Πώς να φτιάξετε ένα smoothie φράουλας στο σπίτι; TOP-9 συνταγές με φωτογραφίες μαγειρέματος. Μαγειρικές συμβουλές και μυστικά. Συνταγές βίντεο.
Η εποχή της φράουλας έχει ήδη ξεκινήσει και μαζί της έχει έρθει και η καλοκαιρινή ζέστη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα βοηθήσει εύκολα να αντιμετωπίσετε τη δίψα για smoothies με μούρα. Αυτό το ποτό θα σας φορτίσει ενέργεια και καλή διάθεση. Ως εκ τούτου, ανοίγουμε την καλοκαιρινή σεζόν smoothie και ξεκινάμε με την παρασκευή κοκτέιλ με βάση τη φράουλα. Πρόκειται για ένα νόστιμο, υγιεινό και όμορφο μούρο, το οποίο περιέχει φολικό οξύ, φυτικές ίνες, σίδηρο, ασβέστιο και πολλά ιχνοστοιχεία. Ένα σύνολο βασικών βιταμινών που περιέχονται στα μούρα έχει αντιφλεγμονώδη και ενισχυτική δράση. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πει τις TOP-9 συνταγές για να φτιάξετε ένα smoothie φράουλας.
Συμβουλές μαγειρέματος και λεπτότητες
- Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του smoothie φράουλας είναι το πάχος του. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ένα χαμηλωμένο κουτάλι ή σωλήνας κοκτέιλ να μπορεί να σταθεί ήρεμα σε ένα ποτήρι με ένα smoothie.
- Προκειμένου το ποτό να έχει τη σωστή υφή, οι φράουλες πρέπει να συνδυαστούν με άλλα τρόφιμα. Και αυτό το μούρο μπορεί να συνδυαστεί με μια απίστευτη ποσότητα συστατικών. Για παράδειγμα, οι μπανάνες ή τα αβοκάντο δίνουν κρεμώδη και λεία υφή και τα μάνγκο, τα μήλα, τα αχλάδια δίνουν χυμό. Συστατικά όπως ακτινίδια, φράουλες, πλιγούρι βρώμης και επιδόρπια τυριά έχουν επίσης σφικτό πολτό.
- Για μια πικάντικη γεύση, προσθέστε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ, λεμόνι ή χυμό λάιμ στο ποτό. Μπορείτε να κάνετε τολμηρά πειράματα και να προσθέσετε βασιλικό, δυόσμο, μαϊντανό, δεντρολίβανο, σπανάκι, φασκόμηλο, θυμάρι.
- Χρησιμοποιήστε μέλι, σιρόπι αγκινάρας Ιερουσαλήμ και σιρόπι σφενδάμου ως γλυκαντικό. Οι μπανάνες είναι το πιο γλυκό συστατικό στα φρούτα και προσθέτουν κρεμώδη υφή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μουσκεμένες χουρμάδες ή αποξηραμένα βερίκοκα για γλυκύτητα, αχλάδια και ώριμο μάνγκο είναι επίσης κατάλληλα.
- Εάν το smoothie είναι γλυκό με ζάχαρη, προσθέστε χυμό λεμονιού ή λάιμ.
- Μια υγρή βάση προστίθεται σε ένα ποτό από θρυμματισμένα μούρα. Μπορεί να είναι χυμός, νερό, γάλα, κεφίρ, γιαούρτι κ.λπ. Αλλά μην προσθέτετε πολύ νερό ή χυμό, διαφορετικά θα πάρετε υγρό ζελέ αντί για ένα παχύ κοκτέιλ. Η γεύση και το χρώμα του smoothie θα είναι πλούσια αν η συνοχή είναι αρκετά παχιά.
- Ταυτόχρονα, μην παρασυρθείτε με την ανάμειξη των πάντων. Συνήθως δεν υπάρχουν περισσότερα από 5 βασικά συστατικά στο τέλειο smoothie.
- Δεδομένου ότι τα νόστιμα smoothies αφορούν απαλή υφή, χρησιμοποιήστε ένα ισχυρό μπλέντερ για να το πετύχετε.
- Μην αναμιγνύετε σκούρα πράσινα με έντονα κόκκινα μούρα, διαφορετικά το ποτό θα έχει μια άσχημη απόχρωση βάλτου.
- Είναι καλύτερο να πιείτε ένα κρύο κοκτέιλ. Επομένως, χρησιμοποιήστε όλα τα προϊόντα από το ψυγείο ή προσθέστε παγάκια. Αλλά τότε πρέπει να υπάρχει ένα πολύ δυνατό μπλέντερ για να σπάσει καλά ο πάγος. Μπορείτε επίσης να βάλετε πάγο στο ποτήρι πριν το σερβίρετε και να το γεμίσετε με το έτοιμο ρόφημα.
- Εάν φτιάχνετε ένα κατεψυγμένο smoothie φράουλας, δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον πάγο.
- Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού εξαρτάται από τα συστατικά του. Οι ίδιες οι φράουλες είναι χαμηλές σε θερμίδες, σε 100 g υπάρχουν μόνο 32-40 kcal. Κατά μέσο όρο, ένα ποτό μπορεί να είναι 65-200 θερμίδες ανά 100 g προϊόντος. Το ποτό βρώμης με τις χαμηλότερες θερμίδες και το πιο πλούσιο σε θερμίδες, είναι η εκδοχή μπανάνας.
Smoothie φράουλας με γάλα
Το smoothie γάλακτος φράουλας είναι μία από τις πιο απλές και δημοφιλείς επιλογές. Είναι εξαιρετικά αρωματικό, νόστιμο και υγιεινό.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 89 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Φράουλες - 10 τεμ. μεγάλα μούρα
- Λεπτή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
- Γάλα - 125 ml
- Πάγος - προαιρετικό
Για να φτιάξετε ένα smoothie φράουλας με γάλα:
- Πλύνετε τις φράουλες και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Αφαιρέστε την αλογοουρά. Κόψτε τα μεγάλα μούρα στη μέση, αφήστε τα μικρά άθικτα.
- Στείλτε τις φράουλες στο μπλέντερ και προσθέστε τη ζάχαρη.
- Ρίξτε το γάλα σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.
- Τοποθετήστε παγάκια σε ένα ψηλό ποτήρι και ρίξτε smoothie φράουλας με γάλα.
- Γαρνίρετε με ένα μικρό μούρο αν θέλετε.
Smoothie φράουλας χωρίς γάλα
Το smoothie φράουλας χωρίς γαλακτοκομικά παρασκευάζεται χωρίς προσθήκη γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ. Το αρωματικό κοκτέιλ είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι.
Συστατικά:
- Φράουλα - 300 γρ
- Νερό ή χυμός - 500 ml
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Ζάχαρη ή αγαύη για γεύση
- Πάγος - 10 κύβοι
Φτιάχνοντας ένα smoothie φράουλας χωρίς γαλακτοκομικά:
- Πλύνετε τις φράουλες, στεγνώστε με μια πετσέτα, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι και στείλτε τις στο μπλέντερ.
- Προσθέστε παγάκια και ρίξτε μέσα πόσιμο νερό.
- Προσθέστε γλυκαντικά στη γεύση - ζάχαρη ή αγαύη.
- Χτυπάμε το φαγητό με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
- Ρίξτε το smoothie φράουλας χωρίς γάλα σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με τα υπόλοιπα μούρα.
Smoothie φράουλας με παγωτό
Το Smoothie με παγωτό φράουλα είναι ένα υπέροχο υγιεινό γλυκό. Αυτό είναι ένα υπέροχο ποτό με υπέροχη γεύση για μια υγιεινή καλοκαιρινή διατροφή.
Συστατικά:
- Γάλα - 100 ml
- Παγωτό βανίλια - 100 γραμμάρια
- Φράουλα - 150 γρ
Φτιάχνοντας ένα smoothie παγωτό φράουλα:
- Προετοιμάστε τις φράουλες: πλύνετε, στεγνώστε, κόψτε σε κομμάτια και στείλτε το στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε παγωτό και ρίχνουμε μέσα κρύο γάλα.
- Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και ρίχνουμε το smoothie παγωτού φράουλας σε ποτήρια.
Smoothie σπανάκι φράουλας
Το Smoothie με σπανάκι φράουλας για απώλεια βάρους είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό δίαιτας ή σνακ. Εάν είναι επιθυμητό, το ποτό μπορεί να συμπληρωθεί με μέλι, το οποίο θα δώσει φόρτιση και σφρίγος.
Συστατικά:
- Φράουλα - 100 γρ
- Κεφίρ χαμηλών λιπαρών - 125 ml
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
- Παγάκια - 5 τεμ.
- Σπανάκι - μερικά κλαδιά
Φτιάχνοντας ένα smoothie φράουλας και κεφίρ:
- Πλένουμε τις φράουλες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε φέτες.
- Τοποθετήστε το σπανάκι σε κόσκινο, τοποθετήστε το σε ένα μπολ και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό για να ξεπλύνετε τυχόν βρωμιά. Στεγνώστε καλά τα φύλλα με μια χαρτοπετσέτα.
- Τοποθετήστε τις έτοιμες φράουλες και τα φύλλα σπανάκι σε ένα μπολ μπλέντερ.
- Προσθέστε ζάχαρη και ρίξτε το κεφίρ.
- Χρησιμοποιήστε παγάκια για να διατηρήσετε το smoothie δροσερό.
- Αλέστε όλα τα προϊόντα μέχρι να γίνουν λεία.
- Ρίξτε σε ένα smoothie φράουλας και κεφίρ σε ένα ποτήρι κοκτέιλ με καλαμάκια.
Smoothie φράουλας μέντας
Το smoothie φράουλας και μέντας είναι ένα δροσιστικό ποτό στη ζέστη του καλοκαιριού. Συνιστάται για παιδικές τροφές και είναι καλό για δίαιτα. περιέχει ζωντανά γαλακτικά βακτήρια.
Συστατικά:
- Φράουλα - 150 γρ
- Γάλα - 150 ml
- Μέντα - 2-3 κλαδάκια
- Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
- Πάγος - 5 κύβοι
Για να φτιάξετε ένα smoothie μέντας φράουλας:
- Πλύνετε τις φράουλες και στεγνώστε με μια βαμβακερή πετσέτα. Εάν τα μούρα είναι μεγάλα, κόψτε τα σε 2-4 κομμάτια.
- Μεταφέρετε τα μούρα σε ένα μπολ ανάμειξης.
- Πλένουμε τα φύλλα δυόσμου, κόβουμε σε λωρίδες και τα προσθέτουμε στο μπλέντερ.
- Ρίχνουμε γάλα σε όλα, προσθέτουμε ζάχαρη και χαμηλώνουμε τον πάγο.
- Χτυπάμε το smoothie φράουλας και μέντας σε μεγάλη ταχύτητα.
- Σερβίρετε σε καθαρά ποτήρια, γαρνιρισμένα με φύλλο μέντας.
Smoothie φράουλας μπανάνα
Ένα αρωματικό γλυκό ποτό - smoothie φράουλας και μπανάνας - περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό είναι ένα πραγματικό επιδόρπιο με φυσικό γιαούρτι και απαλό ουδέτερο τυρί.
Συστατικά:
- Φράουλα - 150 γρ
- Τυρί μασκαρπόνε - 50 γρ
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Γιαούρτι - 200 ml
- Υγρό μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Πάγος - 5 κύβοι
Φτιάχνοντας ένα smoothie μπανάνας φράουλας χωρίς γάλα:
- Ξεφλουδίστε την μπανάνα, ψιλοκόψτε τη για να κοπεί καλύτερα και στείλτε τη στο μπολ του μπλέντερ.
- Πλένουμε τις φράουλες, τις στεγνώνουμε με μια χαρτοπετσέτα και τις βάζουμε στο μπλέντερ.
- Προσθέστε μασκαρπόνε, μέλι λουλουδιών, γιαούρτι και πάγο στα τρόφιμα.
- Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε το smoothie μπανάνας φράουλας σε όμορφα ποτήρια και γαρνίρετε όπως θέλετε.
Smoothie φράουλα μήλου
Το smoothie φράουλας και μήλου σε συνδυασμό με ανανά είναι ένα εύκολο στην παρασκευή ποτό με μια νύξη τροπικών φρούτων. Η επιλογή κοκτέιλ με τις χαμηλότερες θερμίδες που μπορείτε να φάτε το πρωί ή το βράδυ.
Συστατικά:
- Φράουλες - 10 τεμ. μεγάλο
- Ανανάς (κονσέρβα ή φρέσκο) - 150 γρ
- Γάλα - 125 ml
- Φυσικό γιαούρτι - 300 ml
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Θρυμματισμένος πάγος - 1 κουταλιά της σούπας.
Φτιάχνοντας ένα Smoothie μήλου φράουλας:
- Ξεφλουδίστε τον φρέσκο ανανά, αφαιρέστε τον σκληρό πυρήνα, κόψτε σε κύβους και στείλτε το στο μπολ πολλαπλής κουζίνας. Γείρετε τους κονσέρβες ανανά σε κόσκινο για να στραγγίξει η άλμη. Αλλά μην το ρίξετε έξω. Μπορείτε να προσθέσετε σε smoothies ή απλά να πιείτε.
- Πλύνετε τις φράουλες, στεγνώστε με μια πετσέτα, κόψτε τα πράσινα σέπαλα, κόψτε σε 2 κομμάτια και στείλτε τα στο μπλέντερ.
- Προσθέστε ζάχαρη και θρυμματισμένο πάγο στα τρόφιμα.
- Ρίξτε τα πάντα με γάλα και γιαούρτι και χτυπήστε τα με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε το smoothie μήλου φράουλας σε ποτήρια και γαρνίρετε με μια φέτα ανανά.
Smoothie φράουλα αβοκάντο
Είναι νόστιμο να τρώτε και να πίνετε ταυτόχρονα, καθώς και να χάσετε βάρος - smoothies με αβοκάντο και φράουλες. Ένα ποτό για ωμά foodists, χορτοφάγους και λάτρεις του γρήγορου φαγητού.
Συστατικά:
- Αβοκάντο - 1 τεμ.
- Φράουλα - 100 γρ
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Μέντα - 2 κλαδιά
- Πόσιμο νερό - 100 ml
Φτιάχνοντας ένα smoothie αβοκάντο φράουλας:
- Ξεφλουδίστε ένα ώριμο και μαλακό αβοκάντο, αφαιρέστε το λάκκο και τοποθετήστε τον πολτό σε ένα μπολ μπλέντερ.
- Πλύνετε τις φρέσκες φράουλες καλά, στεγνώστε, αφαιρέστε τις ουρές, κόψτε σε 2-4 κομμάτια και στείλτε μετά το αβοκάντο.
- Πλύνετε το δυόσμο, στεγνώστε με μια βαμβακερή πετσέτα και τοποθετήστε το στο μπλέντερ.
- Προσθέστε μέλι, ρίξτε νερό και χτυπήστε με το μίξερ μέχρι να γίνει λείο.
- Αραιώστε την προκύπτουσα μάζα με πόσιμο ή μεταλλικό νερό στην επιθυμητή συνοχή.
Smoothie φράουλας ακτινίδιο
Εάν έχετε κουραστεί από τους συνηθισμένους συνδυασμούς σε κοκτέιλ, ετοιμάστε ένα αρωματικό ποτό με πικάντικη γεύση - ένα smoothie φράουλας και ακτινίδιο.
Συστατικά:
- Ακτινίδια - 2 τεμ.
- Φράουλα - 150 γρ
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
- Γάλα - 125 ml
- Θρυμματισμένος πάγος - προαιρετικά
Φτιάχνοντας ένα smoothie φράουλα και ακτινίδιο:
- Αφαιρέστε τη φλούδα από το ακτινίδιο, κόψτε σε πολλά κομμάτια και στείλτε το στο μπλέντερ.
- Πλύνετε και στεγνώστε τις φράουλες, κόψτε το πράσινο στέλεχος και προσθέστε το στο μπολ.
- Ρίχνουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη και ρίχνουμε το γάλα πάνω από το μείγμα.
- Χτυπάμε το φαγητό με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
- Για να κρυώσετε το smoothie φράουλα-ακτινίδιο, προσθέστε μερικά παγάκια στο μείγμα.
- Ρίξτε το ποτό σε ποτήρια και γαρνίρετε με μια φέτα ακτινίδιο και ώριμες φράουλες.
