Τα οφέλη του καρπού του πεπονιού για το σώμα. TOP 7 συνταγές smoothie παπάγιας. Χαρακτηριστικά της παρασκευής κοκτέιλ βιταμινών, συνταγές βίντεο.
Το Smoothie Papaya είναι ένα εύκολο στην παρασκευή, γλυκό κοκτέιλ τροπικών φρούτων. Η κατανάλωση αυτού του ποτού βελτιώνει τη συνολική υγεία, βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών και έχει θετική επίδραση στην υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Εκτός από τα απίστευτα οφέλη για την υγεία αυτού του φρούτου, έχει επίσης καλή γεύση, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο τόσο ως κύριο όσο και ως δευτερεύον συστατικό σε πολλές σαλάτες βιταμινών φρούτων και smoothies.
Τα οφέλη της παπάγιας για το σώμα
Η παπάγια είναι ένας γλυκός εξωτικός καρπός που είναι ο καρπός ενός φοίνικα. Το Μεξικό θεωρείται η πατρίδα, αλλά τώρα καλλιεργείται επίσης ενεργά στην Ταϊλάνδη, την Ινδονησία, τη Βραζιλία και σε πολλές άλλες χώρες με ζεστά κλίματα.
Η παπάγια έχει ωοειδές επίμηκες σχήμα, το βάρος κυμαίνεται από 0,4 έως 0,8 κιλά. Ο φλοιός είναι πράσινος ή χρυσοπορτοκαλί, ανάλογα με την ωριμότητα, και η σάρκα στο εσωτερικό του είναι κίτρινη ή κόκκινο-πορτοκαλί. Έχει γεύση πεπόνι, γι 'αυτό και το δέντρο του ονομάζεται συχνά "πεπόνι".
Ο ώριμος καρπός περιέχει ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Α, Β1, Β5, Β9, C, Ε, Κ, ΡΡ, μεγάλη ποσότητα καροτίνης, όπως υποδεικνύεται από το χρώμα του πολτού, φολικό οξύ, φυτικές ίνες και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά …
Παρά τις ευεργετικές ενώσεις στη σύνθεση και τη γλυκιά γεύση, η παπάγια παραμένει ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων. 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν περίπου 40-70 kcal.
Αλλά στην απεραντοσύνη της απέραντης Πατρίδας μας, αυτό το φρούτο, δυστυχώς, δεν είναι τόσο δημοφιλές και δεν είναι πάντα δυνατό να το βρείτε στα ράφια των καταστημάτων. Εάν όμως καταφέρατε ακόμα να το αποκτήσετε, τότε σας συμβουλεύουμε να φτιάξετε νόστιμα smoothies παπάγιας υγείας από αυτό, τις συνταγές για τις οποίες θα δείτε παρακάτω.
Ο καρπός παπάγια χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών όπως ο δάγκειος πυρετός, ο διαβήτης, η περιοδοντίτιδα, η ελονοσία, η νόσος του Αλτσχάιμερ, τα κρυολογήματα και πολλές άλλες ασθένειες. Με τακτική χρήση (περίπου 200 γραμμάρια πολτού την ημέρα), παρατηρούνται τα ακόλουθα:
- Μείωση του κινδύνου καρκίνου του εντέρου, βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, της σπλήνας.
- Επιταχυνόμενη επούλωση πληγών.
- Πρόληψη της ανάπτυξης διαβήτη, επιτάχυνση της επεξεργασίας πρωτεϊνών.
- Μείωση των συμπτωμάτων του πόνου στην αρθρίτιδα και την αρθροπάθεια.
- Επιβράδυνση της γήρανσης του αμφιβληστροειδούς, βελτίωση της όρασης.
- Ενίσχυση της ανοσίας, ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
- Ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος λόγω του καρπαίνου, το οποίο είναι μέρος του φρούτου.
- Αποτοξίνωση του σώματος (αποβολή τοξινών), λόγω της οποίας η παπάγια χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφή.
- Βελτίωση της σεξουαλικής δραστηριότητας στους άνδρες.
Το ένζυμο παπαΐνη, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον πολτό φρούτων και λειτουργεί ως γαστρικός χυμός, έχει πρωτεολυτικές ιδιότητες, δηλαδή βοηθά στην πέψη και αφομοίωση των πρωτεϊνών. Προωθεί επίσης την ταχεία διάσπαση των λιπών και διευκολύνει την απορρόφηση των τροφίμων.
Η παπάγια βελτιώνει την πέψη και μπορεί επίσης να καταναλώνεται τις ημέρες της νηστείας για την απομάκρυνση των τοξινών (ειδικά αν την προηγούμενη μέρα υπήρχε μια μεγάλη γιορτή με αλκοολούχα ποτά).
Δεν συνιστάται η κατανάλωση άγουρων φρούτων, καθώς περιέχουν τοξική ουσία λατέξ (γαλακτώδης χυμός), η οποία επηρεάζει αρνητικά το σώμα και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε αποβολή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν αγοράσατε άγουρα φρούτα, αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 ημέρες έως ότου το χρώμα του δέρματος αλλάξει από πράσινο σε κίτρινο-πορτοκαλί.
TOP 7 συνταγές για νόστιμα smoothies παπάγιας
Οι καρποί του πεπονιού είναι πολύ θρεπτικοί, επιπλέον, έχοντας πιει ένα κοκτέιλ που παρασκευάζεται με βάση τους, μπορείτε να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες για όλη την ημέρα. Παρουσιάζουμε TOP-7 συνταγές για τα πιο νόστιμα και θρεπτικά smoothies χρησιμοποιώντας παπάγια και άλλα φρούτα.
Milkshake με παπάγια και μπανάνα
Είναι ένα εύκολο στην παρασκευή ποτό χρησιμοποιώντας αγελαδινό γάλα, γιαούρτι και μπανάνα. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε γάλα βρώμης ή σόγιας. Το κοκτέιλ δεν χρειάζεται επιπλέον γλύκανση καθώς περιέχει μπανάνα. Η γλυκύτητά του μπορεί να ελεγχθεί από την ποσότητα της μπανάνας ή την ωριμότητά της (όσο πιο ώριμη, τόσο πιο γλυκιά είναι). Αυτό το smoothie παπάγιας είναι εξαιρετικό για την πλήρωση, την ενεργοποίηση και τη βελτίωση της πέψης.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 70 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 250 ml
- Γιαούρτι - 1/4 φλ
- Παπάγια - 0,5 τεμ.
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Βανιλίνη - μια πρέζα
Πώς να φτιάξετε μιλκσέικ μπανάνας παπάγια βήμα προς βήμα:
- Ξεφλουδίστε τα φρούτα παπάγια, αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβω σε κομμάτια.
- Προσθέστε πολτό παπάγιας, κοκκοποιημένη ζάχαρη, γάλα σε ένα μπολ μπλέντερ και πιέστε τον χυμό από μισό λεμόνι.
- Χτυπάμε τα πάντα με μεγάλη ταχύτητα και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι.
Τροπικό smoothie παπάγιας με μάνγκο και ανανά
Αυτή η συνταγή smoothie παπάγιας με μάνγκο και ανανά γεμίζει με τον νότιο ήλιο και μεταφέρεται νοερά στις ακτές της καυτής Ταϊλάνδης με απλωμένες παλάμες και καυτή άμμο.
Συστατικά:
- Παπάγια - 1 τεμ.
- Μπανάνα - 2 τεμ.
- Μάνγκο - 1 τεμ.
- Ανανάς - 1 φλιτζάνι σε κύβους
- Πάγος - 1 ποτήρι
Πώς να φτιάξετε ένα τροπικό smoothie παπάγιας με μάνγκο και ανανά βήμα προς βήμα:
- Ξεφλουδίστε μπανάνα, μάνγκο, παπάγια και ανανά αν είναι φρέσκα. Αφαιρέστε τυχόν λάκκους και σπόρους που υπάρχουν.
- Χωρίστε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και πολτοποιήστε με ένα μπλέντερ.
- Προσθέστε ένα ποτήρι παγάκια και γυρίστε ξανά με μεγάλη ταχύτητα.
- Φανταστείτε τον εαυτό σας δίπλα στον ωκεανό και απολαύστε ένα υπέροχο τροπικό κοκτέιλ!
Smoothie με παπάγια και ροδάκινο
Το κοκτέιλ αποδεικνύεται πολύ λεπτό, νόστιμο και αρωματικό, με έντονο κίτρινο ζουμερό χρώμα. Η κρεμώδης γεύση επιτυγχάνεται με την προσθήκη βουτυρόγαλα (κρέμα χωρίς λιπαρά), η οποία, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ χρήσιμη και περιέχει πολλές βασικές ουσίες για το σώμα. Εάν αγαπάτε τα μελισσοκομικά προϊόντα, ειδικά στα κοκτέιλ, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι.
Συστατικά:
- Πολτός παπάγιας - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- Πουρές ροδάκινου - 3 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
- Χυμό λάιμ ή λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Βουτυρόγαλα - 2 κουταλιές της σούπας
- Παγάκια - 2 τεμ.
Πώς να φτιάξετε ένα smoothie παπάγιας και ροδάκινου βήμα προς βήμα:
- Αφαιρέστε το δέρμα από την παπάγια και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια.
- Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ ή σε ένα ψηλό μπολ εάν χρησιμοποιείτε μια υποβρύχια συσκευή και ψιλοκόψτε τα όλα σε μεγάλη ταχύτητα.
- Σερβίρετε αμέσως.
Σπουδαίος! Τα συστατικά του smoothie παπάγια αναφέρονται ανά μερίδα. Εάν θέλετε να κάνετε πολλές μερίδες, τότε αυξήστε αναλογικά την ποσότητα των συστατικών.
Smoothie παπάγιας και γύρης μελισσών για ασυλία
Όλα τα συστατικά αυτής της συνταγής είναι απίστευτα υγιεινά και συνδυάζονται πολύ καλά για γεύση. Η γύρη των μελισσών είναι ένα μοναδικό προϊόν που δικαιωματικά μπορεί να ονομαστεί υπερτροφή. Όσον αφορά τις χρήσιμες ιδιότητες, είναι αρκετές φορές ανώτερη από το μέλι. Και όταν συνδυάζεται με άλλα υγιεινά τρόφιμα, όπως λιναρόσπορους, σπόρους chia και φρούτα, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά ολόκληρο το σώμα σας, να το κορεστείτε με βασικές βιταμίνες και να ενεργοποιήσετε, ειδικά αν καταναλώνετε ένα τέτοιο smoothie παπάγιας σε τακτική βάση.
Συστατικά:
- Παπάγια - 1 τεμ.
- Γύρη μελισσών - 2 κουταλιές της σούπας
- Μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 5 κουταλιές της σούπας
- Μπανάνα - 2 τεμ.
- Πορτοκαλί - 3 τεμ.
- Μάνγκο - 1 τεμ.
- Σπόροι Chia - 2 κουταλιές της σούπας
- Σπόρος λιναριού - 2 κουταλιές της σούπας
- Νιφάδες καρύδας - 2 κουταλιές της σούπας
Από τα συστατικά που παρουσιάζονται, μπορείτε να ετοιμάσετε 2-3 μερίδες ποτού.
Πώς να φτιάξετε ένα smoothie παπάγιας και γύρης μελισσών βήμα προς βήμα για ασυλία
- Προετοιμάστε φρούτα. Πλένετε και ξεφλουδίζετε μάνγκο και σπόρους παπάγιας. Αφαιρέστε τη φλούδα από την μπανάνα.
- Κόψτε τα φρούτα σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετήστε τα στο μπολ του μπλέντερ.
- Πιέστε το χυμό από τρία πορτοκάλια, ρίχνοντάς τον στα φρούτα.
- Προσθέστε σπόρους, νιφάδες καρύδας, γύρη και μαλακό τυρόπηγμα εκεί.
- Χτυπήστε τα όλα μέχρι να γίνουν λεία και σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια.
- Γαρνίρετε με νιφάδες καρύδας από πάνω αν θέλετε.
Σπουδαίος! Εάν είστε αλλεργικοί στα προϊόντα μέλισσας, απλώς αφαιρέστε τη γύρη από τα συστατικά. Ακόμα και χωρίς αυτό, αυτό το smoothie με παπάγια θα παραμείνει απίστευτα υγιές.
Smoothie παπάγια με πορτοκάλι και μάνγκο
Πολλά εξωτικά φρούτα και εσπεριδοειδή ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα τέτοιο κοκτέιλ βιταμινών και δείτε μόνοι σας.
Συστατικά:
- Μάνγκο - 400 γρ
- Παπάγια - 600 γρ
- Γάλα - 250 ml
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
Πώς να φτιάξετε ένα smoothie πορτοκαλιού και μάνγκο βήμα προς βήμα:
- Αφαιρέστε το ξύσμα από το πορτοκάλι και πιέστε το χυμό.
- Ξεπλύνετε τα υπόλοιπα φρούτα, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τους σπόρους και ψιλοκόψτε.
- Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
- Σερβίρετε το smoothie παπάγιας και μάνγκο σε ποτήρια με παγάκια.
Σπουδαίος! Όταν αφαιρείτε το ξύσμα από ένα πορτοκάλι, θυμηθείτε να μην αγγίξετε το λευκό μέρος, καθώς είναι πικρό και μπορεί να χαλάσει τη γεύση του ποτού.
Κοκτέιλ παπάγια με γάλα καρύδας
Το ποτό είναι πλούσιο και γλυκό. Τα αμύγδαλα στο smoothie λειτουργούν καλά με γάλα καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας ολοκληρώνει τη γεύση, ενισχύοντας τη γεύση της καρύδας και προσδίδοντας ένα υπέροχο άρωμα. Αν θέλετε μια αλμυρή εκδοχή του κούνημα, τότε απλά αφαιρέστε το μέλι και την μπανάνα από τη σύνθεση, η γεύση δεν θα επηρεαστεί από αυτό και θα λάβετε όλα τα οφέλη ενός smoothie παπάγιας με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Συστατικά:
- Παπάγια - 100 γρ
- Ανανάς - 40 γρ
- Μπανάνα - 150 γρ
- Γάλα καρύδας - 130 ml
- Αμύγδαλα - 1 χούφτα
- Μέλι - 25 γρ
- Εκχύλισμα βανίλιας - για γεύση
- Πάγος - μερικοί κύβοι
Μπορείτε να αγοράσετε γάλα καρύδας έτοιμο ή να στραγγίξετε το νερό από δύο καρύδες.
Βήμα-βήμα προετοιμασία κοκτέιλ παπάγιας με γάλα καρύδας:
- Αφαιρέστε τη φλούδα από την μπανάνα, ξεπλύνετε την παπάγια, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τους σπόρους. Ξεφλουδίστε τον ανανά εάν τον πάρετε φρέσκο (μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με έναν κονσέρβα).
- Κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια.
- Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί και ψιλοκόψτε σε μεγάλη ταχύτητα.
- Ο πάγος μπορεί να προστεθεί τόσο κατά το στάδιο της ανάμειξης όσο και κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος κοκτέιλ.
Προσοχή! Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σιρόπι σφενδάμου ή τη ζάχαρη με μέλι, εάν το επιθυμείτε.
Smoothie με παπάγια, μάνγκο και χυμό καρότου
Αυτή η συνταγή smoothie παπάγιας διακρίνεται από τη θρεπτική αξία και την ευεργετική της σύνθεση. Για παράδειγμα, ένα τέτοιο κοκτέιλ θα είναι χρήσιμο για την πρόληψη προβλημάτων όρασης λόγω της βιταμίνης Α, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στην παπάγια, τα καρότα και επίσης στο μάνγκο. Και τα ζωικά λίπη που υπάρχουν στο γιαούρτι θα βοηθήσουν στην απορρόφηση αυτής της βιταμίνης.
Συστατικά:
- Παπάγια - 1 τεμ.
- Μάνγκο - 1 τεμ.
- Μήλο - 1 τεμάχιο
- Μπανάνα - 0,5 τεμ.
- Χυμός καρότου - 130 ml
- Γιαούρτι - 50 ml
- Ρίζα τζίντζερ - 1 τεμάχιο (1x1 cm)
Πώς να φτιάξετε ένα smoothie παπάγιας, μάνγκο και χυμού καρότου βήμα προς βήμα:
- Ξεπλύνετε την παπάγια, το μάνγκο και το μήλο, αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους, ψιλοκόψτε χοντροκομμένα.
- Ξεφλουδίστε την μπανάνα και χωρίστε σε κομμάτια.
- Αφαιρέστε τη φλούδα από ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ, τρίψτε ή ψιλοκόψτε.
- Βάζουμε τα υλικά στο μπλέντερ και κάνουμε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρετε σε ποτήρια με πάγο. Αυτό κάνει περίπου 3 μερίδες.
Συνταγές βίντεο για smoothie παπάγια
Τώρα που είστε εξοικειωμένοι με νόστιμες και υγιεινές συνταγές smoothie παπάγιας, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κέρασμα ευεξίας που θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά σε λίγα λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι σε τέτοια κοκτέιλ μπορείτε πάντα να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά στη γεύση, για παράδειγμα, κανέλα, σπόρους και φύτρα, συμπληρώματα διατροφής για την υγεία, ας πούμε, σπιρουλίνα, καθώς και διάφορα συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες. Φτιάξτε ένα smoothie σύμφωνα με μία από τις συνταγές μας και βεβαιωθείτε ότι τα επιδόρπια μπορούν όχι μόνο να είναι νόστιμα, αλλά και να φέρουν σημαντικά οφέλη στο σώμα!
