Βήμα-βήμα συνταγή για κέικ τυροπήγματος με αλεύρι ρυζιού: μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα και κανόνες μαγειρέματος. Συνταγή βίντεο.
Τα τυρόπιτα με αλεύρι ρυζιού είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο για σωστή διατροφή. Μπορούν να σερβιριστούν τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Τα scones είναι ιδανικά για πρωινό, απογευματινό τσάι ή ένα γρήγορο σνακ. Ο συνδυασμός του φαγητού έχει υπέροχη γεύση και σας κρατά χορτάτους για αρκετές ώρες. Ταυτόχρονα, η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή και γρήγορη.
Το τυρί Cottage είναι η βάση των νόστιμων κέικ τυριού. Πρέπει να είναι καλής ποιότητας και χωρίς υποκατάστατα λίπους γάλακτος. Το προϊόν δεν πρέπει να περιέχει υγρό που εκρέει. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο. Η μυρωδιά είναι ελαφρώς ζυμωμένη. Οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι κατάλληλη. Για να μειώσουμε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, παίρνουμε 0-1%. Για να αυξήσετε τη θρεπτική αξία - 5, 9% ή περισσότερο.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα ετοιμάσουμε PP συρνίκι με ρυζάλευρο. Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο συμπλήρωμα που είναι πιο ευεργετικό για το σώμα από το σιτάρι. Το αλεύρι ρυζιού χρησιμοποιείται πολύ συχνά για την παρασκευή διαφόρων διαιτητικών γευμάτων και λιχουδιών για παιδιά. Περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. Μπορεί να γίνει στο σπίτι χρησιμοποιώντας μύλο καφέ. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε σε ένα κατάστημα.
Ας κάνουμε τα cheesecakes γλυκά, οπότε προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη και βανιλίνη, τα οποία θα δώσουν ένα ελαφρύ, αλλά πολύ ορεκτικό άρωμα.
Ακολουθεί μια συνταγή με φωτογραφία κέικ τυριού με αλεύρι ρυζιού
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 178 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Τυρί Cottage - 600 g
- Αλεύρι ρυζιού - 4 κουταλιές της σούπας
- Αυγό - 2 τεμ.
- Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ
- Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία κέικ τυροπήγματος με αλεύρι ρυζιού
1. Πριν ετοιμάσετε κέικ τυροπήγματος με αλεύρι ρυζιού, ετοιμάστε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε τυρί cottage και αυγά σε ένα βαθύ πιάτο. Δεν είναι απαραίτητο να ζυμώσετε το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος έτσι ώστε η ευχάριστη γεύση του να είναι καλά αισθητή στα τελικά κέικ.
2. Προσθέστε επίσης αλεύρι και ζάχαρη. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη.
3. Ρίξτε λίγο αλεύρι στο τραπέζι και σχηματίστε ένα λουκάνικο από τη ζύμη. Στη συνέχεια με ένα μαχαίρι κόβουμε μικρά κομμάτια του ίδιου μεγέθους. Από το καθένα σχηματίζουμε στρογγυλά κέικ και τα απλώνουμε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ή ένα χαλάκι σιλικόνης.
4. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Weήνουμε 15 λεπτά από τη μία πλευρά. Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε από την άλλη πλευρά για άλλα 5 λεπτά.
5. Νόστιμα και υγιεινά cheesecakes με αλεύρι ρυζιού είναι έτοιμα στο φούρνο! Τα σερβίρουμε με οποιοδήποτε πρόσθετο - ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, καραμέλα ή λιωμένη σοκολάτα.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο:
1. Cheesecakes στο φούρνο σε ρυζάλευρο
