Μια βήμα προς βήμα συνταγή για κέικ τυροπήγματος με κορν φλέικς: μια λίστα προϊόντων και κανόνες για να φτιάξετε ένα υγιεινό γλυκό. Συνταγές βίντεο.
Τα τυρόπιτα με κορν φλέικς είναι ένα ασυνήθιστο, αλλά πολύ υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο. Πολλά παιδιά αρνούνται να φάνε καθαρό τυρί cottage, οπότε αυτό το πιάτο είναι μια εξαιρετική επιλογή για να τα ταΐσετε με ένα υγιεινό προϊόν. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαφέρει πολύ από την κλασική τεχνολογία. Για να κάνετε τα κέικ ακόμη πιο χρήσιμα, προτείνουμε να μην τα τηγανίζετε, αλλά τα ψήνετε. Επίσης, απαλλάσσει τον μάγειρα από το να σταθεί στη σόμπα με ένα τηγάνι.
Η περιεκτικότητα σε λίπος του τυροπήγματος εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις. Αλλά είναι πολύ σημαντικό να είναι φρέσκο και νόστιμο. Εάν το προϊόν είναι μεγάλοι κόκκοι, τότε μπορείτε να το αλέσετε με ένα μπλέντερ, να το αλέσετε μέσα από ένα κόσκινο ή να το ξεπλύνετε με ένα πιρούνι. Πολύ υδάτινο τυρί cottage είναι καλύτερο να στραγγίξετε, επειδή η περίσσεια υγρού δεν θα έχει το καλύτερο αποτέλεσμα στη συνοχή της ζύμης.
Συνήθως προστίθενται σταφίδες στη ζύμη του τυροπήγματος. Λιγότερο συχνά, εισάγεται σιμιγδάλι ή πλιγούρι βρώμης. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να προσθέσετε κορν φλέικς στο πιάτο. Βελτιώνουν τη γεύση, συμπληρώνουν το άρωμα. Επιπλέον, αυτό το τελικό προϊόν δεν απαιτεί καμία προεπεξεργασία.
Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη από αυτή που αναφέρεται στη λίστα των συστατικών. Προσθέστε επίσης ζάχαρη βανίλιας αν θέλετε.
Στη συνέχεια, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή με μια φωτογραφία από κέικ τυροπήγματος με κορν φλέικς. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτό το γλυκό - σίγουρα θα αρέσει στο νοικοκυριό.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 253 kcal.
- Μερίδες - 5
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Νιφάδες καλαμποκιού - 75 γρ
- Βούτυρο - 10 γρ
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
- Τυρόπηγμα 9% - 120 γρ
- Αυγό κοτόπουλου κατηγορία C1 - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα μαγείρεμα κέικ τυροπήγματος με κορν φλέικς στο φούρνο
1. Πριν ετοιμάσετε κέικ τυροπήγματος με νιφάδες καλαμποκιού, προετοιμάστε τη μάζα του τυροπήγματος. Για να το κάνετε αυτό, βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία θερμαίνοντάς το σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια συνδυάζουμε με τυρί cottage.
2. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, αλέστε μέχρι να γίνει λείο με ένα πιρούνι ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ.
3. Στη συνέχεια προσθέστε κορν φλέικς και σφυρί σε ένα αυγό.
4. Προσθέστε ζάχαρη. Προαιρετικά - και ζάχαρη βανίλιας ή εκχύλισμα.
5. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Πριν φτιάξετε κέικ από τυρόπηγμα με κορν φλέικς, ετοιμάστε ένα ταψί για μάφιν. Μπορείτε να πάρετε μέταλλο ή σιλικόνη. Λιπάνετε τα κελιά με λάδι ή χρησιμοποιήστε επιπλέον καλούπια χαρτιού. Απλώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι.
7. Βάζουμε σε φούρνο σε θερμοκρασία 160 μοίρες. Σε 40 λεπτά, η ζύμη ψήνεται εντελώς. Μια υπέροχη κρούστα θα εμφανιστεί στην επιφάνεια.
8. Βγάλτε το από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και αφαιρέστε το προσεκτικά από τις φόρμες. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη ή σκόνη μαγειρέματος πριν το σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με σαντιγί, φρέσκα ή κονσερβοποιημένα μούρα, γλάσο σοκολάτας ή ζάχαρης.
9. Νόστιμα και πολύ υγιεινά κέικ τυροπήγματος με κορν φλέικς είναι έτοιμα στο φούρνο! Τα σερβίρουμε ζεστά ή παγωμένα. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσφέρετε συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή καραμέλα.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Κατσαρόλα από τυρόπηγμα χωρίς αλεύρι
2. Κατσαρόλα από τυρόπηγμα χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι
