Νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό - αυτό πρέπει να είναι το τέλειο πρωινό. Αλλά είναι εξίσου σημαντικό ότι δεν ήταν δύσκολο να το προετοιμάσουμε. Ένα smoothie γιαουρτιού, πλιγούρι βρώμης και πίτουρου δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Όλοι γνωρίζουν ότι το πλιγούρι βρώμης το πρωί είναι το καλύτερο πιάτο για υγεία και αδυναμία. Το προϊόν περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Χάρη σε αυτό, μετά τη χρήση του, το αίσθημα κορεσμού παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης δεν αντενδείκνυται για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, τα οποία έχουν διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων. Αλλά για να διαφοροποιήσετε το μενού σας για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα και να μην μαγειρεύετε συνεχώς χυλό από αυτό, μπορείτε να πειραματιστείτε και να μαγειρέψετε διαφορετικά νέα πιάτα. Ένα τόσο νόστιμο και υγιεινό πιάτο θα είναι γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης και πίτουρα πίτουρα. Είναι πιο υγιεινό από τον συνηθισμένο χυλό και τον κορεσμό με τίποτα χειρότερο, αφού έχει παχιά σύσταση.
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ όχι μόνο για πρωινό, αλλά και κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντικαθιστώντας τα με γρήγορα σνακ. Το smoothie περιέχει γιαούρτι, το οποίο δεν πρέπει να αντικατασταθεί με παγωτό, κρέμα ή ξινή κρέμα. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο κοκτέιλ απειλείται με υπερβολική αύξηση βάρους. Το γάλα, το κεφίρ, το τυρί cottage είναι κατάλληλα, προϊόντα που είναι ταυτόχρονα θρεπτικά, όχι ιδιαίτερα υψηλά σε θερμίδες, ενώ δίνουν στο σώμα την απαραίτητη μερίδα πρωτεϊνών και ασβεστίου. Αν θέλετε να κάνετε το ρόφημα πιο λεπτό, χρησιμοποιήστε χυμούς φρούτων αντί για γιαούρτι, προτιμώντας φρεσκοστυμμένους χυμούς. είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμα. Και ο χυμός του καταστήματος μαγειρεύεται και προστίθεται ζάχαρη σε αυτό.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε ένα smoothie αχλαδιού.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 149 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Φυσικό γιαούρτι - 200 ml
- Πίτουρο - 1 κουταλιά της σούπας
- Στιγμιαίες νιφάδες βρώμης - 75 γρ
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
Βήμα -βήμα προετοιμασία γιαουρτιού, smoothie από πλιγούρι βρώμης και πίτουρο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια προσθέστε οποιοδήποτε πίτουρο: βρώμη, φαγόπυρο, σιτάρι, σίκαλη …
3. Ρίξτε το παγωμένο γιαούρτι πάνω στο φαγητό και προσθέστε μέλι. Εάν το μέλι είναι αλλεργικό ή δεν μπορεί να καταναλωθεί, αντικαταστήστε το με ζάχαρη ή προσθέστε μερικά γλυκά μούρα / φρούτα / αποξηραμένα φρούτα.
4. Χαμηλώστε το μπλέντερ χειρός στο μπολ με το φαγητό.
5. Χτυπήστε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο, έτσι ώστε το πλιγούρι βρώμης να τεμαχιστεί εντελώς. Συνήθως το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης αχνίζεται ή εμποτίζεται σε νερό, γάλα, κεφίρ για 10 λεπτά. Επομένως, αφήστε το γιαούρτι, τα πλιγούρια βρώμης και τα πίτουρα πίτουρα να σταθούν αυτή τη φορά, έτσι ώστε το πλιγούρι βρώμης να φουσκώσει λίγο.
Εάν δεν έχετε μπλέντερ, χρησιμοποιήστε έναν μύλο καφέ για να αλέσετε τις νιφάδες σε αλεύρι και να συνδυάσετε με τα υπόλοιπα προϊόντα. Στη συνέχεια, το smoothie θα έχει μια λεπτή συνοχή, όπως όταν χρησιμοποιείτε ένα μπλέντερ.
Μην αποθηκεύετε smoothies γιαουρτιού, πλιγούρι βρώμης και πίτουρου. Είναι πιο χρήσιμο φρεσκομαγειρεμένο. Επομένως, δεν αξίζει να το προετοιμάσετε για μελλοντική χρήση, ειδικά επειδή μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα smoothie με πλιγούρι βρώμης.
