Ένα απλό, γρήγορο και χορταστικό σνακ που πρέπει οπωσδήποτε να προσέξετε, γιατί η συνταγή θα βοηθήσει σε πολλές περιπτώσεις. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία παρασκευής κρουτόν με λουκάνικο, τυρί και αυγό ποσέ. Συνταγή βίντεο.
Νόστιμα ζεστά κρουτόν με λουκάνικο, τυρί και αυγό ποσέ είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστούν. Ταυτόχρονα, αποδεικνύονται αρκετά ικανοποιητικά και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορούν να είναι ένα γρήγορο και εύκολο γρήγορο πρωινό. Η προετοιμασία τους είναι θέμα ενός λεπτού και για ένα φλιτζάνι τσάι - ένα υπέροχο σνακ πριν από μια εργάσιμη μέρα. Τα κρουτόν είναι το αστέρι μεταξύ των γρήγορων σνακ πρωινού. Μπορούν επίσης να σερβιριστούν για μεσημεριανό γεύμα με σούπα, μπορς, ζωμό κοτόπουλου κ.λπ.
Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ένα αυγό ποσέ, το οποίο είναι πολύ εύκολο να γίνει αν ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα. Στη συνέχεια, θα αποδειχθεί με έναν πολύ λεπτό κρόκο! Τα αυγά ποσέ είναι μια παλιά γαλλική συνταγή ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό ή ένα γκουρμέ δείπνο. Ένα τέτοιο αυγό είναι σε τέλεια αρμονία με τοστ με γέμιση κρέατος και τυριού. Χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν σαλάτες, να συμπληρώσουν σούπες ή απλά να χρησιμεύσουν ως ξεχωριστό πιάτο με κάποιο είδος σάλτσας.
Δείτε επίσης την παρασκευή ζεστού σάντουιτς με λουκάνικο, τυρί και κέτσαπ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 135 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 7 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 1 φέτα
- Αυγά - 1 τεμ.
- Τυρί - 50 γρ
- Γάλα ή λουκάνικο γιατρού - 50 γρ
Βήμα -βήμα προετοιμασία κρουτόν με λουκάνικο, τυρί και αυγό ποσέ, συνταγή με φωτογραφία:
1. Βράζετε πρώτα το αυγό ποσέ. Αυτό μπορεί να γίνει με οποιονδήποτε βολικό τρόπο: σε σακούλα, σε νερό, σε ατμόλουτρο, σε φούρνο μικροκυμάτων, σε καλούπια σιλικόνης. Προτιμώ να μαγειρεύω ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το περιεχόμενο του αυγού σε ένα ποτήρι νερό. Ο όγκος του υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 ml.
2. Τοποθετήστε το ποτήρι στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς καπάκι και μαγειρέψτε στα 850 kW για 1 λεπτό.
3. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η πρωτεΐνη πρέπει να πήζει και ο κρόκος να παραμείνει μαλακός και υγρός στο εσωτερικό. Εάν έχετε συνηθίσει να κάνετε λαθροθήρα με διαφορετικό τρόπο, χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο.
4. Κόψτε το λουκάνικο σε φέτες, μπάρες, κύβους ή οποιοδήποτε άλλο βολικό μέγεθος και τοποθετήστε το σε ένα κομμάτι ψωμί.
5. Τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε με το λουκάνικο.
6. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα πιάτο και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων.
7. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και μαγειρέψτε το σάντουιτς στην ίδια ισχύ (850 kW) για 1 λεπτό. Είναι απαραίτητο να λιώσει το τυρί και να ροδίσει λίγο το λουκάνικο.
8. Αφαιρέστε το σάντουιτς από το φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε το νερό από το ποτήρι λαθραία.
9. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο αυγό ποσέ στο καυτό λουκάνικο και κρουτόν τυριού. Γαρνίρετε το σάντουιτς με ένα κλωναράκι βότανα αν το επιθυμείτε και το σερβίρετε στο τραπέζι. Είναι συνηθισμένο να το σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα, γιατί Ένα τέτοιο ζεστό ορεκτικό δεν είναι προετοιμασμένο για το μέλλον.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε κρουτόν με τυρί, λουκάνικο, αυγό.
