Η κλασική συνταγή για να φτιάξετε ουκρανικό κόκκινο μπορς. Όπως όλοι γνωρίζουν στην οικογένεια, αυτό το πρώτο μάθημα προετοιμάζεται συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα. Αλλά αν κάποιος άλλος δεν το έχει μαγειρέψει ή θέλει να μάθει πώς να μαγειρεύει κόκκινο μπορς για πρώτη φορά, τότε διαβάστε και δείτε τη φωτογραφία.
Όλεγκ 13 Φεβρουαρίου 2016 08:12
| Εάν δεν υπάρχουν επιβλαβή πρόσθετα. Στη συνέχεια, πρέπει να αλλάξετε τη συνταγή. Πάρτε ντομάτες, πιέστε το χυμό τους, βράστε, αποδεικνύεται αυτό που οι Ουκρανοί αποκαλούν ντομάτα. Και επιπλέον, είναι καλύτερο να προσθέσετε ντομάτα όχι στο ζωμό, αλλά στο τηγάνισμα, στα καρότα, τα κρεμμύδια και τα τεύτλα. Για να γίνουν όλα τηγανητά και μουσκεμένα. Και στη συνέχεια ρίξτε το στο ζωμό. | |
|---|---|
|
Παράθεση Απάντηση 
4 |
|
-
Αλέξανδρος 12 Μαΐου 2018 00:12
Image Ο άνθρωπος λέει δουλειά !!! Στο μπορς, είναι το ντρέσινγκ που κάνει όλες τις καιρικές συνθήκες (παντζάρια, καρότα, κρεμμύδια, συστατικά ντομάτας και το σκόρδο προστίθεται σε όλο αυτό το καρύκευμα, μπορεί να μισοτριβεί, ώστε αργότερα να αφαιρεθεί όταν βγάλει άρωμα. Επίσης, τα παντζάρια παίζουν ρόλο: αν αυτό είναι τότε ένα λαχανικό ζωοτροφής για τα ζώα, τότε το μπορντό θα αποδειχθεί μέτριο, αλλά αν τα παντζάρια είναι γλυκά, τότε το 20% της επιτυχίας είναι εγγυημένο …) Παράθεση Απάντηση
Σαν 1
Βίκτωρ 31 Αυγούστου 2016 21:37
|
Ο συγγραφέας βάζει ντοματοπελτέ σε μπορς χωρίς τηγάνισμα. Λάθος. Μια τέτοια πάστα θα δώσει περιττό οξύ στο πιάτο. Φροντίστε να τηγανίσετε τα ζυμαρικά (!!!) σε ένα τηγάνι. Προσθέστε στο μπορς 5-10 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Επίσης στη συνταγή υπάρχουν πολύ λίγες πατάτες και λάχανο μεταξύ των συστατικών. Αυτή η συνταγή δεν θα είναι πολύ νόστιμη μπορς. |
|---|---|
|
Παράθεση Απάντηση 
2 |
|
Γένα 1 Μαΐου 2017 15:12
| Ο Κατσαπάμ δεν θα καταλάβει ποτέ τις περιπλοκές του μαγειρέματος μπορς. |
|---|---|
|
Παράθεση Απάντηση 
1 |
|
