Δείτε την καλύτερη συνταγή φωτογραφιών βήμα προς βήμα για σαλάτα από φύκια με πιπέρι και μήλο. Η σαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα και ταυτόχρονα πολύ νόστιμη. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα προετοιμασία σαλάτας με φύκια με γλυκό πιπέρι και μήλο
- Συνταγή βίντεο
Οι συνταγές σαλάτας με φύκια είναι αρκετά διάσημες. Είναι προετοιμασμένοι τόσο για έναν στενό οικογενειακό κύκλο όσο και για ένα πολυτελές γλέντι. Ένα άλλο όνομα για το προϊόν είναι φύκια. Αυτό το λάχανο ήταν από καιρό γνωστό στην Κίνα και τις ασιατικές χώρες, που βρίσκονται κοντά στη θάλασσα. Τρώγεται, συμπληρώνεται και βελτιώνεται από κάθε είδους συνταγές. Επιπλέον, το φύλλο φυτό είναι πολύ χρήσιμο, αλλά έχει μια περίεργη γεύση. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται σπάνια στην καθαρή του μορφή. Τις περισσότερες φορές, αναμιγνύεται με άλλα τρόφιμα, ανάλογα με το ποια θα πάρετε μια απλή, οικονομική ή πολυτελή σαλάτα. Τέτοιες σαλάτες με φύκια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εισαγάγετε ένα υγιεινό προϊόν στη διατροφή σας. Το φύλλο Kelp είναι γεμάτο με ιχνοστοιχεία και σχεδόν όλα τα μέταλλα. Επιπλέον, το προϊόν είναι φθηνό και εύκολο να βρεθεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Πωλείται αποξηραμένο και κατεψυγμένο, αλλά τις περισσότερες φορές είναι απλά τουρσί.
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με φύκια με γλυκό πιπέρι και μήλο. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων μπορεί να φαίνεται αρκετά απλός, αλλά όταν δοκιμάζετε τη σαλάτα, ακόμη και οι λάτρεις των φυκιών δεν θα εκτιμήσουν τη γεύση της. Το αλάτι και όλα τα είδη καρυκευμάτων δεν χρειάζεται να προστεθούν πολύ, αφού το σόλο εδώ είναι το λάχανο, το οποίο είναι ήδη πικάντικο. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα με φύκια είναι ιδανική για ένα διαιτητικό τραπέζι και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε φύκια στο μενού τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, γιατί οι σαλάτες διακρίνονται για την πολυπλοκότητά τους, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και τον υψηλότερο κορεσμό βιταμινών. Και για να μην γίνει βαρετή η γεύση τους, κάθε είδους συνδυασμοί φύκια με λαχανικά, φρούτα, ντρέσινγκ θα βοηθήσουν …
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 120 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Φύκια - 150 γρ
- Μήλο - 1 τεμ.
- Αλάτι - μια πρέζα (προαιρετικά)
- Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- Εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο - για ανεφοδιασμό
Βήμα -βήμα προετοιμασία σαλάτας με φύκια με γλυκό πιπέρι και μήλο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το μήλο και στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα. Αφαιρέστε το κουτί σπόρων και κόψτε τον πολτό σε λεπτές λωρίδες. Το αν θα ξεφλουδίσει ή όχι τα φρούτα είναι στο χέρι του ίδιου του σεφ.
2. Πλύνετε και στεγνώστε γλυκές πιπεριές. Κόψτε το στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε τους σπόρους που έχουν μπερδευτεί. Κόψτε τον πολτό σε λεπτές λωρίδες.
3. Τοποθετήστε τα έτοιμα μήλα και πιπεριές σε ένα μπολ και προσθέστε τα φύκια.
4. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με φυτικό λάδι, ανακατέψτε και δοκιμάστε. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι όσο χρειάζεται. Σερβίρετε φρέσκια σαλάτα φυκιών με πιπέρι και μήλο.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα φυκιών σε 5 λεπτά.
