Η σαλάτα για το νέο έτος 2018 χωρίς το συστατικό του κρέατος θα είναι σε ζήτηση. Παρά το γεγονός ότι το νέο έτος θα είναι υπό την αιγίδα των σκύλων, οι οποίοι εκ των προτέρων αγαπούν το κρέας.
Μια απλή και ταυτόχρονα νόστιμη γαλλική σαλάτα θα αρέσει σε εκείνους που τους αρέσουν οι πιο ελαφριές σαλάτες την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2018. Παρασκευάζεται τόσο εύκολα όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, αλλά για να δώσετε στη σαλάτα μια γεύση Πρωτοχρονιάς, προτείνουμε να το φτιάξετε με τη μορφή ενός ποδιού αυτού του τετράποδου. Αυτή η επιλογή σχεδιασμού είναι διαθέσιμη σε όλους, επειδή πολλοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν να κάνουν σκύλο.
Εκτός από την παρεχόμενη έκδοση της συνταγής για αυτή τη σαλάτα, υπάρχει μια συνταγή με καρότα. Η γεύση της σαλάτας τυριού και μήλου αλλάζει ελαφρώς, όπως και η εμφάνιση, ειδικά αν σερβίρεται σε μερίδες. Το αν θα προσθέσετε ή όχι καρότα εξαρτάται από εσάς.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 295 kcal.
- Μερίδες - 4 πιάτα
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Κρεμμύδι - 1 μεγάλο κρεμμύδι
- Μήλο - 1 μεγάλο ή δύο μικρά
- Αυγό - 2 τεμ.
- Τυρί - 70 γρ
- Καρύδια - 1/2 φλιτζάνι
- Μαγιονέζα - 100 γρ
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας με τυρί και μήλο με τη μορφή ποδιού σκύλου για το νέο έτος 2018
1. Το πρώτο βήμα είναι να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι. Δεδομένου ότι το κρεμμύδι συναντά πιο συχνά "ζωηρό" το χειμώνα, σας προτείνουμε να το μαρινάρετε, έτσι ώστε αφού αφαιρέσετε το δείγμα από τη σαλάτα, η αναπνοή σας να παραμείνει φρέσκια. Έτσι, κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια περιχύνουμε με βραστό νερό. Προσθέστε λίγη ζάχαρη και λίγο ξύδι. Αφήνουμε για 10 λεπτά για να φύγει η πίκρα.
2. Αδειάστε το νερό από το κρεμμύδι και ξεπλύνετε το με τρεχούμενο νερό. Αυτό είναι όλο, τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε σαλάτα. Για να μην ενοχλείτε με τέτοια κρεμμύδια, μπορείτε να πάρετε μια μοβ ή Κριμαία ποικιλία. Με μαγιονέζα σε πιατέλα, φτιάξτε το περίγραμμα του ποδιού και απλώστε το κρεμμύδι.
3. Η δεύτερη στρώση είναι αυγά τριμμένα σε χοντρό τρίφτη. Μπορείτε να τα κόψετε σε μικρούς κύβους.
4. Τώρα κάνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας. Δεν χρειάζεστε πολλή μαγιονέζα.
5. Τώρα τρία μήλα σε χοντρό τρίφτη, αφού αφαιρέσετε το δέρμα. Ρίξτε χυμό λεμονιού στο μήλο για να μην σκουρύνει. Φτιάχνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας.
6. Τώρα τυρί. Είναι καλύτερο να το τρίψετε σε λεπτό τρίφτη. Όσο περισσότερο τυρί, τόσο πιο νόστιμη είναι η σαλάτα. Το τελευταίο τελικό στρώμα είναι καρύδια. Πρέπει να είναι τριμμένα ή ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι.
7. Ας ξεκινήσουμε τη διακόσμηση. Οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εδώ. Πήραμε ελιές: οι κύκλοι είναι τα μαξιλάρια των ποδιών και τα ψιλοκομμένα είναι το μαξιλάρι στη μέση του ποδιού.
8. Εδώ είναι μια τόσο απλή και όμορφη σαλάτα με τυρί και μήλο σε σχήμα ποδιού σκύλου, έτοιμη να σερβιριστεί στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Πρέπει να βράσει για μισή ώρα.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1) Πώς να φτιάξετε μια λεπτή και νόστιμη γαλλική σαλάτα
2) Γαλλική σαλάτα με καρότα
