Νόστιμη, ελαφριά και βιταμίνη - σαλάτα με λάχανο, μπαστούνια καβουριών και λουκάνικο. Θα σας ευχαριστήσει με απλό μαγείρεμα, ενώ θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συνοδευτικό για οποιοδήποτε πιάτο. Πώς να το μαγειρέψετε, διαβάστε τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με λάχανο, μπαστούνια καβουριών και λουκάνικο
- Συνταγή βίντεο
Συνδυάζοντας διάφορα προϊόντα σε ένα πιάτο, μπορείτε να πάρετε υπέροχες μαγειρικές νίκες από ό, τι να δημιουργήσετε ένα νέο μοναδικό πιάτο. Χάρη σε αυτήν την ευκαιρία, η μαγειρική δημιουργικότητα στο σπίτι μπορεί να αναπτυχθεί σημαντικά και οι έμπειρες νοικοκυρές δεν θα σας επιτρέψουν να μάθετε μαγείρεμα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξοικειωθείτε με μια συνταγή για μια τέτοια σαλάτα, η οποία δημιουργήθηκε τυχαία. Πράγματι, από απλά και προσιτά υλικά που μπορείτε πάντα να βρείτε στο ψυγείο, μπορείτε να μαγειρέψετε ενδιαφέροντα πιάτα. Για παράδειγμα, μια σαλάτα με λάχανο, μπαστούνια καβουριών και λουκάνικο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό Olivier. Είναι χορταστικό, νόστιμο, ελαφρύ και θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι, γιατί έχει έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων. Το λάχανο δίνει ευελιξία, ξυλάκια καβουριών - έντονο χρώμα και λουκάνικο - κορεσμό.
Το φαγητό θα φαίνεται υπέροχο ως προσθήκη σε ένα ζεστό ή ανεξάρτητο πιάτο στο καθημερινό σας γεύμα. Επιπλέον, η σαλάτα είναι υπέροχη για ένα γλέντι. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε ή να τηγανίσετε τίποτα. Απλά ψιλοκόψτε, ανακατέψτε και σερβίρετε! Εάν είναι επιθυμητό, η σαλάτα μπορεί να συμπληρωθεί με κονσέρβα μπιζέλια ή καλαμπόκι, διάφορα είδη βρασμένου κρέατος, βραστά αυγά κ.λπ. Ακόμα και τα ζυμαρικά θα κάνουν. Θα κάνουν το πιάτο πιο χορταστικό και η σαλάτα θα γίνει ένα ανεξάρτητο πιάτο που δεν απαιτεί καμία προσθήκη. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, επειδή δεν υπάρχουν ασύμβατα προϊόντα στην κουζίνα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 68 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Λευκό λάχανο - 250 γραμμάρια
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Αγγούρια - 2 τεμ. Άνηθο - μάτσο
- Φυτικό λάδι - για ντύσιμο
- Λουκάνικο γιατρού - 100 γρ
- Ραβδιά καβουριών - 5 τεμ.
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με λάχανο, μπαστούνια καβουριών και λουκάνικο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το λευκό λάχανο, αφαιρέστε τα πάνω φύλλα και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι σε μια σανίδα για να το κόψετε σε λεπτές λωρίδες, αλατοπιπερώστε και συνθλίψτε λίγο με τα χέρια σας έτσι ώστε να βγει ο χυμός και η σαλάτα είναι πιο ζουμερή.
2. Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε με μια πετσέτα, κόψτε τα άκρα και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Στείλτε τα αγγουράκια στο δοχείο με το λάχανο.
3. Πλύνετε τα χόρτα άνηθο, σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε.
4. Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους ή λωρίδες και στείλτε το με ένα μπολ σε όλα τα προϊόντα.
5. Αφαιρέστε τη συσκευασία από τα μπαστούνια καβουριών και κόψτε τα σε κύβους ή λωρίδες. Εάν είναι κατεψυγμένα, ξεπαγώστε σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων.
6. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με λάχανο, μπαστούνια καβουριών και λουκάνικο με αλάτι, προσθέστε φυτικό λάδι και ανακατέψτε. Σερβίρετε το πιάτο μετά το μαγείρεμα. Αν όμως δεν σερβιριστεί αμέσως, τότε θα περάσει 2-3 μέρες στο ψυγείο.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα Semyonovna με νεαρό λάχανο, μπαστούνια καβουριών και λουκάνικο.
