Διακοσμητικό πιπέρι ή Capsicum: συστάσεις για φροντίδα

Πίνακας περιεχομένων:

Διακοσμητικό πιπέρι ή Capsicum: συστάσεις για φροντίδα
Διακοσμητικό πιπέρι ή Capsicum: συστάσεις για φροντίδα
Anonim

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του διακοσμητικού πιπεριού και άλλων εκπροσώπων, που καλλιεργούνται σε συνθήκες δωματίου, αναπαραγωγής, παρασίτων και ασθενειών, γεγονότα που πρέπει να σημειωθούν, τύποι πιπεριάς. Το Capsicum αναφέρεται επίσης ως διακοσμητικό πιπέρι, Capsicum ή λαχανικό πιπέρι, το οποίο ανήκει στο γένος των φυτών που ανήκουν στη φυλή Capsiceae της οικογένειας Solanaceae. Αυτό το φυτό δεν πρέπει να συγχέεται με την πιπεριά (πιπεριά), η οποία περιλαμβάνεται στην οικογένεια των πιπεριών (Piperaceae). Οι φυσικοί τόποι ανάπτυξης αυτού του εκπροσώπου της χλωρίδας πιθανότατα πέφτουν στις περιοχές του Μεξικού και της Γουατεμάλας, καθώς και στα εδάφη της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, όπου επικρατεί το υποτροπικό κλίμα. Το φυτό εξημερώθηκε για πρώτη φορά από τους Μάγια και τους Αζτέκους. Τα φρούτα χρησιμοποιήθηκαν ενεργά στη μαγειρική, αντικαθιστώντας το αλάτι, αφού εκείνη την εποχή δεν ήταν γνωστό σε αυτήν την περιοχή. Αλλά τα γλυκά "αδέλφια" ήρθαν στη γεύση ακριβώς όπως μια καλλιέργεια λαχανικών. Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών έχει εκτραφεί μέχρι σήμερα.

Το όνομά του στα λατινικά είναι capsicum χάρη στη λέξη "capsa ae f." - σακούλα που μοιάζει με σχήμα φρούτου. Μερικές φορές βρίσκεται με το όνομα "ετήσια πάπρικα" ή "μεξικάνικο πιπέρι".

Οι διακοσμητικές πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν ως ετήσιες ή ως πολυετείς. Συνήθως, η μορφή ανάπτυξης που έχουν είναι θαμνώδης και αυτές που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους σπάνια φτάνουν σε ύψος μισού μέτρου. Ιδιαίτερα εκτιμώνται εκείνες οι ποικιλίες των οποίων τα κλαδιά ποικίλλουν από 20 εκ. Έως 30 εκ. Οι βλαστοί τους διακρίνονται από άφθονη διακλάδωση και μεγάλο αριθμό φύλλων. Η εφηβεία στους μίσχους μπορεί να είναι παρούσα ή να μεγαλώνουν γυμνοί. Οι πλάκες των φύλλων είναι ολόκληρες, το χρώμα είναι κορεσμένο, πράσινο. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή.

Κατά την ανθοφορία, τα μπουμπούκια προέρχονται από ένα πιρούνι φύλλων. Μπορούν να εμφανιστούν τόσο μεμονωμένα όσο και σε ζευγάρια. Το χρώμα των πετάλων είναι στα χρώματα του λευκού χιονιού και του μωβ.

Το Capsicum ευχαριστεί το μάτι του ιδιοκτήτη του, πρώτα απ 'όλα, το φωτεινό χρώμα των φρούτων. Αυτό περιλαμβάνει αποχρώσεις του κόκκινου, του μπορντό, του κίτρινου και του μοβ, αλλά υπάρχουν και πράσινα ή σχεδόν μαύρα χρώματα. Το σχήμα τους ποικίλλει και μπορεί να είναι επιμηκυμένο, σε σχήμα αχλαδιού ή καμπύλο, με τη μορφή κυλίνδρου ή σχεδόν κανονικού κώνου, στρογγυλεμένο. Η κορυφή είναι μυτερή ή έχει αμβλύ μύτη. Οι καρποί ποικίλουν επίσης σε μήκος από κοντούς σε επιμήκεις. Οι πιπεριές μπορεί να κρέμονται ή να δείχνουν προς τα πάνω.

Σε ένα φυτό, μπορούν να ωριμάσουν έως και πενήντα έντονα χρωματιστές πιπεριές. Αν και τα φρούτα είναι βρώσιμα, έχουν πικάντικη γεύση. Συνήθως χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό.

Συμβουλές για καλλιέργεια καλλωπιστικών πιπεριών, φροντίδα στο σπίτι

Κατσαρόλες
Κατσαρόλες
  1. Φωτισμός και επιλογή χώρου για κατσαρόλα. Το φυτό βρίσκεται στη φύση σε δασικές εκτάσεις και έντονο, αλλά διάχυτο φως θα είναι άνετο για αυτό. Το άμεσο ηλιακό φως απειλεί να κάψει το φύλλωμα. Σε αυτή την περίπτωση, η κατσαρόλα με το καψούρι τοποθετείται στο παράθυρο της ανατολικής ή δυτικής θέσης. Με την άφιξη της περιόδου φθινοπώρου-χειμώνα, συνιστάται πρόσθετος φωτισμός, διαφορετικά οι βλαστοί θα αρχίσουν να τεντώνονται έντονα. Το καλοκαίρι, μπορείτε να μετακινήσετε τον θάμνο με διακοσμητικές πιπεριές στον κήπο ή τη βεράντα, αλλά ο χώρος πρέπει να προστατεύεται από τις άμεσες ακτίνες UV.
  2. Θερμοκρασία αύξησης η πιπεριά πρέπει να διατηρείται σε ένα μέτριο, δηλαδή ένα εύρος θερμότητας όλο το χρόνο περίπου 20-25 μοίρες. Ταυτόχρονα, συνιστάται συχνός αερισμός του δωματίου όπου είναι εγκατεστημένο το δοχείο με διακοσμητικό πιπέρι. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το φυτό φοβάται τη δράση του ρεύματος. Εάν έρθει ο χειμώνας και ο φωτισμός δεν οργανωθεί με τη βοήθεια λαμπτήρων φθορισμού ή ειδικών φυτολών, τότε η θερμοκρασία μειώνεται σε 15 μονάδες. Το ελάχιστο όριο που δεν θα βλάψει το καψούρι είναι 12 μοίρες.
  3. Υγρασία αέρα όταν διατηρείτε ένα φυτό, απαιτείται αυξημένο, θυμηθείτε ότι αυτό το φυτό προέρχεται από τροπικές περιοχές. Ο ψεκασμός της φυλλοβόλης μάζας συνιστάται καθημερινά. Και επίσης οι καλλιεργητές λουλουδιών αυξάνουν την υγρασία εγκαθιστώντας το δοχείο σε μια παλέτα με διογκωμένο πηλό ή βότσαλα χυμένα σε αυτό και νερό χύνεται μέσα σε αυτό. Χρειάζεστε μόνο λίγο υγρό και δεν φτάνει στον πάτο της κατσαρόλας.
  4. Πότισμα. Την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού, το καψούρι θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα, έτσι ώστε το υπερβολικό υγρό να ρέει έξω από τις οπές αποστράγγισης. Το σήμα για το πότισμα είναι η ξήρανση του επιφανειακού εδάφους στο δοχείο. Με την άφιξη του φθινοπώρου, η υγρασία του εδάφους μειώνεται και μειώνεται στο μέτριο το χειμώνα. Αλλά σε κάθε περίπτωση, η ξήρανση του γήινου κώματος θα οδηγήσει στο γεγονός ότι τα μπουμπούκια και τα λουλούδια θα πετάξουν τριγύρω και οι κόκκοι πιπεριού θα τσαλακωθούν. Το νερό χρησιμοποιείται μόνο μαλακό και με θερμοκρασία 20-24 μοίρες.
  5. Λιπάσματα για πιπέρι. Δεδομένου ότι η ενεργοποίηση των φυτικών διαδικασιών στο διακοσμητικό πιπέρι συμβαίνει κατά την περίοδο από τις αρχές της άνοιξης έως τον Σεπτέμβριο, τότε αυτή τη στιγμή εφαρμόζεται επάνω σάλτσα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σύνθετα μεταλλικά παρασκευάσματα. Εάν το χειμώνα είναι δυνατή η εκτέλεση φωτισμού, τότε απαιτείται σίτιση επίσης κάθε 20 ημέρες. Αλλά αν το πιπέρι διατηρείται χωρίς τεχνητό φωτισμό, τότε δεν πρέπει να το γονιμοποιήσετε.
  6. Κλάδεμα για διακοσμητικές πιπεριές, πρέπει να εκτελείται περιοδικά και αφαιρείται τουλάχιστον το μισό μήκος του βλαστού. Προκειμένου το επίπεδο καρποφορίας να γίνει υψηλότερο, τότε με την εμφάνιση νέων ωοθηκών, συνιστάται να τσιμπήσετε τα κλαδιά.
  7. Μεταμόσχευση Capsicum και επιλογή εδάφους. Δεδομένου ότι η μεταφύτευση για διακοσμητικές πιπεριές είναι πολύ άγχος, το δοχείο αλλάζει γι 'αυτό με μεταφόρτωση. Σε αυτή την περίπτωση, το ριζικό σύστημα ενός φυτού με χωμάτινο κομμάτι αφαιρείται από το παλιό δοχείο (εάν το παλιό υπόστρωμα έχει πέσει από μόνο του, δεν είναι τρομακτικό) και σε αυτήν την κατάσταση τοποθετείται σε μια νέα προετοιμασμένη γλάστρα, στην οποία στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος και χύνεται λίγο φρέσκο χώμα. Στη συνέχεια χύνεται νέο χώμα κατά μήκος των άκρων και πραγματοποιείται υγρασία. Σπασμένα θραύσματα μεσαίου μεγέθους, σπασμένα και κοσκινισμένα τούβλα, διογκωμένος πηλός ή βότσαλα είναι κατάλληλα ως υλικό αποστράγγισης. Το υπόστρωμα για το φραγκοστάφυλο αναμειγνύεται από φύλλα και χλοοτάπητα, προστίθεται επίσης τύρφη και άμμος με χονδρόκοκκο (σε αναλογία 1: 1: 1: 0, 25).

Συστάσεις για την αναπαραγωγή διακοσμητικών πιπεριών με τα χέρια τους

Διακοσμητικό βλαστάρι πιπεριού
Διακοσμητικό βλαστάρι πιπεριού

Πολλαπλασιάστε τις διακοσμητικές πιπεριές σπέρνοντας σπόρους ή μοσχεύματα.

Το υλικό σπόρων συνιστάται να σπέρνεται τις ημέρες του Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι δεν πρέπει να είναι βαθιά θαμμένοι στο χώμα. Γλάστρες με καλλιέργειες καλύπτονται με πλαστική διαφανή σακούλα ή τοποθετείται ένα κομμάτι γυαλί από πάνω - αυτό θα δημιουργήσει συνθήκες θερμοκηπίου με υψηλή υγρασία. Μια μεταμόσχευση, όπως όλες οι πιπεριές, είναι δύσκολο να ανεχθεί, οπότε οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία για φύτευση από υλικό τύρφης-χούμου (συχνά χρησιμοποιείται δισκίο τύρφης), προκειμένου στη συνέχεια να μεταφερθούν τα σπορόφυτα σε μεγαλύτερες γλάστρες χωρίς μεταμόσχευση.

Για τη φύτευση σπόρων, χρησιμοποιείται μείγμα φυλλώδους και χούμου με άμμο ποταμού (2: 2: 1), αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε άλλο θρεπτικό υπόστρωμα. Ένα κοινό πρόβλημα στα σπορόφυτα καψούρι είναι το "μαύρο πόδι" (μυκητιακή ασθένεια), επομένως συνιστάται η απολύμανση των σπόρων και του εδάφους πριν από τη σπορά, καθώς και η λήψη άλλων προληπτικών μέτρων.

Οι καλλιέργειες τοποθετούνται σε φωτεινό και ζεστό μέρος, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Η θερμοκρασία διατηρείται στους 25 βαθμούς περίπου. Με σωστή φροντίδα (αερισμός και ενυδάτωση), μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς μετά από τρεις εβδομάδες, αλλά μην ανησυχείτε εάν αυτή η περίοδος εκτείνεται σε ένα μήνα.

Όταν τα νεαρά δενδρύλλια αρχίζουν να μεγαλώνουν, συνιστάται να τσιμπήσετε τις κορυφές για να διεγείρετε τη διακλάδωση. Εάν αυτή η διαδικασία δεν εκτελεστεί, τότε οι μίσχοι του φυτού αρχίζουν να τεντώνονται έντονα, ειδικά αν δεν υπάρχει αρκετό επίπεδο φωτισμού την άνοιξη. Η υγρασία πρέπει να διατηρείται μέτρια σε γλάστρες ή δισκία, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην έναρξη της σήψης των ριζών.

Εάν οι νεαροί πιπεριές αρχίσουν να ενεργοποιούνται σε ανάπτυξη, τότε θα πρέπει να μετακινηθούν σε μεγαλύτερα δοχεία και να μην περιμένουν έως ότου εμφανιστούν ριζικές διαδικασίες από την άκρη των δισκίων. Και σε αντίθεση με άλλους εκπροσώπους του νυχτολούλουδου, αυτό μπορεί να μην συμβεί στις διακοσμητικές πιπεριές και τα σπορόφυτα θα αρχίσουν να υστερούν στην ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Εάν το διακοσμητικό πιπέρι πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, τότε κόβονται βλαστοί μήκους περίπου 10 εκατοστών και η φύτευση πραγματοποιείται στο υπόστρωμα που καθορίζεται για τον πολλαπλασιασμό των σπόρων, αφού η μεταμόσχευση μπορεί να παραλειφθεί. Τα μοσχεύματα απαιτούν υποστήριξη δεικτών θερμότητας περίπου 20-25 μοίρες. Αφού ριζώσουν τα μοσχεύματα, τσιμπάνε για να αυξήσουν το θάμνο.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών διακοσμητικών πιπεριών

Διακοσμητικές πιπεριές
Διακοσμητικές πιπεριές

Εάν παραβιάζονται οι συνθήκες κράτησης, για παράδειγμα, η υγρασία στο δωμάτιο πέφτει και η θερμοκρασία αυξάνεται και δεν πραγματοποιείται εξαερισμός, τότε μπορεί να υποστούν βλάβη οι αφίδες ή τα ακάρεα αράχνης. Εάν η υγρασία είναι υψηλή, τότε αυτό απειλεί την εμφάνιση ενός αλευρώδους. Συνιστάται η θεραπεία με εντομοκτόνα σκευάσματα, για παράδειγμα, Aktara, Aktellik ή Fitoverm.

Επίσης, τα ακόλουθα συμπτώματα σχετίζονται με προβλήματα που σχετίζονται με ακατάλληλη φροντίδα:

  • το ζάρωμα των φρούτων πιπεριού συμβαίνει λόγω ξηρού αέρα και ανεπαρκούς υγρασίας του εδάφους.
  • τα λουλούδια που πέφτουν χαρακτηρίζονται επίσης από τις παραπάνω παραβιάσεις.
  • όταν ο φωτισμός είναι ανεπαρκής, τότε το χειμώνα το φύλλωμα αρχίζει να πέφτει.
  • με μείωση της υγρασίας, τα φύλλα των φύλλων ξεθωριάζουν και γίνονται μαλακά στην αφή.
  • η επιβράδυνση της ανάπτυξης του πιπεριού και ο θρυμματισμός του φυλλώματος προκαλεί έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο έδαφος και ανεπαρκή φωτισμό.

Γεγονότα που πρέπει να σημειωθούν για το Capsicum

Κατσαρόλα με πιπέρι
Κατσαρόλα με πιπέρι

Πολλές από τις ποικιλίες διακοσμητικών πιπεριών (συγκεκριμένα πιπεριά Chilli ή Cayenne) αναφέρονται για πρώτη φορά στους κώδικες των Αζτέκων (Telleriano-Remensis Codex) και εκεί το φυτό ονομάζεται "chile". Και σύμφωνα με αυτές τις πηγές, ο Kausolotl (Sholotl) ή Chantiko θεωρήθηκε ο θεός αυτού του εκπροσώπου της χλωρίδας.

Όταν οι κατακτητές κατέλαβαν τα αμερικανικά εδάφη, τότε στην αρχή ανακαλύφθηκαν είτε καυτερές πιπεριές, και αργότερα αργότερα γλυκά είδη. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ακόμη και σε μερικές μάχες, οι Ινδοί, όρθιοι στην ανεμοδαρμένη πλευρά, μετέφεραν δίσκους από πηλό. Σε αυτούς τους δίσκους υπήρχαν κάρβουνα, τα οποία ήταν πασπαλισμένα με μια περίεργη σκόνη (είναι σαφές ότι ήταν καυτερή πιπεριά). Όταν ο καπνός έφτασε στους Ισπανούς κατακτητές, άρχισαν να δακρύζουν και στερήθηκαν την ευκαιρία να υπερασπιστούν τον εαυτό τους σε αυτήν την κατάσταση. Έτσι, η νίκη πήγε συχνά στους Ινδιάνους.

Είναι ενδιαφέρον ότι η ποικιλία πιπεριάς Καγιέν (Capsicum cayenne) τείνει να δρα στους ανθρώπινους θερμοϋποδοχείς χωρίς να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Επομένως, αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται ευρέως για ιατρικούς σκοπούς στη θεραπεία του συνδρόμου πόνου. Αυτό μπορεί να είναι πόνος στην οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης και ταυτόχρονα, συνταγογραφείται μια αλοιφή με εκχύλισμα καψαϊκίνης, η οποία είναι άφθονη σε αυτό το φυτό.

Τύποι διακοσμητικών πιπεριών

Ποικιλίες πιπεριάς
Ποικιλίες πιπεριάς
  1. Capsicum (Capsicum annuum) είναι ποώδες φυτό και είναι γεωργική καλλιέργεια λαχανικών. Σύμφωνα με τη γεύση των καρπών του, όλες οι ποικιλίες μπορούν να χωριστούν σε γλυκές και πικρές. Από τα πικρά, γνωρίζουμε καλά το είδος της κόκκινης πιπεριάς, η πικάντικη γεύση της οποίας παρέχεται από το αλκαλοειδές καψαϊκίνη. Αυτό είναι ένα πολυετές, οι βλαστοί του οποίου διακρίνονται από εξαιρετική διακλάδωση και μπορούν να φτάσουν έως και 1,5 m σε ύψος. Το σχήμα των φύλλων είναι κωνικό, μήκους 25 cm. Βρίσκονται στο βλαστό μεμονωμένα ή συλλέγονται σε πρίζες. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζονται μπουμπούκια μεγάλου μεγέθους, τα οποία μπορούν επίσης να είναι μεμονωμένα ή να σχηματίσουν ταξιανθίες. Το χρώμα των λουλουδιών είναι λευκό χιονιού, αλλά μερικές φορές υπάρχουν μοβ λωρίδες στην επιφάνεια της στεφάνης. Όταν ξεκινά η διαδικασία της καρποφορίας, εμφανίζονται πιπεριές διαφόρων σχημάτων, αλλάζει από στενά επιμηκυμένες σε στρογγυλεμένες και με κάποια ισοπέδωση. Το χρώμα μπορεί επίσης να είναι κόκκινο, κίτρινο και πράσινο.
  2. Πιπέρι καγιέν (Capsicum cayenne) συχνά αναφέρεται ως Cayenne piperis, καθώς και Cayenne Capsicum, Hot Peppers ή Chili Peppers. Εάν το φυτό καλλιεργείται, και ακόμη περισσότερο σε άγρια ανάπτυξη, τότε το ύψος του βλαστού του μπορεί να φτάσει το 1,5 μ. Όταν οι βλαστοί είναι ακόμα νέοι, τότε οι κόμβοι έχουν μοβ χρώμα, μερικές φορές υπάρχει εφηβεία, αλλά τις περισσότερες φορές είναι γυμνοί. Ο φλοιός είναι τραχύς και ανοιχτό καφέ χρώμα. Οι πλάκες φύλλων μεγαλώνουν σε μήκος 15-20 εκατοστά, βρίσκονται στους βλαστούς στην επόμενη ακολουθία. Το σχήμα τους είναι ελλειπτικό, η επιφάνεια είναι λεία. Τα λουλούδια σχηματίζονται σε λευκό χιόνι ή λευκό-μοβ, η διαδικασία ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών πραγματοποιείται σχεδόν όλο το χρόνο. Όταν εμφανίζονται κόκκοι πιπεριού, το σχήμα τους μπορεί να ποικίλει από σφαιρικά έως προβοσκικά περιγράμματα. Το περικάρπιο δεν είναι ζουμερό. Η καψαϊκίνη παρέχει την πικάντικη γεύση στα φρούτα. Όταν οι καρποί είναι εντελώς ώριμοι, το χρώμα τους γίνεται λευκό, κίτρινο, κόκκινο, μοβ, φτάνοντας συχνά μαύρο. Όταν οι κόκκοι πιπεριού δεν είναι ακόμη ώριμοι, είναι συνήθως μωβ ή πράσινοι.
  3. Πιπέρι Tabasco (σπόροι Trade House) επίσης συχνά αναφέρεται ως Tabasko Hot Chile Pepper ή Capsicum frutescens, Cayenne Pepper ή Bush Pepper. Αυτό το είδος αναπτύσσεται στο έδαφος της τροπικής Αμερικής και οι λαοί που έχουν κατοικήσει σε αυτά τα εδάφη το γνωρίζουν για πολύ καιρό, καθώς υπάρχουν στοιχεία στις ταφές των περουβιανών οικισμών. Η καλλιέργεια του Ταμπάσκο πραγματοποιήθηκε πολύ πριν το πόδι ενός Ευρωπαίου πατήσει το πόδι του στη γη της Αμερικής. Προς το παρόν, καλλιεργείται σε πολλές χώρες, αλλά οι περισσότερες φυτεύσεις μπορούν να παρατηρηθούν στην Ινδία, την Ταϊλάνδη και τα εδάφη του Μεξικού. Όπου όμως καλλιεργείται αυτό το είδος διακοσμητικού πιπεριού, διακρίνεται από τη δίψα για «βλαστούς» και στη συνέχεια μεγαλώνει ήρεμα στην άγρια φύση. Πολυετές, σε σχήμα θάμνου, με ελλειπτικές πλάκες φύλλων με γυαλιστερή επιφάνεια. Το φύλλο έχει στένωση και στα δύο άκρα, το χρώμα του είναι σκούρο πράσινο, έντονες φλέβες είναι σαφώς ορατές στο φύλλο. Αυτό το φυτό ανθίζει σε μεμονωμένους οφθαλμούς, τα πέταλα των οποίων, όταν ανοίξουν, ρίχνονται σε ένα υπόλευκο-πράσινο χρώμα. Ο καρπός είναι λοβός, ο οποίος ποικίλλει σε μήκος εντός 2-5 εκ. Το σχήμα των λοβών είναι στενό, κάθετο, λευκό, κιτρινωπό, βρίσκονται φυτά με κόκκινους ή μοβ καρπούς. Η γεύση είναι αρκετά πικάντικη.
  4. Κινέζικη πιπεριά (Capsicum chinense), το οποίο ονομάζεται επίσης πιπέρι Habanero. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από την πιο πικάντικη γεύση μεταξύ όλων των εκπροσώπων των πιπεριών με ωριμάζοντας καρπούς με τη μορφή λοβών. Η οξύτητα του Scoville φτάνει τις 100-350 χιλιάδες μονάδες. Το φυτό πήρε το συγκεκριμένο όνομά του λόγω του γεγονότος ότι ο Nikolaus Jacquin (1727-1817) βοτανολόγος από τη Γερμανία πίστευε ότι αυτή η πιπεριά άρχισε τη διανομή της από τα κινεζικά εδάφη, αλλά αυτό είναι λάθος, καθώς ο φυσικός του βιότοπος βρίσκεται στη Νότια Αμερική. Πολυετές φυτό με βλαστούς που φτάνουν το πολύ μισό μέτρο σε ύψος. Το φύλλωμα έχει ωοειδές σχήμα, η επιφάνεια είναι ζαρωμένη, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Τα άνθη εμφανίζονται υπόλευκα-πράσινα και μικρά σε μέγεθος. Μπορούν να αναπτυχθούν τόσο μεμονωμένα όσο και να συγκεντρωθούν σε ταξιανθίες με τη μορφή τσαμπιών. Τα φρούτα έχουν κόκκινη απόχρωση. Το σχήμα του καρπού είναι πολύ διαφορετικό, το χρώμα είναι κόκκινο.

Πώς να βουτήξετε διακοσμητικά σπορόφυτα πιπεριού στο σπίτι:

Συνιστάται: