Ακόμα κι αν έχετε δοκιμάσει πολλές διαφορετικές σαλάτες, σαλάτα με καλαμπόκι, μπαστούνια καβουριών, ντομάτες και αυγό ποσέ, σίγουρα θα το απολαύσετε και θα γίνετε ένα από τα αγαπημένα σας. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Οι γαστρονομικοί ειδικοί του κόσμου δεν έχουν προβλήματα με τη φαντασία, οπότε υπάρχουν πολλά πιάτα με αυγά. Στα επιδέξια χέρια ενός πλοιάρχου της τέχνης του, αυτό το προϊόν μπορεί να γίνει μια πραγματική λιχουδιά. Σήμερα θα μαγειρέψουμε αυγά ποσέ από αυγά, με τα οποία, προσθέτοντας στο πιάτο, θα γίνει αμέσως εκλεπτυσμένο και δεν θα είναι ντροπή να το σερβίρετε για μια πανηγυρική γιορτή. Μαγειρεύοντας σαλάτα με καλαμπόκι, μπαστούνια καβουριών, ντομάτες και αυγό ποσέ. Κάθε είδους σαλάτες με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και ντομάτες θα διακοσμήσουν και θα διαφοροποιήσουν το καθημερινό σας γεύμα. Το καλαμπόκι, τα μπαστούνια καβουριών και οι ντομάτες είναι ο τέλειος συνδυασμός προϊόντων που αλληλοσυμπληρώνονται. Και χάρη στο αυγό ποσέ, η σαλάτα κυριολεκτικά προσελκύει και διεγείρει την όρεξη.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η σαλάτα έχει πολλές παραλλαγές. Κατά τη χειμερινή περίοδο, το φρέσκο αγγούρι μπορεί να αντικατασταθεί με αλατισμένο αγγούρι. Αντί για φρέσκο καλαμπόκι, αγοράστε ένα δοχείο από κονσέρβα και αντικαταστήστε τις φρέσκες ντομάτες με λιαστή. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο ευαίσθητη, χρησιμοποιήστε κονσερβοποιημένα χόρτα αντί για φρέσκα βότανα. Μόνο ένα αυγό ποσέ θα παραμείνει αμετάβλητο, το οποίο θα προσθέσει πολυπλοκότητα στο σερβίρισμα του πιάτου και τρυφερότητα στη γεύση. Επιπλέον, το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με βραστό λουκάνικο, μισό καπνιστό, ζαμπόν, βραστό κρέας ή γλώσσα. Στη συνέχεια, η σαλάτα θα γίνει πιο χορταστική και θρεπτική, κάτι που χρειάζεται ιδιαίτερα τη χειμερινή περίοδο. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για μια γιορτινή γιορτή, αλλά και για μια ποικιλία από το οικογενειακό μενού. Ως συνταγή με ενδιαφέρουσα προσθήκη και ασυνήθιστη παρουσίαση.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 89 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Ντομάτες - 1 τεμ.
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Καλαμπόκι - 1 τεμ.
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
- Καβούρια - 3 τεμ.
- Αγγούρια - 1 τεμ.
- Πράσινοι - μια δέσμη
- Αυγά - 2 τεμ.
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με καλαμπόκι, καβούρια, ντομάτες και αυγό ποσέ, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε 100 ml νερό σε ένα μικρό φλιτζάνι, προσθέστε λίγο αλάτι και αφήστε το αυγό. Στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για να μαγειρευτεί για 1 λεπτό σε ισχύ 850 kW. Ταυτόχρονα, λάβετε υπόψη ότι εάν έχετε διαφορετική ισχύ της συσκευής, ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος. Εάν έχετε συνηθίσει να μαγειρεύετε λαθραία λαθραία με άλλο βολικό τρόπο, χρησιμοποιήστε το. Στις σελίδες του ιστότοπου μπορείτε να βρείτε μια λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για το πώς να μαγειρέψετε αυγά ποσέ με διαφορετικούς τρόπους. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συμβολοσειρά αναζήτησης.
2. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε τις σε φέτες.
3. Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε με μια πετσέτα και κόψτε σε μισούς δακτυλίους πάχους περίπου 3 mm.
4. Ξεφλουδίστε τα μπαστούνια καβουριών από το αλουμινόχαρτο και κόψτε τα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
5. Βράστε και ψύξτε το καλαμπόκι στην αρχή της σαλάτας. Στη συνέχεια, με ένα μαχαίρι, πιέζοντάς το όσο πιο σφιχτά γίνεται στο κεφάλι του λάχανου, κόψτε τους κόκκους. Πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι σε νερό σε μια κατσαρόλα και σε μια σακούλα στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να βρείτε βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες στις σελίδες του ιστότοπου. Επίσης, για να βελτιωθεί η γεύση του πιάτου, το καλαμπόκι μπορεί να ψηθεί στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, μια παρόμοια συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στον ιστότοπο.
6. Χωρίστε τους κόκκους καλαμποκιού ο ένας από τον άλλο.
7. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.
8. Βάζουμε όλο το φαγητό σε ένα μπολ και αλατοπιπερώνουμε.
9. Πετάξτε τη σαλάτα με καλαμπόκι, μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τοποθετήστε σε πιατέλα και γαρνίρετε με αυγό ποσέ. Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια και αγγούρι, καλαμπόκι και ένα αυγό.
