Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ

Πίνακας περιεχομένων:

Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ
Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ
Anonim

Ένα πολύ απλό πιάτο, το οποίο θα χρειαστεί ελάχιστο χρόνο για να προετοιμαστεί και όλα τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία σαλάτας με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ. Συνταγή βίντεο.

Έτοιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ
Έτοιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ

Όλα τα είδη σαλάτας με μπαστούνια καβουριών, καθώς και με ντομάτες, τυρί και αυγά ποσέ έχουν οδηγήσει συνταγές όχι μόνο για την καθημερινή, αλλά και για μια γιορτινή γιορτή εδώ και αρκετά χρόνια. Ακόμα και αφού δοκιμάσετε πολλές άλλες νόστιμες σαλάτες, θέλετε πάντα να βρείτε κάτι νέο. Είναι ο τέλειος συνδυασμός συστατικών για σαλάτες που προσελκύει όλα τα λαχταριστά συστατικά. Είναι δίκαιο να πούμε ότι μια τέτοια σαλάτα δεν είναι ντροπή να σερβίρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι και να το κεράσετε σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο σε ένα ρομαντικό περιβάλλον. Λόγω της παρουσίας μοναδικών συστατικών, πυροδοτούν τη γεύση του άλλου φαγητού και το πιάτο παίζει με νέα αρωματικά χρώματα.

Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας δεν είναι καθόλου δύσκολη, ακόμη και με περιορισμένο χρονικό διάστημα όταν οι καλεσμένοι πρέπει να εμφανιστούν στο κατώφλι. Τα συστατικά της συνταγής είναι διαθέσιμα τόσο σε τιμές όσο και σε επικράτηση. Χάρη σε αυτές τις θετικές ιδιότητες, η σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ θα γίνει δημοφιλής στην οικογένειά σας. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και θρεπτικό. Και αν το προετοιμάζετε για ένα οικογενειακό δείπνο, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο στη συνταγή για μια εκπληκτική γεύση. Σε γενικές γραμμές, τα συστατικά μπορούν να εναλλάσσονται κατά την κρίση σας.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 145 kcal.
  • Μερίδες - 1
  • Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Ντομάτες - 1 τεμ.
  • Αλάτι - μεγάλη πρέζα ή για γεύση
  • Πράσινα (βασιλικός, μαϊντανός, κόλιανδρος, άνηθος) - πολλά κλαδάκια
  • Φυτικό λάδι - για ντύσιμο
  • Τυρί - 100 γραμμάρια Αυγά - 1 τεμ.
  • Αγγούρια - 1 τεμ.
  • Καβούρια - 3 τεμ.

Βήμα -βήμα προετοιμασία σαλάτας με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ, συνταγή με φωτογραφία:

Το αυγό χύνεται σε ένα ποτήρι νερό και αποστέλλεται στο φούρνο μικροκυμάτων
Το αυγό χύνεται σε ένα ποτήρι νερό και αποστέλλεται στο φούρνο μικροκυμάτων

1. Σπάστε απαλά το αυγό και ρίξτε το περιεχόμενο σε ένα μπολ με αλατισμένο νερό. Το θέτετε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 850 kW. Βράζετε το αυγό ποσέ μέχρι να πήξει η πρωτεΐνη και ο κρόκος πρέπει να παραμείνει μαλακός και σφιχτός στη μέση. Εάν η ισχύς της συσκευής σας είναι διαφορετική, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε λαθραία λαθραία με άλλους βολικούς τρόπους: στη σόμπα σε νερό, στον ατμό, σε μια σακούλα, σε διπλό λέβητα. Μπορείτε να βρείτε όλες αυτές τις συνταγές βήμα προς βήμα στις σελίδες του ιστότοπου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συμβολοσειρά αναζήτησης.

Οι ντομάτες κόβονται σε ροδέλες
Οι ντομάτες κόβονται σε ροδέλες

2. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε τις σε ροδέλες και τοποθετήστε τις σε ένα βαθύ μπολ. Δεδομένου ότι η συνταγή χρησιμοποιεί ντομάτες, έτσι η σαλάτα πρέπει να μαγειρευτεί μία φορά και να σερβιριστεί αμέσως. Διαφορετικά, θα στάξουν και η σαλάτα θα είναι πολύ υδαρής.

Αγγούρια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια
Αγγούρια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια

3. Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε μισούς δακτυλίους πάχους περίπου 3 mm.

Καβούρια μπαστούνια κομμένα σε κύβους
Καβούρια μπαστούνια κομμένα σε κύβους

4. Ξεφλουδίστε τα μπαστούνια καβουριών από πολυαιθυλένιο και κόψτε τα σε κύβους ή λωρίδες.

Τυρί σε κύβους
Τυρί σε κύβους

5. Κόψτε το τυρί σε λωρίδες και προσθέστε το σε όλα τα προϊόντα.

Ψιλοκομμένα χόρτα
Ψιλοκομμένα χόρτα

6. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.

Αυγό ποσέ βραστό
Αυγό ποσέ βραστό

7. Όταν βράσει το ποσέ αυγό, στραγγίστε το ζεστό νερό, διαφορετικά θα συνεχίσει να μαγειρεύεται περαιτέρω, από το οποίο ο κρόκος θα γίνει πυκνός.

Σαλάτα καρυκευμένη με σάλτσα και ανακατεμένη
Σαλάτα καρυκευμένη με σάλτσα και ανακατεμένη

8. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα, περιχύνουμε με φυτικό λάδι και ανακατεύουμε.

Έτοιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ
Έτοιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, ντομάτες, τυρί και αυγό ποσέ

9. Προσθέστε αυγό ποσέ στα λαχανικά και σερβίρετε σαλάτα με καβούρια, ντομάτες και τυρί στο τραπέζι.

Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα ντομάτας με μπαστούνια καβουριών.

Συνιστάται: