Μια συνταγή βήμα-βήμα για ένα smoothie με λωτός και μπανάνα: μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα και την τεχνολογία για την παρασκευή ενός παχυντικού ροφήματος βιταμινών. Συνταγές βίντεο.
Το smoothie με λωτό και μπανάνα είναι ένα κοκτέιλ βιταμινών φθινοπώρου-χειμώνα που διακρίνεται για την παχιά του σύσταση, την ευχάριστη γεύση, το λεπτό άρωμα και την υψηλή θρεπτική του αξία. Είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει ένα μπλέντερ στην κουζίνα. Είναι αυτό το σκεύος κουζίνας που βοηθά να αλέσετε καλά τα φρούτα και να τα αναμίξετε με γάλα σε μια ομοιογενή μάζα.
Η βάση ενός πυκνού ποτού είναι το γάλα. Το προϊόν ταιριάζει με πολλά μούρα, φρούτα και ακόμη και μερικά λαχανικά. Επιλέγουμε ένα προϊόν ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε λιπαρά σύμφωνα με τις δικές μας προτιμήσεις. Μια εναλλακτική λύση μπορεί να είναι το κεφίρ ή το γάλα αμυγδάλου, το οποίο θα βοηθήσει στη μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες ενός smoothie μπανάνας λωτού.
Η μπανάνα δίνει μια ελαφριά γλυκύτητα και αυξάνει το πάχος του κοκτέιλ. Εξαιτίας αυτού, χρησιμοποιείται σχεδόν σε κάθε συνταγή smoothie. Αυξάνει επίσης την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και παρέχει κάλιο στο σώμα, απαλλάσσοντας ένα άτομο από το πρήξιμο.
Ο λωτός είναι φθινοπωρινό προϊόν. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από τον Οκτώβριο έως τις αρχές Δεκεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να αγοράσετε νόστιμα φρέσκα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ορισμένα φρούτα είναι εξαιρετικά πλεκτά, γεγονός που κάνει τη συνολική εντύπωση της απόλαυσης χειρότερη. Για να μην χαλάσετε τη γεύση του ποτού, απλά πρέπει να αφαιρέσετε τη φλούδα και να χρησιμοποιήσετε μόνο τον πολτό για το μαγείρεμα.
Χρησιμοποιήστε μαύρη ζάχαρη ως επιπλέον γλυκαντικό σε αυτή τη συνταγή smoothie με μπανάνα λωτού. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με συνηθισμένη κοκκοποιημένη ζάχαρη ή μέλι.
Μια σημαντική απόχρωση είναι η χρήση αλεσμένης κανέλας. Ενισχύει το άρωμα, έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα και προκαλεί συσχετισμούς με τις χειμερινές διακοπές.
Έτσι, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας τη συνταγή για ένα smoothie με λωτό και μπανάνα με μια φωτογραφία ολόκληρης της διαδικασίας μαγειρέματος.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 90 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 400 ml
- Ipeριμος λωτός - 1 τεμ.
- Rριμη μπανάνα - 1 τεμ.
- Μαύρη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Κανέλα αλεσμένη - 1/2 κουτ
Πώς να φτιάξετε ένα smoothie μπανάνας και λωτού βήμα προς βήμα
1. Πριν φτιάξετε ένα smoothie με λωτό και μπανάνα, πρέπει να προετοιμάσετε τα φρούτα. Αφαιρούμε τα φρούτα της τάρτας από τη φλούδα και το κοτσάνι με φύλλα. Μπορείτε να διευκολύνετε τη διαδικασία εάν ρίξετε βραστό νερό από πάνω και το τοποθετήσετε αμέσως σε παγωμένο νερό. Εάν τα φρούτα είναι πολύ μαλακά, τότε κατά το ξεφλούδισμα παραμένει πολτός πολτός στη φλούδα - μπορείτε απλά να τον ξύσετε με ένα κουτάλι. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα οστά. Μετά από αυτό, κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και στείλτε τα στο μπολ του μπλέντερ.
2. Chιλοκόβουμε τη φρέσκια μπανάνα με ένα μαχαίρι και προσθέτουμε στο λωτό. Εάν θέλετε, οι φέτες μπανάνας μπορούν να καταψυχθούν εκ των προτέρων. Έτσι εκτελούν επιπλέον τη λειτουργία του πάγου, δροσίζοντας το ποτό.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα το γάλα, προσθέστε το γλυκαντικό και την κανέλα. Χτυπήστε για 1, 5-2 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα θα μετατραπούν σε πουρέ και θα αναμειχθούν καλά με τη βάση του γάλακτος. Ρίχνουμε σε όμορφα ποτήρια και στολίζουμε κατά βούληση.
4. Το smoothie βιταμινών λωτού και μπανάνας είναι έτοιμο! Ανάλογα με τον βαθμό πυκνότητας, μπορεί να πιει μέσα από ένα καλαμάκι ή να φάει με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Smoothie με μπανάνα και λωτό
2 smoothie βρώμης βρώμης smoothie μπανάνας
