Ο αρωματικός πρωινός καφές θα δώσει περισσότερη ενέργεια, θα τονώσει και θα ξυπνήσει γρηγορότερα αν προσθέσετε κανέλα και γαρύφαλλο σε αυτό. Ας φτιάξουμε αυτό το ποτό! Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Οι λάτρεις του καφέ συχνά αναρωτιούνται πώς να κάνουν αυτό το ζεστό ρόφημα πιο πρωτότυπο, με πιο πλούσιο άρωμα και τονωτικό. Στη συνέχεια, η συνταγή για πραγματικό καφέ κρέμας σε έναν Τούρκο με μπαχαρικά - γαρίφαλο και κανέλα έρχεται στη διάσωση. Αυτό το ανατολίτικο άρωμα και οι ευεργετικές ιδιότητες των μπαχαρικών θα κάνουν το ξύπνημά σας ευχάριστο. Ο καφές γαρύφαλλου καταλαμβάνει έναν από τους χώρους τιμής μαζί με τις παραδοσιακές ινδικές και αραβικές μεθόδους παρασκευής ενός αναζωογονητικού ποτού. Σήμερα προτείνω να εξοικειωθείτε με αυτήν την αποτελεσματική και απλή συνταγή. Ο καφές με γαρίφαλο και κανέλα παρασκευάζεται σε ελάχιστο χρόνο και αποδεικνύεται νόστιμος, ξινός και με πικάντικο άρωμα.
Αν σας αρέσει να πίνετε καφέ με πρόσθετα, τότε αυτή η συνταγή θα ταιριάξει στο γούστο σας. Αν και τα ποτά που πίνουμε από μέρα σε μέρα αργά ή γρήγορα χάνουν τη γοητεία τους και γίνονται σε υπηρεσία. Και για να σας εκπλήξει ευχάριστα με τον παραδοσιακό πρωινό καφέ, ετοιμάστε τον με πικάντικες προσθήκες. Θα αποδειχθεί πολύ πρωτότυπο, νόστιμο και υγιεινό. Ακόμα και ο πιο συνηθισμένος στιγμιαίος καφές, το γαρύφαλλο και η κανέλα προσθέτουν πολυπλοκότητα και απαλύνουν την πικρία. Αλλά το πιο σημαντικό, έχοντας δοκιμάσει ένα τέτοιο ποτό μία φορά, θα έχετε την επιθυμία να συνεχίσετε το πείραμα. Πράγματι, εκτός από κανέλα και γαρίφαλο, μπορείτε να προσθέσετε μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, γλυκάνισο, τζίντζερ, δυόσμο κ.λπ. Αυτά τα συστατικά αλληλοσυμπληρώνονται υπέροχα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 0 (χωρίς ζάχαρη) kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Καφές παρασκευασμένος - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Γαρύφαλλο - 2 μπουμπούκια
- Κανέλα αλεσμένη - 0,5 κουτ
- Ζάχαρη για γεύση
Βήμα-βήμα προετοιμασία καφέ με κανέλα και γαρίφαλο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε βραστό καφέ σε έναν Τούρκο. Εάν έχετε κόκκους καφέ, αλέστε τους πρώτα σε έναν μύλο καφέ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεσμένη κανέλα. Εάν έχετε ένα ξυλάκι κανέλας, βάλτε το κάτω και αφότου βράσει ο καφές, αφαιρέστε το.
3. Προσθέστε ζάχαρη για γεύση. Καλό είναι όμως να μην το χρησιμοποιήσετε, γιατί λόγω της γλυκύτητας, θα χαθούν μερικές από τις γευστικές ιδιότητες των μπαχαρικών.
4. Τοποθετήστε τα μπουμπούκια γαρίφαλου.
5. Γεμίστε τον καφέ με πόσιμο νερό.
6. Βάλτε το τούρκο σε χαμηλή φωτιά και περιμένετε να βράσει ο καφές. Ένας αφρός θα εμφανιστεί στην επιφάνεια, ο οποίος θα ανέβει γρήγορα. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να έχετε χρόνο να αφαιρέσετε τον Τούρκο από τη σόμπα, έτσι ώστε ο καφές να μην ξεφύγει από αυτό.
7. Αφήστε τον καφέ στο τούρκικο να εγχυθεί και βράστε για 3 λεπτά.
8. Ρίξτε το απαλά στο φλιτζάνι έτσι ώστε να μην πιάνονται κόκκοι παρασκευασμένου καφέ. Θα πρέπει να αρχίσετε να δοκιμάζετε αμέσως μετά την προετοιμασία του ποτού.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε καφέ κανέλας.
