Τι είναι η γκουάβα Kettley, πού μπορείτε να τη βρείτε. Τι ευεργετική επίδραση στο σώμα είναι η χρήση τροπικών φρούτων, τα οποία δεν πρέπει να τα εισάγουν στη διατροφή. Συνταγές για την παρασκευή νόστιμων μούρων και ενδιαφέροντα στοιχεία για το φυτό. Η γκουάβα φράουλας χρησιμοποιείται για φαγητό, το εκχύλισμα και ο χυμός φρούτων προστίθενται σε πρόσθετα τροφίμων και καλλυντικά προϊόντα.
Οφέλη από το Guava Kettley
Οι ντόπιοι και οι τουρίστες απολαμβάνουν τα μούρα, έχουν υπέροχη γεύση: φράουλα σε κόκκινα φρούτα και λεμόνι σε κίτρινα. Επιπλέον, η εισαγωγή ενός νέου προϊόντος στη διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα.
Οφέλη από το Guava Kettley
- Τονώνει, αυξάνει την ικανότητα εργασίας, βοηθά στην ανάρρωση από αυξημένη σωματική άσκηση.
- Επιβραδύνει την ταχύτητα της περισταλτικής, αποτρέπει τη διάρροια, αλλά ταυτόχρονα δεν προκαλεί δυσκοιλιότητα και σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις συσσωρευμένες τοξίνες εγκαίρως. Όταν καταναλώνονται αυτά τα μούρα, τα έντερα αρχίζουν να λειτουργούν σαν ρολόι, το άδειασμα συμβαίνει ταυτόχρονα.
- Αποτρέπει την απώλεια υγρών, σταθεροποιεί την ισορροπία νερού-ηλεκτρολυτών.
- Αποτρέπει τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αλλά ταυτόχρονα εμποδίζει την ανάπτυξη υπερτασικής κρίσης.
- Κανονικοποιεί την ούρηση, σταματά τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα νεφρά και τη νεφρική λεκάνη.
- Αποτρέπει αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία, βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος και των μαλλιών και διεγείρει την ανάπτυξή τους.
- Κανονικοποιεί την λεμφική ανταλλαγή.
Η επίδραση της γκουάβα φράουλας στα έντερα πρέπει να αναφερθεί επιπλέον. Ο πολτός και οι σπόροι έχουν διαφορετικές επιδράσεις στο σώμα. Ο πολτός έχει στυπτικό αποτέλεσμα · η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Για να απαλλαγείτε από αυτό είναι απλό: αρκεί να πάρετε μεγάλους σπόρους από τα υπόλοιπα μούρα, να τα κόψετε και να τα καταπιείτε με νερό. Μετά από 2-3 ώρες, τα αέρια θα φύγουν εύκολα και το στάσιμο φαινόμενο θα εξαλειφθεί. Σε μη άλεση, τα οστά φύγουν φυσικά από το σώμα χωρίς να έχουν καμία επίδραση, αφού δεν αφομοιώνονται.
150 γραμμάρια μούρων περιέχουν τη μισή ημερήσια δόση ασκορβικού οξέος και 1/5 φολικού οξέος και βιταμίνης Α. Αλλά δεν πρέπει να αναπληρώσετε πλήρως το απόθεμα χρήσιμων θρεπτικών συστατικών αυξάνοντας την ποσότητα γλυκών μούρων τάρτας στη διατροφή, η κατάχρηση είναι επικίνδυνη υγεία.
Βλάβη και αντενδείξεις για τη χρήση του guava Kettley
Η υπερκατανάλωση ζουμερών μούρων για ενήλικες είναι γεμάτη με την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας και την εμφάνιση εντερικών σπασμών.
Οι συνέπειες για τα παιδιά είναι πιο επικίνδυνες. Δεν υπάρχει αρκετή χρήσιμη χλωρίδα στα έντερα για την επεξεργασία ενός άγνωστου προϊόντος, και αν γίνει κατάχρηση, είναι δυνατή η εντερική στένωση. Είναι σχεδόν αδύνατο να αποκατασταθεί η περισταλτική χωρίς τη βοήθεια της επίσημης ιατρικής.
Επιπλέον, οι ακόλουθες αντενδείξεις για την εισαγωγή του Kettley guava στη διατροφή είναι:
- Ατομική δυσανεξία - οι αλλεργικές αντιδράσεις σχετίζονται με δυσπεψία και φλεγμονή του εντερικού βλεννογόνου.
- Εγκυμοσύνη - Η δυσκοιλιότητα είναι κοινή σε αυτήν την κατάσταση και η πρόσθετη χρήση στυπτικών προϊόντων έχει δυσμενείς επιπτώσεις.
- Παιδιά έως 3-5 ετών.
- Μια τάση για οίδημα, νεφρική νόσο που σχετίζεται με διαταραχή της ούρησης.
Εάν αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, τότε δεν θα υπάρξει καμία ζημιά μετά την κατανάλωση Kettley guava. Τα γλυκά μούρων είναι αβλαβή για το σώμα.
Συνταγές Guava Kettley
Για να μην απογοητευτείτε σε ένα νέο προϊόν, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό γκουάβα Kettley. Τα μούρα πρέπει να είναι σφιχτά, με λείο δέρμα, χωρίς κηλίδες ή βαθουλώματα. Όταν πιεστεί ελαφρά, θα εμφανιστεί χυμός. Δεν πρέπει να δοκιμάσετε άγουρα φρούτα ή να τα απλώσετε στο περβάζι, κατ 'αναλογία με πράσινες ντομάτες. Αυτά τα μούρα έχουν γεύση ξινή, ξινή και μια παχύρρευστη αίσθηση παραμένει στο στόμα.
Συνταγές Guava Kettley
- Κοκτέιλ … Σε ένα σέικερ αναμείξτε 40 ml λικέρ Cointreau, 160 ml γλυκιάς σαμπάνιας, όχι στεγνό. Σε ένα ποτήρι με παγωμένο ποτό, απλώνετε 3-4 κομμένα φρούτα, από τα οποία οι σπόροι έχουν αφαιρεθεί προσεκτικά.
- Παιδικό ποτό … Μπορείτε να μαγειρέψετε όχι νωρίτερα όταν το παιδί γίνει 5 ετών. Τα σιρόπια βανίλιας και καρύδας αναμειγνύονται σε 40 ml το καθένα, αυτό είναι λίγο περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας, 40 ml χυμού Kettley και 160 ml χυμό πορτοκαλιού. Σουρώνουμε το χυμό της γκουάβα φράουλας. Χτυπάμε με ένα μπλέντερ. Βάλτε 2-3 μούρα γκουάβα στο τελικό ποτό, τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε τους σπόρους.
- Τονωτικό ποτό … Πιέστε το χυμό από τα μούρα γκουάβα έτσι ώστε να μην μπουν σπόροι στο ποτό, ανακατέψτε με την ίδια ποσότητα γλυκού χυμού πορτοκαλιού. Προσθέστε μέλι για να απαλλαγείτε τελικά από τη στυπτικότητα και κανέλα για την πικάντικη. Χτυπήστε στο μπλέντερ, ψύξτε. Σβήνει τέλεια τη δίψα σε μια ζεστή μέρα.
- Μαρμελάδα … Οι τροπικές συνταγές μαρμελάδας φράουλας διαφέρουν ελάχιστα από την ευρωπαϊκή συγκομιδή φράουλας. Μπορείτε να καλύψετε αμέσως τα φρούτα με ζάχαρη, τρυπημένα με ένα πιρούνι για να ξεχωρίσει ο χυμός και στη συνέχεια να βράσετε μέχρι να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά ή να βράσετε πρώτα το σιρόπι και στη συνέχεια να βυθίσετε φρέσκα μούρα σε αυτό και μόνο στη συνέχεια να το βράσετε. Αλλά θα πρέπει ακόμα να χρησιμοποιήσετε τη "τροπική" συνταγή, σύμφωνα με την οποία οι γιαγιάδες της Βραζιλίας μαγειρεύουν γκουάβα φράουλας για τα εγγόνια τους, δεδομένης της μεγάλης ποσότητας σκληρών σπόρων στον πολτό. Αρχικά, τα φρούτα βράζονται σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Λίγα λεπτά είναι αρκετά για αυτό. Στη συνέχεια, η γκουάβα αλέθεται μέσω κόσκινου και οι σπόροι αφαιρούνται. Για να μην χάσετε μια σταγόνα χυμό, αφήστε τα υπολείμματα του πολτού με σπόρους πάνω από το τηγάνι για αρκετές ώρες, έτσι ώστε το γλυκό υγρό να ρέει μέσα από το κόσκινο. Ο πολτοποιημένος πολτός αφαιρείται στο ψυγείο. Ο στραγγισμένος χυμός αραιώνεται με νερό, βράζεται το σιρόπι ζάχαρης. Απλώστε τον πολτοποιημένο πολτό σε βάζα και γεμίστε τον με ζεστό σιρόπι, τυλίξτε τα δοχεία. Οι αναλογίες προϊόντων για την παρασκευή μαρμελάδας Kettley: 1 κιλό μούρα, 900 γραμμάρια ζάχαρης, νερό όπως απαιτείται για να αποκτήσετε ένα παχύρρευστο μείγμα.
- Λεπτή μαρμελάδα γκουάβα φράουλας … Τα φρέσκα μούρα τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο και αφήνουν το χοντρό με σπόρους για να στραγγίσει το χυμό. Υπάρχουν πολλοί σπόροι, επομένως είναι ακατάλληλο να πετάξουμε την περιστροφή. Μετά από μερικές ώρες, στύβονται για άλλη μια φορά και μαζεύεται όλος ο χυμός, αραιώνεται με νερό και το σιρόπι βράζεται με ζάχαρη, πιο πηχτό. Ο πουρές μούρων μπαίνει στο σιρόπι που βράζει και απενεργοποιείται αμέσως. Αυτή η μαρμελάδα διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος. Οι αναλογίες των μούρων και της ζάχαρης είναι οι ίδιες όπως όταν μαγειρεύετε κανονική μαρμελάδα.
- Μάζα τυροπήγματος με γκουάβα φράουλας … Τα μούρα τρίβονται μέσω κόσκινου σε πουρέ πατάτας, χωρίζοντας τους σπόρους. Στη συνέχεια, το τυρί cottage απλώνεται σε ένα μπολ μπλέντερ, ο πουρές μούρων χύνεται μέσα και χτυπά καλά. Εάν αισθανθείτε στυπτικότητα ή ξινίλα, προστίθεται λίγο μέλι για γλυκύτητα. Μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία πουρέ αναμειγνύοντας τον πολτό της γκουάβα Kettley με τα συνηθισμένα μούρα: φράουλες, σταφίδες ή φράουλες. Συνιστάται επίσης να σκουπίζετε τις σταφίδες μέσω κόσκινου για να απαλλαγείτε από την τραχιά φλούδα.
- Ζαμπόν με γκουάβα φράουλας … Μεγάλα κομμάτια λίπους αφαιρούνται από 1 κιλό χοιρινού κρέατος και τοποθετούνται γαρύφαλλα στις περικοπές. Η διανομή πρέπει να βασίζεται σε λίγο λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 κιλό προϊόντος. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 ° C, το κρέας απλώνεται σε ένα ταψί, λιπαίνεται με ηλιέλαιο και ψήνεται για περίπου 1 ώρα. Μπορεί να μπει στο μανίκι, θα είναι πιο ζουμερό. Ενώ το κρέας ψήνεται, ανακατέψτε 2-3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα γκουάβα, ένα κουταλάκι του γλυκού νέκταρ ροδάκινου, ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και ρίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας ισχυρό ρούμι "πλοίου". Χωρίς να αφαιρέσετε το κρέας από το μανίκι, ντύστε το κομμάτι με σάλτσα και φέρετε σε ετοιμότητα. Είναι βολικό να μαγειρεύετε ένα πιάτο σε ένα multicooker στη λειτουργία "ψησίματος". Σε αυτή την περίπτωση, δεν απαιτείται μανίκι. Ο υπερβολικός χυμός αποστραγγίζεται κατά το μαγείρεμα.
Παρά το γεγονός ότι οι καρποί του γρασιδιού φράουλας είναι μεσαίου μεγέθους, δεν τους αρέσει σε όλους με σπόρους. Μπορείτε να προτείνετε να φτύσετε τους σπόρους όπως οι καρποί του καρπουζιού, αν και αυτό είναι δύσκολο - είναι πολύ μικροί. Εάν δεν είστε πολύ τεμπέλης και τρίβετε τα φρούτα μέσω κόσκινου, τότε θα μπορείτε να απολαύσετε τον πολτό και να αποφύγετε την κατάποση των σπόρων.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για την Guava Kettley
Για πρώτη φορά, οι καρποί του φυτού μεταφέρθηκαν από την Κίνα, όπου καλλιεργήθηκε ήδη τεχνητά. Ως εκ τούτου, οι Ευρωπαίοι αναγνώρισαν το βότανο φράουλας ως κινέζικο ψίδιο. Στο μέλλον, η εξαγωγή μούρων σταμάτησε, καθώς το φυτό ριζώθηκε γρήγορα στη Νότια Ισπανία και τη Γαλλία. Η βλάστηση των σπόρων είναι υψηλή και εάν είναι αρκετά κορεσμένα με υγρασία, τότε μετά από 3 χρόνια θα είναι δυνατή η συγκομιδή. Η ηλικία των σπόρων της γκουάβα Kettley, που βρέθηκαν στο πολιτιστικό στρώμα στο Περού, χρονολογείται από το 2000 π. Χ. Από αυτό συνήχθη το συμπέρασμα ότι το φυτό εξημερώθηκε από τους αρχαίους asνκας.
Παραδόξως, ο θάμνος, που καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες σχεδόν τις χώρες με τροπικό κλίμα, ξεριζώνεται ανελέητα στην «πατρίδα» του. Οι ντόπιοι κόβουν τη γκουάβα φράουλας εάν τα πυκνά φυτά κοντά σε χωράφια ή λαχανόκηπους. Είναι αρκετά δύσκολο να αντιμετωπίσετε τις προσγειώσεις. Οι ρίζες αναπτύσσονται βαθιά στο έδαφος και απελευθερώνουν τοξικές ουσίες, σε μια περιοχή 5-7 m όλα τα φυτά καταστρέφονται και μέσα σε 3-5 χρόνια η γη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γεωργικούς σκοπούς. Αυτή η ιδιότητα ονομάζεται αλληλοπάθεια στη βιολογία.
Το Guava Kettley χρησιμοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς, αρωματίζοντας τους δρόμους των πόλεων σε χώρες με τροπικό κλίμα. Σε αυτή την περίπτωση, η αλληλοπάθεια είναι ευλογία. Οι φυτεύσεις δεν χρειάζονται βοτάνισμα, τίποτα δεν φυτρώνει στους χλοοτάπητες και το δεδομένο σχήμα διατηρείται με το κούρεμα.
Στην εμφάνιση, το Kettley guava μοιάζει περισσότερο από ένα κράταιγο, οπότε οι τουρίστες που συναντούν αυτό το φυτό δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στα φύλλα που δεν είναι χαρακτηριστικά για αυτό το φυτό και δοκιμάζουν τα φρούτα με προσοχή. Δείτε ένα βίντεο για την Guava Kettley:
Εάν είναι δυνατόν, αξίζει να καλλιεργήσετε γρασίδι φράουλας ως φυτό εσωτερικού χώρου. Αυτό θα έχει ευεργετική επίδραση στο κλίμα του εσωτερικού χώρου. Όπως σχεδόν όλες οι μυρτιές, η γκουάβα αρωματίζει τον αέρα και καταστρέφει παθογόνους μικροοργανισμούς λόγω των αντισηπτικών ιδιοτήτων της. Όταν εμφανιστούν τα μούρα και αυτό σίγουρα θα συμβεί με την κατάλληλη φροντίδα, θα είναι δυνατό να θεραπευτεί το σώμα.
