Η συνταγή για τηγανητό ανανά με μέλι και κανέλα. Σε αυτή τη συνταγή, θα σας δείξω πώς να φτιάξετε ένα εξωτικό φρούτο με μοναδική γεύση.
Τηγανητό γλυκό ανανά με μέλι και κανέλα είναι ένα πραγματικά πρωτότυπο και ταυτόχρονα εξωτικό πιάτο που δεν έχει εναλλακτική λύση.
Αυτό το γλυκό είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί, η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 12 λεπτά. Σε λίγα μόνο βήματα, αυτό το εξωτικό φρούτο μετατρέπεται σε ένα υπερβολικό και λεπτό πιάτο.
Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με ζουμερό και ασυνήθιστο γευστικό μέλι και κανέλα ανανά που σερβίρονται ζεστά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 102 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Φρέσκος ανανάς - 4 χοντρά δαχτυλίδια (όχι σε κονσέρβα!)
- Κανέλα σε σκόνη (ποσότητα για γεύση)
- Φρέσκο δυόσμο - μερικά φύλλα για γαρνίρισμα
- Μέλι - 4 κουταλάκια του γλυκού
- Ζαχαροκάλαμο - 2 κουταλάκια του γλυκού (για γεύση)
Μαγείρεμα τηγανητό ανανά
1
Κόβουμε τον ανανά μας. Για να γίνει αυτό, το ξεφλουδίζουμε, στη συνέχεια αφαιρούμε τα "μάτια του ανανά" με ένα μαχαίρι και το κόβουμε σε δαχτυλίδια (ύψος 1,5-2 cm), αυτά τα δαχτυλίδια καθαρίζονται από το εσωτερικό "κούτσουρο", καθώς είναι σκληρό και όχι πολύ γευστικός. 2. Βάζουμε τους κύκλους μας ανανά σε μια καυτή σόμπα, σε ένα τηγάνι ή σε ένα μπάρμπεκιου (δεν χρειάζεται να ρίχνουμε λάδι!). 3. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια μικρή σκούρα κρούστα. Ολόκληρο το ψήσιμο δεν πρέπει να διαρκέσει 10-12 λεπτά.
4
Βάλτε την έτοιμη φρυγανιά ανανά σε ένα πιάτο. 5-6. Πασπαλίστε τα με μέλι, πασπαλίστε με κανέλα και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Γαρνίρετε το γλυκό του ανανά με φύλλα μέντας και σερβίρετε όσο είναι ζεστό!
