Τα κοκτέιλ είναι διαφορετικά, αλλά με την προσθήκη ενός αυγού, το ποτό αποκτά θρεπτική αξία. Αυτό το smoothie μπορεί να είναι υπέροχο για να χορτάσετε το βράδυ ή να το προετοιμάσετε για να κεράσετε φίλους. Μάθετε τη συνταγή του και περιποιηθείτε την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα υπέροχο κέρασμα.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Milkshakes … ω, πόσο νόστιμο είναι! Χτυπημένο με παγωτό, αυγά, γιαούρτι, αναμεμειγμένα με φρούτα, μούρα, πουρέ φρούτων, σιρόπια, γαρνιρισμένα με σαντιγί ή τσιπς σοκολάτας … Ναι, αντίο στη δίαιτα! Αλίμονο, ένα τέτοιο ποτό είναι μόνο ένα συμπύκνωμα θερμίδων και στη θερινή ζέστη είναι απίθανο να είναι σε θέση να ανανεωθούν. Αλλά για ένα κοκτέιλ πάρτι ή για όσους δεν θέλουν να πιουν υγιές γάλα από μόνο του, αυτή η λιχουδιά είναι ένα πραγματικό εύρημα.
Αυτό το ποτό, εκτός από το ότι περιέχει ένα θρεπτικό αυγό, περιέχει επίσης κονιάκ, το οποίο δίνει όχι μόνο επιπλέον θερμίδες, αλλά και εκπληκτικό άρωμα και γεύση. Επιπλέον, αυτό το ποτό σας επιτρέπει να χαλαρώσετε μετά από μια δύσκολη μέρα. Ένα αλκοολούχο μιλκσέικ θα μείνει στη μνήμη για τη γλυκιά επίγευση και κατά τη χρήση θα νιώσετε ένα άγγιγμα τρυφερότητας.
Για γεύση, το γάλα μπορεί να συνδυαστεί όχι μόνο με κονιάκ, αλλά και με βότκα, ρούμι ή ουίσκι. Για πολλούς, αυτό θα φανεί ασυνήθιστο, αλλά πιστέψτε με, το κοκτέιλ αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο. Θα καταπλήξει πολλούς με την πρωτοτυπία, την ελαφρότητα και την οξύτητα του. Επιπλέον, αφού δεν έχει πονοκέφαλο. Το μόνο πράγμα είναι να το χρησιμοποιείτε μόνο το βράδυ μετά από μια δύσκολη μέρα εργασίας. Για απόλαυση κατά τη διάρκεια της ημέρας ή του πρωινού, εξαιρέστε το αλκοόλ από τη λίστα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 145 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 300 ml
- Παγωτό - 70 γρ
- Αυγό - 1 τεμ.
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
- Κονιάκ - 100 ml
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός αυγό-μιλκσέικ με κονιάκ και παγωτό:
1. Χτυπήστε ένα αυγό σε ένα μπολ μπλέντερ. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο 2 κρόκους για τη συνταγή. Τότε το ποτό θα είναι πιο θρεπτικό, πλούσιο και παχύρρευστο.
2. Ρίχνουμε στη συνέχεια κρύο γάλα. Είναι σημαντικό! Το ζεστό γάλα δεν θα αφρίσει καλά.
3. Προσθέστε ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να ρυθμίσετε μόνοι σας την ποσότητα του. Εάν δεν σας αρέσουν τα πολύ γλυκά ποτά, μπορείτε να τα αποκλείσετε εντελώς από τη σύνθεση. Το παγωτό θα προσθέσει γλυκύτητα στο ποτό.
4. Τοποθετήστε το παγωτό στο μπλέντερ. Έχω παγωτό σε γλάσο σοκολάτας, το οποίο επίσης έβαλα. Αλλά αν το έχετε σε φλιτζάνι βάφλας, τότε αφαιρέστε το από το παγωτό.
5. Τοποθετήστε το καπάκι στο μπολ του μπλέντερ, τοποθετήστε το στη συσκευή και χτυπήστε για 1-2 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί ένας αέρινος αφρός.
6. Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το κονιάκ, η ποσότητα του οποίου μπορεί επίσης να προσαρμοστεί στη γεύση και γυρίστε ξανά με ένα μπλέντερ για 15-30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε το τελικό ποτό σε ποτήρια και ξεκινήστε αμέσως τη γεύση. Δεν το μαγειρεύουν για το μέλλον, δηλ. ο αφρός θα κατακαθίσει και το φαγητό θα αρχίσει να ξεφλουδίζει. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να το γαρνίρετε με τσιπς σοκολάτας ή σκόνη κακάο.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ γάλακτος και αυγού.
