Ζυμαρικά με βούτυρο και τυρί - ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Τα ζυμαρικά είναι το πιο απλό ημιτελές προϊόν. Βράζονται, τηγανίζονται, ψήνονται ή βράζονται αμέσως ταυτόχρονα και στη συνέχεια τηγανίζονται ή ψήνονται. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθός τους. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τους συγγενείς σας με μια νόστιμη έκδοση ζυμαρικών, τότε μαγειρέψτε τα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Βρασμένα ζυμαρικά με βούτυρο και πασπαλισμένα με πατατάκια τυριού είναι μια πραγματική λιχουδιά. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και γρήγορο πρωινό ή δείπνο για όλη την οικογένεια.
Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά. Τα σπιτικά είναι τα πιο νόστιμα. Μπορείτε να βρείτε παρόμοιες συνταγές στις σελίδες της ιστοσελίδας μας. Αλλά αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με την προετοιμασία τους, τότε αγοράστε ένα πακέτο ποιοτικών ζυμαρικών στο κατάστημα. Στη συσκευασία, δώστε προσοχή στο ποσοστό του κρέατος και της ζύμης. Η ιδανική αναλογία είναι 70% προς 30% υπέρ του κρέατος, αλλά μπορείτε να αγοράσετε σε αναλογία 50% έως 50%, αλλά όχι λιγότερο.
Η γέμιση κρέατος για ζυμαρικά μπορεί να προέρχεται από οποιοδήποτε είδος κρέατος ή από συνδυασμό πολλών ποικιλιών. Εξαρτάται από τις προτιμήσεις γεύσης των φαγητών. Για τη συνταγή, πάρτε σκληρές ποικιλίες που λιώνουν καλά. Από τη ζεστή θερμοκρασία των ζυμαρικών, θα λιώσει και θα τεντωθεί ορεκτικά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 395 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Ζυμαρικά - 250 g
- Βούτυρο - 20 γραμμάρια
- Ροδάκια τυριού ή τυριού - 50 γρ
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
Βήμα προς βήμα προετοιμασία ζυμαρικών με βούτυρο και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε πόσιμο νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι και τοποθετήστε το στη σόμπα.
2. Όταν βράσει το νερό, βουτήξτε τα ζυμαρικά σε αυτό. Εάν είναι κατεψυγμένα, τότε δεν χρειάζεται να τα αποψύξετε.
3. Όταν τα ζυμαρικά είναι στο νερό, ο βρασμός θα σταματήσει αμέσως. Ανακατέψτε τα με ένα κουτάλι ή τρυπητή κουτάλα για να μην κολλήσουν μαζί σε ένα κομμάτι.
4. Περιμένετε να βράσει ξανά το νερό και ανάψτε τη μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά για 5 λεπτά χωρίς καπάκι. Αλλά αν πρόκειται για αγορασμένο ημιτελές προϊόν, τότε η συσκευασία του κατασκευαστή θα υποδείξει τον χρόνο για το πόσο θα τα μαγειρέψουμε. Ακολουθήστε αυτήν την οδηγία.
5. Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να βγάλετε τα ζυμαρικά από το τηγάνι και να τα μεταφέρετε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
6. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να διαλυθεί με τα ζεστά ζυμαρικά.
7. Τα πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά και περιμένουμε 1-2 λεπτά να λιώσει το τυρί. Μετά από αυτό, σερβίρετε το φαγητό στο τραπέζι. Τα ζυμαρικά πρέπει να τρώγονται αμέσως μετά το μαγείρεμα, γιατί δεν γίνεται αποδεκτό να ζεσταθούν.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τηγανητά ζυμαρικά με τυρί.
