Το να φτιάξετε ένα πρωτεϊνικό σέικ για μυϊκή ανάπτυξη στο σπίτι μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε μερικές από τις αποχρώσεις που θα σας πούμε σήμερα.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Πρωτεϊνική σύνθεση προϊόντος
- Πώς και πότε να πάρετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Ρόνη πρωτεΐνης (πρωτεΐνης) - διατηρεί υψηλό επίπεδο πρωτεϊνών στο σώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των μυών και την αύξηση του βάρους. Απαιτείται αυξημένη κατανάλωση κοκτέιλ πριν από τη σωματική δραστηριότητα ή κατά τη διάρκεια προπονήσεων στο γυμναστήριο.
Η διατροφή με πρωτεΐνες μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα αθλητικής διατροφής. Τέτοια κοκτέιλ περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, πολυβιταμίνες κλπ. Ωστόσο, είναι αρκετά ακριβό και δεν μπορούν όλοι να το αντέξουν οικονομικά. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχουν πλαστά προϊόντα αθλητικής διατροφής που περιέχουν στεροειδή και αμφεταμίνες επιβλαβή για τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, μαθαίνουμε να προετοιμάζουμε πρωτεϊνικά γεύματα μόνοι μας.
Πρωτεϊνική σύνθεση προϊόντος
Τα συστατικά επιλέγονται ως εξής. Πρωτεΐνες 15-25 g, μερικές βιταμίνες και υδατάνθρακες, και θα πρέπει να υπάρχει αρκετό υγρό έτσι ώστε η συνοχή του ποτού να είναι περίπου σαν ξινή κρέμα.
- Βάση - γάλα, κεφίρ, ξινός χυμός (200 ml).
- Πρωτεΐνες - γάλα σε σκόνη, τυρί cottage, αυγό (έως 100 g).
- Υδατάνθρακες - μέλι, μαρμελάδα, ζάχαρη (15 g).
- Βιταμίνες - μπανάνα, μούρα, φρούτα.
- Λίπη (προαιρετικά) - φυτικό έλαιο (1 κουταλιά της σούπας).
Πώς και πότε να πάρετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα
Ο καλύτερος χρόνος για να φάτε πρωτεϊνικό γεύμα είναι 45 λεπτά πριν και μισή ώρα μετά την προπόνηση. Το πρωτεϊνικό κούνημα πρέπει να απορροφηθεί πριν από τη σωματική δραστηριότητα, οπότε πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τον όγκο του μείγματος και την ποσότητα των συστατικών ώστε να έχουν χρόνο να απορροφηθούν. Βασικά, ο όγκος του κοκτέιλ δεν υπερβαίνει τα 300 g, με θερμοκρασία κοντά στους 37 βαθμούς.
Η πιο ευεργετική κατανάλωση σέικ είναι 30 λεπτά μετά την προπόνηση. Αυτή τη στιγμή, το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, οι οποίοι έχουν το μεγαλύτερο αναβολικό αποτέλεσμα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 70 kcal.
- Μερίδες - 3
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Κεφίρ - 500 ml
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
Κάνοντας ένα πρωτεϊνικό κούνημα
1. Ρίξτε κεφίρ σε ένα μπλέντερ, το οποίο μπορεί να είναι είτε στάσιμο είτε χειροκίνητο. Το πιο βολικό, φυσικά, είναι στάσιμο.
2. Πλύνετε τη μπανάνα, στεγνώστε την, ξεφλουδίστε την και κόψτε την σε φέτες για να διευκολύνει το μπλέντερ να ψιλοκόψει. Αν και, αν είστε σίγουροι για τη δύναμη της συσκευής σας, τότε δεν μπορείτε να κόψετε την μπανάνα.
3. Βουτήξτε την μπανάνα στο μπολ του μπλέντερ στο κεφίρ.
4. Προσθέστε μέλι. Τοποθετήστε το μπωλ του μπλέντερ στο τροφοδοτικό ή πιάστε ένα μπλέντερ χειρός και ανακατέψτε το κούνημα για περίπου 2-3 λεπτά. Η μπανάνα πρέπει να τεμαχιστεί τελείως και το κεφίρ να χτυπηθεί και να σχηματιστεί ένας μικρός αφρός στην επιφάνεια. Όταν συμβεί αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε το κοκτέιλ.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα πρωτεϊνικό ρόφημα της δεκαετίας του '60 (δίαιτα Arnold-2).
