Μάθετε γιατί η γλουταμίνη είναι απαραίτητο μέρος της διατροφής όλων των επαγγελματιών bodybuilders. Πρακτικές συμβουλές μόνο. Το γλουταμινικό οξύ είναι μια αλειφατική διαξονική (περιέχει δύο όξινες ομάδες) αμίνη. Ακριβώς όπως η γλουταμίνη, μπορεί να βρεθεί στο σώμα σε ελεύθερη κατάσταση και αποτελεί μέρος πρωτεϊνικών ενώσεων. Αυτή η αμίνη ανήκει στην ομάδα των μη ουσιωδών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να συντεθεί στο σώμα από μόνη της.
Σε υδατικά διαλύματα, το γλουταμινικό οξύ δημιουργείται από τη γλουταμίνη υπό την επίδραση ενός ειδικού ενζύμου, της γλουταμινοκεντάσης. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η γλουταμίνη σε υδατικά διαλύματα υπόκειται σε ισχυρή υδρόλυση, με αποτέλεσμα να λαμβάνεται γλουταμινικό οξύ. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η μέγιστη ποσότητα γλουταμινικού οξέος βρίσκεται στον ορό γάλακτος.
Οι αθλητές έχουν συνηθίσει να μοιράζονται όλες τις αμίνες που είναι περιττές και άχρηστες από την άποψη της δυνατότητας βελτίωσης της αθλητικής απόδοσης. Θα πρέπει να παραδεχτούμε ότι αυτή η προσέγγιση φαίνεται να είναι πολύ ορθολογική, καθώς δεν έχει νόημα να ξοδεύουμε χρήματα για εκείνα τα συμπληρώματα που σίγουρα δεν θα είναι αποτελεσματικά στον αθλητισμό.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οποιαδήποτε ένωση αμινοξέων μπορεί να λειτουργήσει διαφορετικά στο σώμα μεμονωμένων αθλητών. Ταυτόχρονα, υπάρχουν ουσίες που σίγουρα θα είναι ευεργετικές για όλους τους αθλητές.
Πώς λειτουργεί το γλουταμικό αμινοξύ στο bodybuilding;
Το γλουταμινικό οξύ είναι μια ουσία που θα είναι αποτελεσματική για κάθε άτομο. Για όλους όσους κηρύττουν έναν ενεργό τρόπο ζωής, το γλουταμινικό οξύ είναι μία από τις σημαντικότερες ουσίες. Επιπλέον, το γλουταμικό αμινοξύ στο bodybuilding είναι το πιο σημαντικό σε σύγκριση με άλλους αθλητικούς κλάδους, συμπεριλαμβανομένης της δύναμης.
Η γλουταμίνη είναι άφθονη στη φύση και βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά κ.λπ. Αλλά ακόμα κι έτσι, οι κατασκευαστές συχνά έχουν έλλειψη γλουταμίνης, γεγονός που καθιστά υποχρεωτική τη χρήση των κατάλληλων συμπληρωμάτων.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ειπωθεί ότι το γλουταμινικό αμινοξύ στο bodybuilding είναι πολύ σημαντικό λόγω της ενεργού συμμετοχής του στο μεταβολισμό του αζώτου. Σε αυτές τις διαδικασίες δεν παίρνει λιγότερο θέση σε σύγκριση με την αργινίνη. Η γλουταμίνη βοηθά στην αύξηση της αποτελεσματικότητας του αμυντικού συστήματος του σώματος, και αυτό είναι πολύ σημαντικό σε συνθήκες υψηλής σωματικής άσκησης.
Επιπλέον, η γλουταμίνη αυξάνει την ευαισθησία των δομών των κυττάρων των ιστών σε ιόντα καλίου. Όπως ίσως γνωρίζετε, αυτό το μέταλλο είναι σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς. Έτσι, εάν παρατηρηθεί επαρκής συγκέντρωση γλουταμίνης στο σώμα, τότε οι καταβολικές διεργασίες θα κατασταλούν. Οι επιστήμονες κατά τη διάρκεια πολυάριθμων πειραμάτων απέδειξαν ότι με την ηλικία, η ανάγκη των αθλητών για γλουταμινικό οξύ αυξάνεται. Θυμηθείτε επίσης ότι η γλουταμίνη αυξάνει το ρυθμό έκκρισης αυξητικής ορμόνης, η οποία επηρεάζει άμεσα την αύξηση του βάρους.
Επιδράσεις του γλουταμικού αμινοξέος στο bodybuilding
Ας υπογραμμίσουμε τις πιο σημαντικές επιδράσεις του γλουταμινικού οξέος στο σώμα:
- Όλες οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται.
- Λειτουργεί ως πρόδρομος πολλών αμινών, συμπεριλαμβανομένης της αργινίνης.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας.
- Βελτιώνει την απόδοση του εγκεφάλου.
- Αυξάνει τη συγκέντρωση και βελτιώνει τη μνήμη.
- Βοηθά στην εξάλειψη ορισμένων παθολογιών του πεπτικού συστήματος.
- Εξαλείφει τις ψυχολογικές διαταραχές.
- Μειώνει την επιθυμία για γλυκά και αλκοόλ.
- Αυξάνει την αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Πώς λαμβάνεται το γλουταμικό αμινοξύ;
Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα από τη χρήση της γλουταμίνης, πρέπει να πάρετε το συμπλήρωμα δύο φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μια εφάπαξ δοσολογία είναι 5 έως 10 γραμμάρια. Έτσι, πρέπει να λαμβάνετε από 10 έως 20 γραμμάρια γλουταμίνης όλη την ημέρα.
Η καλύτερη στιγμή για να καταναλώσετε το συμπλήρωμα είναι το πρωί και αμέσως μετά το τέλος της προπόνησής σας. Η γλουταμίνη δεν έχει παρενέργειες και λόγω της μεγάλης ζήτησής της σε διάφορες βιοχημικές διεργασίες, η υπερδοσολογία είναι σχεδόν αδύνατη.
Ωστόσο, δεν έχει νόημα να αυξηθούν οι παραπάνω δόσεις, αφού το σώμα δεν θα είναι σε θέση να αφομοιώσει μεγαλύτερη ποσότητα της ουσίας. Έτσι, όταν χρησιμοποιείτε το γλουταμινικό αμινοξύ στο bodybuilding, μπορείτε να αποφύγετε τα διαλείμματα. Το συμπλήρωμα λειτουργεί καλά με άλλους τύπους αθλητικών τροφίμων και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε συνδυασμό με μείγματα πρωτεϊνών ή ενισχυτές. Θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη γλουταμίνη την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα, καθώς η ουσία βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, κάτι που είναι πολύ σημαντικό αυτή τη στιγμή.
Επίσης να θυμάστε ότι οι παραπάνω δοσολογίες αναφέρονται σε 100% γλουταμίνη. Για να καθορίσετε τη δοσολογία ενός συγκεκριμένου συμπληρώματος, πρέπει να πάρετε το ποσοστό της γλουταμίνης σε αυτό και ενδεχομένως να υπολογίσετε εκ νέου τη δοσολογία.
Ο Mikhail Dyakov θα σας πει περισσότερα για τη γλουταμίνη στο παρακάτω βίντεο:
