Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα; Φτιάξτε καφέ και παγωτό στο σπίτι. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό, και μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία θα σας πει πώς να φτιάξετε αυτό το ποτό επιδόρπιο σωστά. Συνταγή βίντεο.
Ζεστός καφές και κρύο παγωτό σαν φωτιά και πάγος. Δεν μπορούν να υπάρξουν μαζί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τη στιγμή της σύνδεσης προκαλούν μια ασυνήθιστη γεύση. Στη ζέστη του καλοκαιριού, αφεθείτε στη γεύση σας και φτιάξτε έναν καφέ και παγωτό. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε στο σπίτι, γιατί η συνταγή είναι αρκετά απλή. Το ποτό αποδεικνύεται δροσιστικό και αρωματικό με όλες τις ιδιότητες του καφέ. Το κύριο πράγμα είναι η διαθεσιμότητα παγωτού υψηλής ποιότητας ή παγωτού και φυσικού καφέ. Το ποτό είναι ιδιαίτερα σχετικό στη θερινή ζέστη, γιατί σβήνει τέλεια, αναζωογονεί και δυναμώνει για όλη την ημέρα. Χάρη στους κόκκους του καφέ, το ποτό έχει υπέροχο άρωμα καφέ και το παγωτό έχει λεπτή γεύση βανίλιας. Είναι συνηθισμένο να πίνουμε καφέ με παγωτό κρύο από ένα όμορφο ψηλό ποτήρι ή γυάλινο κύπελλο.
Αλλά εκτός από την κλασική έκδοση του καφέ με παγωτό, υπάρχουν πολλές συνταγές στις οποίες ο καφές και το παγωτό συνδυάζονται αρμονικά με διάφορα άλλα πρόσθετα. Έχοντας κατακτήσει αυτή τη συνταγή, μπορείτε να πειραματιστείτε περαιτέρω με αυτήν. Για παράδειγμα, προσθέστε αλκοολούχα ποτά. Το κονιάκ και το λικέρ συνδυάζονται τέλεια με τον καφέ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το αγαπημένο σας σιρόπι, σαντιγί ή μπαχαρικά (κάρδαμο, γλυκάνισο, γαρύφαλλο, αρακά μπαχάρι) στο ποτό. Μια πρόσθετη πρέζα αλάτι ή 0,5 κουταλάκι του γλυκού θα βελτιώσει το άρωμα του καφέ. κακάο σε σκόνη.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 153 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος προετοιμασίας - 5 λεπτά, συν 15 λεπτά για την ψύξη του καφέ
Συστατικά:
- Αλεσμένος αλεσμένος καφές - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Παγωτό sundae - 1, 5-2 κουταλιές της σούπας.
- Πόσιμο νερό - 75 ml
Βήμα -βήμα προετοιμασία καφέ με παγωτό, συνταγή με φωτογραφία:
1. Για την παρασκευή καφέ, συνιστάται να αλέσετε τους κόκκους λίγο πριν την παρασκευή. Αν λοιπόν έχετε δημητριακά ολικής αλέσεως, αλέστε τα πρώτα σε μύλο καφέ ή γουδί. Στη συνέχεια, ρίξτε τον αλεσμένο καφέ σε έναν Τούρκο.
2. Γεμίστε τον καφέ με πόσιμο νερό.
3. Τοποθετήστε το τούρκο στη σόμπα και ανάψτε τη φωτιά ελαφρώς πάνω από το μέσο.
4. Αφήστε τον καφέ να βράσει. Μόλις δείτε τον σχηματισμένο αφρό στην επιφάνεια του υγρού, ο οποίος ανεβαίνει γρήγορα, σβήστε τη σόμπα αμέσως. Αφήστε τον καφέ στο τούρκικο να εγχυθεί και να κρυώσει για 10-15 λεπτά.
5. Στη συνέχεια ρίξτε τον καφέ σε ένα ψηλό διαφανές ποτήρι. Προσέξτε να μην χυθούν κόκκοι καφέ με κρέμα γάλακτος. Εάν έχετε καφετιέρα, τότε ετοιμάστε καφέ και προετοιμάστε το ποτό σύμφωνα με τη συνταγή.
6. Προσθέστε κρύο παγωτό στο ποτό και ξεκινήστε να το δοκιμάζετε αμέσως. Για να απολαύσετε τον καφέ σας με παγωτό όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι καλύτερο να τον σερβίρετε ελαφρώς κρύο. Επομένως, περιμένετε μέχρι να κρυώσει ο παρασκευασμένος καφές σε αποδεκτή θερμοκρασία πριν προσθέσετε το παγωτό. Στη συνέχεια, θα λιώσει αργά και θα επιπλέει περισσότερο στο ποτήρι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε καφέ με παγωτό.
