Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει να πίνουν κεφίρ από μόνο του. Είναι όμως πολύ χρήσιμο και περιέχει πολλά απαραίτητα βακτήρια για την πέψη. Ως εκ τούτου, προτείνω να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ποτό στη βάση του - ένα κοκτέιλ κεφίρ και βερίκοκο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Πότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κοκτέιλ κεφίρ
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Υπάρχουν πολλά κοκτέιλ που παρασκευάζονται με βάση το κεφίρ. Μια ποικιλία από μούρα, φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, σοκολάτα, κακάο, μέλι και πολλά άλλα προϊόντα αναμιγνύονται με αυτό το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος. Από τα οποία μπορείτε να βελτιώσετε την ευημερία σας, το μεταβολισμό σας και να πάρετε υπέροχα θρεπτικά ποτά που καίνε λίπος που μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Υπάρχουν επίσης αλκοολούχα κοκτέιλ με κεφίρ. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πραγματικά πολλές επιλογές και για κάθε γούστο. Σήμερα θέλω να σας πω μια συνταγή για ένα αναψυκτικό με βερίκοκα και κόλιανδρο.
Επιπλέον, ένα τέτοιο ποτό σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε fashionista που παρακολουθεί αυστηρά τη φιγούρα της και ξοδεύει τις μέρες του κεφίρ. Μετά από όλα, το κεφίρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοηθός για την απώλεια βάρους και την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Και το νόστιμο, υγιεινό και αποτελεσματικό είναι πάντα το κλειδί για την επιτυχή απώλεια βάρους. Ένα άλλο επιπλέον πλεονέκτημα του κεφίρ είναι ότι απορροφάται πολύ καλύτερα από το γάλα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη και πίνουν μόνο κεφίρ, αυτό το κοκτέιλ θα βοηθήσει στην αναπλήρωση του σώματος με ασβέστιο.
Πότε να απολαύσετε κοκτέιλ κεφίρ;
Πρώτα απ 'όλα, σημειώνω ότι είναι αδύνατο να φάμε μόνο ένα κοκτέιλ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το ποτό θα είναι ευεργετικό αν καταναλώνεται μέσα σε μία ημέρα νηστείας την εβδομάδα. Τις συνηθισμένες μέρες, συνιστάται να το πίνετε 15 λεπτά πριν από το πρωινό γεύμα. Αυτό επιταχύνει το έργο της πέψης, έτσι ώστε η τροφή να απορροφηθεί καλύτερα.
Μπορείτε επίσης να πιείτε ένα ποτήρι από το ποτό πριν από τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, το οποίο θα «ξεκινήσει» το έργο του στομάχου, θα μειώσει το αίσθημα της πείνας και, κατά συνέπεια, τις μερίδες φαγητού. Αυτά τα ποτά χρησιμεύουν επίσης ως εξαιρετική εναλλακτική λύση για δείπνο αργά, γιατί το κεφίρ απορροφάται εύκολα χωρίς να αφήνει βάρος στο στομάχι.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 30 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Κεφίρ - 500 ml
- Βερίκοκα - 5-6 τεμ.
- Πράσινα Cilantro - μερικά κλαδιά
Παρασκευή κοκτέιλ κεφίρ και βερίκοκου
1. Ρίξτε κεφίρ σε ένα μπολ μπλέντερ.
2. Πλύνετε τα βερίκοκα, στεγνώστε με μια βαμβακερή πετσέτα, κόψτε στα δύο, αφαιρέστε το λάκκο και τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ.
3. Πλύνετε τα χόρτα κόλιανδρου κάτω από τρεχούμενο νερό και προσθέστε το σε κεφίρ. Κλείστε το μπολ του μπλέντερ με ένα καπάκι και στείλτε το στη συσκευή. Εάν έχετε ένα μπλέντερ χειρός, χρησιμοποιήστε το.
4. Ενεργοποιήστε το μπλέντερ σε μέτρια ταχύτητα και χτυπήστε το κούνημα για περίπου 2 λεπτά μέχρι να γίνει λείος και αέρινος αφρός. Τα χόρτα Cilantro και τα μούρα βερίκοκου πρέπει να θρυμματιστούν, λόγω του οποίου το χρώμα του κεφίρ θα γίνει πορτοκαλί-πράσινο.
5. Ρίξτε το τελικό κοκτέιλ σε ποτήρια και σερβίρετε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα παγάκι σε κάθε ποτήρι.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο: Κεφίρ, marshmallow και κοκτέιλ μπανάνας.
