Προτείνω να ετοιμάσω ένα εύκολο στη χρήση, αλλά πολύ νόστιμο μη αλκοολούχο κοκτέιλ γάλακτος-μπανάνας. Θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από όλους όσους αγαπούν το παγωτό και τις μπανάνες. Βήμα προς βήμα συνταγή.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Ένα κοκτέιλ είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται μέσα σε λίγα λεπτά αναμειγνύοντας ορισμένα συστατικά. Τα κοκτέιλ είναι μη αλκοολούχα και αλκοολούχα. Τα τελευταία περιέχουν κυρίως ουίσκι, ρούμι, τζιν, βότκα ή τεκίλα. Μπορείτε να συνδυάσετε το ποτό με σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Για παράδειγμα, με φρούτα και μούρα, τα οποία είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε φρέσκα, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα εξαιρετικό ποτό από κατεψυγμένα. Μόνο τότε θα είναι απαραίτητο να τα ξεπαγώσετε και να αποστραγγίσετε το περιττό υγρό.
Επίσης, σχεδόν πάντα προστίθεται παγωτό στο κοκτέιλ, το οποίο είναι χτυπημένο με γάλα. Συνήθως η αναλογία είναι 1: 1. Εάν χρειάζεστε ένα παχύτερο κοκτέιλ, τότε το μερίδιο του παγωτού αυξάνεται, λιγότερο - μειώνεται. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όταν χρησιμοποιείτε φρούτα, η συνοχή του κοκτέιλ θα γίνει επίσης παχύτερη.
Το γάλα χρησιμοποιείται για οποιοδήποτε ποτό, αλλά είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά, περίπου 3%. Υπάρχει ένας βασικός κανόνας που πρέπει να τηρείται - η θερμοκρασία των προϊόντων, η οποία πρέπει να είναι δροσερή. Επειδή όσο πιο κρύα είναι τα συστατικά, τόσο πιο εύκολο θα είναι να χτυπήσετε το ποτό. Λοιπόν, εάν είστε υποστηρικτής της σωστής διατροφής ή θέλετε το κοκτέιλ να γίνει ακόμα πιο υγιεινό, τότε αντί για παγωτό με γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με κεφίρ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 81 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 3 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 350 ml
- Παγωτό - 100 γρ
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας ή για γεύση
- Πάγος - προαιρετικά και για γεύση
Φτιάχνοντας ένα μιλκ σέικ μπανάνας
1. Πλύνετε την μπανάνα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
2. Ρίξτε κρύο γάλα μόλις αφαιρέθηκε από το ψυγείο στο μπολ του μπλέντερ. Βάλτε μια ψιλοκομμένη μπανάνα και προσθέστε ζάχαρη. Αν θέλετε να πάρετε ένα αλκοολούχο κοκτέιλ, ρίξτε 50 γραμμάρια κονιάκ ή οποιοδήποτε άλλο ισχυρό ποτό.
3. Τοποθετήστε το παγωτό και τοποθετήστε το μπολ στο τροφοδοτικό. Χτυπήστε το κοκτέιλ μέχρι να γίνει λείο και αέρινο σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε παγωτό: γάλα, κρέμα μπρουλέ, σοκολάτα κ.λπ. Εάν το παγωτό είναι σε φλιτζάνι βάφλας, τότε, φυσικά, πρέπει να αφαιρεθεί και αν είναι σε γλάσο σοκολάτας, τότε μπορεί να αφεθεί. Στη συνέχεια, πολύ μικρά κομμάτια σοκολάτας θα επιπλέουν στο κοκτέιλ. Αν και αυτό δεν είναι για όλους.
4. Μετά από αυτό, ρίξτε αμέσως το ποτό σε ποτήρια και αρχίστε να δοκιμάζετε μέχρι το κοκτέιλ να κρυώσει και ο αφρός να μην έχει κατακαθίσει. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα θρυμματισμένο παγάκι σε κάθε ποτήρι. Καλή ψύξη σε όλους!
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ μπανάνας:
