Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία ψημένες πατάτες με δεντρολίβανο. Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας ενός νόστιμου και αρωματικού συνοδευτικού, συνταγές βίντεο.
Οι πατάτες ψημένες με δεντρολίβανο είναι μια ιταλική συνταγή που θα είναι κατάλληλη τόσο για ένα καθημερινό μενού όσο και για ένα γιορτινό τραπέζι, γιατί έχει υπέροχη γεύση και υπέροχο άρωμα. Μπορεί να σερβιριστεί ως αυτόνομο πιάτο, ως συνοδευτικό για κρέας ή ως εναλλακτική λύση στις τηγανητές πατάτες.
Οι πατάτες ίδιου μεγέθους είναι οι καλύτερες για αυτό το πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος ψησίματος θα είναι ο ίδιος και το λαχανικό θα ψηθεί ομοιόμορφα.
Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο και αρωματικό, ανεξάρτητα από το αν παίρνετε ένα ξεφλουδισμένο λαχανικό ή το ψήνετε με τη στολή του.
Δείτε επίσης πώς να μαγειρεύετε ψητές πατάτες με μπαχαρικά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 92 kcal.
- Μερίδες - 5
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Πατάτες - 1 κιλό
- Πάπρικα - 1 κουτ
- Κουρκουμά - 1/3 κουτ
- Σκόρδο - 2 σκελίδες
- Δεντρολίβανο - 2 κλαδάκια
Βήμα -βήμα μαγείρεμα πατάτας στο φούρνο με δεντρολίβανο
1. Καθαρίζετε τις πατάτες, τις ξεπλένετε, τις κόβετε σε ίσα κομμάτια και τις στεγνώνετε με χαρτοπετσέτα αν θέλετε. Ταυτόχρονα, προθερμαίνουμε το φούρνο σε θερμοκρασία 220 μοίρες.
2. Πασπαλίστε τις πατάτες με μπαχαρικά.
3. Ξεφλουδίστε και πλύνετε το σκόρδο. Τρίψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέστε το σε ένα μπολ με τις πατάτες. Αλατοπιπερώνουμε με φυτικό έλαιο.
4. Σύμφωνα με τη συνταγή για ψητές πατάτες με δεντρολίβανο, πρέπει να τις ανακατέψετε έτσι ώστε τα μπαχαρικά και το λάδι να καλύπτουν κάθε μπουκιά.
5. Μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις πασπαλίζετε με βελόνες δενδρολίβανου.
6. Bήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν 35-45 λεπτά. Πρώτα, καλύψτε το πιάτο με ένα καπάκι ή αλουμινόχαρτο. Και πριν κλείσετε το καπάκι, αφαιρέστε το καπάκι έτσι ώστε οι πατάτες που ψήνονται στο φούρνο με δεντρολίβανο να ροδίσουν ελαφρώς. Καλή όρεξη!
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. potatoesητές πατάτες με δεντρολίβανο
2. Τέλειες πατάτες φούρνου
