Νόστιμος και υγιεινός χυλός σίτου με κοτόπουλο: συνταγή με φωτογραφία, χαρακτηριστικά μαγειρέματος. Συνταγές βίντεο.
Ο χυλός σίτου είναι ένα απίστευτα υγιεινό και νόστιμο πιάτο, εύκολο στην παρασκευή του, το οποίο σεβάστηκαν οι πρόγονοί μας. Η προσθήκη κρέατος κοτόπουλου θα κάνει το δείπνο ακόμη πιο χορταστικό και τα λαχανικά πιο ενδιαφέροντα και ασυνήθιστα. Πώς να μαγειρέψετε χυλό σίτου με κοτόπουλο, διαβάστε τη συνταγή μας.
Δείτε επίσης πώς να μαγειρέψετε χυλό σίτου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 112 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Κουάκερ Artek - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ
- Φυτικό λάδι - 20 g
- Χόρτα
- Αλας
Βήμα -βήμα ψήσιμο χυλού σίτου με φιλέτο κοτόπουλου
1. Πρώτα απ 'όλα, κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε κύβους και τρίψτε τα καρότα.
2. Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε το. Κόβουμε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
3. Ρίξτε λάδι σε ένα καυτό τηγάνι και προσθέστε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε καρότα, συνεχίζουμε να τα ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Αλάτι για γεύση.
4. Ρίχνουμε λαχανικά σε μια κατσαρόλα, όπου θα μαγειρέψουμε χυλό.
5. Σύμφωνα με τη συνταγή για χυλό σίτου με κοτόπουλο, προσθέστε λάδι και τηγανίστε το κρέας για 5 λεπτά από κάθε πλευρά σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει.
6. Ξεπλύνετε τα πλιγούρια, αφήστε το νερό να στραγγίσει. Προσθέστε χυλό στο κρέας και τα λαχανικά. Ανακατέψτε καλά.
7. Ρίξτε ζεστό νερό και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι. Κάνουμε το ελάχιστο αέριο, είναι βολικό να μαγειρεύουμε χυλό σίτου με κοτόπουλο σε ένα διαχωριστικό φλόγας - αυτό κάνει τη θερμότητα πιο μαλακή και πιο ομοιόμορφη.
8. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο με μια σαλάτα από φρέσκα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά, σάλτσα, αν θέλετε, πασπαλίστε με βότανα πριν το σερβίρετε.
9. Ο χυλός σίτου με φιλέτο κοτόπουλου γίνεται ζουμερός και νόστιμος. Έχοντας δοκιμάσει ένα τέτοιο πιάτο τουλάχιστον μία φορά, θα το μαγειρεύετε ξανά και ξανά.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Πώς να μαγειρέψετε χυλό σίτου με κοτόπουλο
2. Χυλό τηγανητού σίτου
