Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία σαλάτας με φιλέτο κοτόπουλου και καρότα Κορέας. Χαρακτηριστικά μαγειρικής, συνταγές βίντεο.
Η σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και καρότα Κορέας είναι ένα λαμπερό, χορταστικό και πολύ νόστιμο πιάτο για τους λάτρεις των αλμυρών συνταγών, το οποίο είναι υπέροχο για όλες τις περιστάσεις. Λόγω της απλότητας της προετοιμασίας, θα βοηθήσει σε περίπτωση απροσδόκητης επίσκεψης καλεσμένων και αν σκεφτείτε τη διακόσμηση της σαλάτας, θα γίνει ένα πραγματικό highlight του εορταστικού τραπεζιού.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε σαλάτα κινέζικου λάχανου και φιλέτα γαλοπούλας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 138 kcal.
- Μερίδες - 6
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια
- Κορεατικά καρότα - 200 γρ
- Γλυκό πιπέρι - 1/2 τεμ.
- Μαγιονέζα - 50-70 γρ
- Αλάτι για γεύση
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας απλής σαλάτας με φιλέτο κοτόπουλου και καρότα Κορέας
1. coolύξτε πλήρως το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου. Το κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Πλένουμε το πιπέρι, αφαιρούμε τους σπόρους. Το κόβουμε επίσης σε κύβους, αλλά μικρότερο από τα κομμάτια κοτόπουλου.
2. Τα κρεμμύδια είναι πολύ πικάντικα για αυτήν τη σαλάτα, επομένως, σύμφωνα με τη συνταγή για σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και καρότα Κορέας, πρέπει να τα μαρινάρετε. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε ξύδι.
3. Προσθέστε αλάτι, ρίξτε νερό. Αφήστε το κρεμμύδι να σταθεί για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα μαριναριστεί, θα γίνει λιγότερο πικάντικο, αλλά θα παραμείνει τραγανό.
4. Πιέστε τα καρότα Κορέας, αν τα κομμάτια είναι μάλλον μεγάλα, κόψτε τα. Μεταφέρετε το κρεμμύδι σε κόσκινο και περιμένετε μέχρι να στραγγίσει τελείως το νερό. Τοποθετήστε τα καρότα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το κοτόπουλο, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.
5. Προσθέστε μαγιονέζα για γεύση και ανακατέψτε καλά τη σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και καρότα Κορέας.
6. Σκεπάζουμε τη σαλάτα με ένα καπάκι ή ένα πιάτο και αφήνουμε να μουλιάσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια, το απλώνουμε σε τμηματικές πλάκες χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος.
7. Μια απλή σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και καρότα Κορέας είναι έτοιμη! Διακοσμούμε κατά την κρίση μας.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και κορεάτικα καρότα
2. Σαλάτα με κοτόπουλο και καρότα Κορέας
