Ασβεστοκαλλιέργεια και φροντίδα στο σπίτι

Πίνακας περιεχομένων:

Ασβεστοκαλλιέργεια και φροντίδα στο σπίτι
Ασβεστοκαλλιέργεια και φροντίδα στο σπίτι
Anonim

Γενικά σημάδια ενός φυτού, συνθήκες καλλιέργειας ασβέστη σε εσωτερικούς χώρους, συστάσεις για αυτοφύτευση και αναπαραγωγή εσπεριδοειδών, ενδιαφέροντα γεγονότα, τύποι. Το Lime (Citrus aurantiifolia) είναι μέλος της οικογένειας Rutaceae και ανήκει στο αγαπημένο γένος Citrus. Είναι γενετικά παρόμοιο με το λεμόνι. Η πραγματική πατρίδα αυτού του φρούτου θεωρείται ότι είναι οι περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας, δηλαδή η χερσόνησος Μαλάκα. Ο ασβέστης διείσδυσε στο έδαφος των χωρών της Μεσογείου στο δεύτερο μισό της 1ης χιλιετίας π. Χ. Αυτό το εξωτικό φρούτο έφτασε στην Ευρώπη μόνο τον XIII αιώνα, όπου το έφεραν οι Άραβες-ναυτικοί. Αλλά η βιομηχανική καλλιέργεια αυτού του αντιπροσώπου εσπεριδοειδών άρχισε στη δεκαετία του 70 του XIX αιώνα, η γη του νησιού Μοντσεράτ (αυτή είναι η περιοχή των Μικρών Αντιλλών) επιλέχθηκε ως τόπος καλλιέργειας. Επίσης, κήποι φυτεμάτων ασβέστη πολλών εκατομμυρίων δολαρίων μπορούν να βρεθούν σε χώρες στα δυτικά της αφρικανικής ηπείρου, στη Βραζιλία και τη Βενεζουέλα, στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα, στην Ινδονησία και τη Μιανμάρ. Αλλά η αγορά είναι κυρίως γεμάτη με φρούτα που προέρχονται από την Αίγυπτο, την Κούβα, το Μεξικό ή την Ινδία, και η συγκομιδή ασβέστη φέρεται επίσης από τις Αντίλλες.

Το φυτό στα σημεία αυτά φυτεύεται κυρίως σε απόλυτο ύψος 1 χλμ., Όπου επικρατεί το τροπικό κλίμα. Ο ασβέστης είναι τόσο ανεπιτήδευτος που μπορεί να καρποφορήσει σε αμμώδη ή βραχώδη (βραχώδη) εδάφη. Δεδομένου ότι το φυτό είναι πιο προσαρμοσμένο σε υγρά και ζεστά τροπικά κλίματα, όπου δεν μπορεί να καλλιεργηθεί λεμόνι, ο ασβέστης δίνεται ως στέμμα. Ωστόσο, όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος πέσει στους -2 βαθμούς, το φυτό καταστρέφεται και μπορεί να πεθάνει · δεν είναι καθόλου ανθεκτικό στους δείκτες χαμηλής θερμότητας, σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή.

Πήρε το όνομά του από την περσική λέξη limu, που ακούγεται σαν limu. Στην πατρίδα της ανάπτυξής του, συχνά ονομάζεται "tipis" ή "nipis", αλλά στην Ινδία, ο ασβέστης ονομάστηκε "degi". Στις ευρωπαϊκές χώρες, μπορείτε να βρείτε τα ακόλουθα συνώνυμα ονόματα του ασβέστη - "ξινό λεμόνι", "lima" (lima) στα πολωνικά ή στα ισπανικά, "lima" "ή" limonell "(lime, limonell, saure limette) στα αγγλικά και στη Μαλαισία προφέρεται ως djerook neepis, οι Γάλλοι αποκαλούν lime - lime acide, και στα Χίντι το όνομα αυτού του εξωτικού είναι kaghzi nimbu.

Ο ασβέστης είναι ένα δέντρο ή θάμνος που μπορεί να αναπτυχθεί σε ύψος από ενάμιση μέτρο έως 4 μέτρα. Το στέμμα του δέντρου είναι πυκνό και υπάρχουν μικρά αιχμηρά αγκάθια στα κλαδιά που φτάνουν τα 2 εκατοστά σε μήκος. Οι πλάκες των φύλλων μπορούν να φτάσουν σε μήκος 6 εκ. Και πλάτος 4 εκ. Το χρώμα τους είναι πλούσιο πράσινο ή σκούρο σμαράγδι. Τα μίσχοι δεν είναι μεγάλα και τα λιονταράκια είναι στρογγυλεμένα.

Η ανθοφορία διαρκεί όλο το χρόνο, αλλά η κύρια περίοδος πέφτει από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, τα δέντρα συγκομίζονται μόνο από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Λουλούδια μικρού μεγέθους, λευκά, συνήθως αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων σε ομάδες 2-7 μονάδων. Σε διάμετρο, ο οφθαλμός φτάνει τα 2 εκατοστά.

Οι καρποί του ασβέστη είναι μικροί, με διάμετρο μόλις 4-6 εκ. Το σχήμα τους είναι στρογγυλεμένο ή ωοειδές. Το χρώμα της φλούδας κυμαίνεται από πράσινο έως κίτρινο, είναι πολύ λεπτό και έχει γυαλιστερή επιφάνεια. Τα λάιμ έχουν φρούτα με όξινο (ξινό) λάιμ και ασβέστη χωρίς όξινο (γλυκό). Ο πολτός έχει επίσης πρασινωπή απόχρωση και συγκεκριμένο άρωμα. Οι σπόροι σε καρποφόρα είναι σπάνιοι και ο αριθμός τους ποικίλλει μόνο έως 4 μονάδες.

Υπό φυσικές συνθήκες, ένα δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί για 50-70 χρόνια.

Αγροτεχνικά για καλλιέργεια ασβέστη σε εσωτερικούς χώρους

Ο ασβέστης καρποφορεί
Ο ασβέστης καρποφορεί
  1. Φωτισμός και τοποθεσία. Το φυτό προτιμά καλό διάχυτο φωτισμό, αλλά αξίζει να το σκιάζετε από το μεσημεριανό φως από τις 12 έως τις 16 ώρες της ημέρας. Τα περβάζια παραθύρων που βλέπουν στην ανατολική και δυτική πλευρά του κόσμου θα κάνουν. Εάν το φυτό βρίσκεται στο νότιο δωμάτιο, τότε μπορείτε να βάλετε το δοχείο στο πίσω μέρος του δωματίου. Και στο παράθυρο της βόρειας τοποθεσίας, κανονίστε τον φωτισμό με φυτολάμπες. Συνολικά, η διάρκεια των ωρών της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-12 ώρες την ημέρα.
  2. Θερμοκρασία περιεχομένου. Προκειμένου το φυτό να ευχαριστηθεί με την ανάπτυξη και τους καρπούς του, είναι απαραίτητο να διατηρηθούν οι δείκτες θερμότητας την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι όχι υψηλότερο από 35 μοίρες. Και με την άφιξη του φθινοπώρου, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί σε 10-15 μοίρες. Ένα τέτοιο περιεχόμενο θα είναι το κλειδί για την επιτυχή ωοθήκη των οφθαλμών και την επακόλουθη καρποφορία.
  3. Υγρασία αέρα όταν μεγαλώνει ασβέστη στο σπίτι πρέπει να είναι συνεχώς ανεβασμένο, όπως στο φυσικό περιβάλλον. Επομένως, το καλοκαίρι, θα χρειαστεί να ψεκάσετε το «ξινό λεμόνι» τουλάχιστον μία φορά την ημέρα με ζεστό απαλό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Είναι καλύτερα να παίρνετε μαλακό νερό χωρίς ακαθαρσίες ασβέστη, γιατί διαφορετικά θα εμφανιστεί ένα υπόλευκο σημείο στα φύλλα. Μπορείτε επίσης να ξεπλύνετε το στέμμα του δέντρου κάτω από το ντους, καλύπτοντας το χώμα σε γλάστρες με πλαστικό. Συνιστάται να τοποθετείτε υγραντήρες, δοχεία με νερό δίπλα στη γλάστρα ή να τοποθετείτε μια κατσαρόλα ασβέστη σε ένα δίσκο, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει διογκωμένος πηλός ή ψιλοκομμένο βρύα σφάγνου και χύνεται λίγο νερό.
  4. Λιπάσματα για ασβέστη. Όταν το δέντρο ξεκινά το στάδιο της ενεργού ανάπτυξης (από την αρχή της φλέβας έως τον Οκτώβριο), είναι απαραίτητο να ταΐσετε για να εξασφαλίσετε την ομορφιά των φύλλων και την καρποφορία. Θα πρέπει να εφαρμόζετε ένα εξειδικευμένο λίπασμα για φυτά εσπεριδοειδών κάθε δύο εβδομάδες. Or εναλλαγή σύνθετων ορυκτών διαλυμάτων με οργανική λίπανση. Ένα οργανικό διάλυμα μπορεί να είναι ένα διάλυμα με βάση την μουλένη. Εάν ο χειμώνας πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες, τότε η σίτιση σταματά, αλλά το περιεχόμενο κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου-χειμώνα σε θερμοκρασία δωματίου θα απαιτήσει λίπανση μία φορά το μήνα σε μέτρια δόση, ώστε να μην συμβεί υπερβολική σίτιση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται την επόμενη μέρα μετά την υγρασία του εδάφους, οπότε θα υπάρχουν λιγότερες πιθανότητες να καούν οι ρίζες του ασβέστη. Και το διάλυμα προστίθεται στο δοχείο μέχρι να ρέει έξω από τις οπές αποστράγγισης. Μερικοί καλλιεργητές συμβουλεύουν να ταΐσουν ασβέστη με "ψαρόσουπα" για να ενισχύσουν την καρποφορία. Για τη σύνθεσή του απαιτούνται 200 γρ. βράζουμε απόβλητα ψαριών ή ανάλατα μικρά ψάρια σε δύο λίτρα νερό. Στη συνέχεια, αυτό το μείγμα αραιώνεται με κρύο νερό σε αναλογία 1: 2 και φιλτράρεται μέσα από ένα πανί γάζας. Με μια τέτοια λύση, η λίπανση πρέπει να πραγματοποιείται μία φορά το μήνα, όταν το δέντρο έχει φτάσει τουλάχιστον ένα μέτρο σε ύψος.
  5. Πότισμα του φυτού. Η υγρασία του εδάφους απαιτείται εάν στεγνώσει το έδαφος. Εάν πιέζετε το χώμα από την επιφάνεια με τα δάχτυλά σας και θρυμματίζεται, τότε αυτό είναι ένα σήμα για να το υγράνετε. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα με χαμηλές θερμοκρασίες, το πότισμα μειώνεται ελαφρώς. Είναι αδύνατο να επιτραπεί η πλήρης ξήρανση του γήινου κώματος, αλλά δεν αξίζει να ρίξετε ούτε το χώμα. Το νερό για άρδευση λαμβάνεται μόνο μαλακό (αποσταγμένο). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό του ποταμού που συλλέγεται μετά από βροχή ή να λιώσετε το χιόνι κατά τους χειμερινούς μήνες. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 20-24 μοίρες.
  6. Μεταφορά και σύνθεση του υποστρώματος. Όταν ο ασβέστης είναι νέος, μεταμοσχεύεται κάθε χρόνο. Αυτό γίνεται στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές Μαρτίου. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, σε ένα αναπτυγμένο δέντρο, είναι καλύτερο να αλλάξετε μόνο το ανώτερο στρώμα του υποστρώματος. Οι ρίζες, που έχουν γίνει ορατές από τις οπές αποστράγγισης, χρησιμεύουν ως σίγουρο σήμα για την αλλαγή δοχείων. Στο κάτω μέρος του νέου δοχείου, γίνονται επίσης τρύπες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας, στη συνέχεια χύνεται ένα στρώμα υλικού αποστράγγισης (διογκωμένος πηλός ή βότσαλα) και στη συνέχεια τοποθετείται το χώμα. Η μεταμόσχευση γίνεται καλύτερα με μεταφόρτωση χωρίς να καταστραφεί το ριζικό σύστημα ασβέστη. Κατά τη μεταφύτευση, το ριζικό κολάρο του φυτού πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με το παλιό δοχείο.

Κατά τη μεταφύτευση, το υπόστρωμα μπορεί να αγοραστεί για εσπεριδοειδή, πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό με καλή διαπερατότητα αέρα και νερού. Or συνθέστε μόνοι σας ένα μείγμα εδάφους, με βάση τις ακόλουθες επιλογές:

  • χλοοτάπητα, φυλλώδη εδάφη, χούμους, άμμος ποταμού (όλα τα μέρη είναι ίσα).
  • χώμα τύρφης, φύλλα και χλοοτάπητα, χοντρή άμμος (τα μέρη των συστατικών είναι ίσα).

Συμβουλές για αυτο-αυξανόμενη ασβέστη

Ασβέστη σε γλάστρα
Ασβέστη σε γλάστρα

Μπορείτε να πάρετε μια νέα ξινή λεμονιά με εμβολιασμό, εμβολιασμό ή φύτευση σπόρων.

Για φυτικό πολλαπλασιασμό, θα χρειαστεί να κόψετε ένα κλαδί από την κορυφή του στελέχους με μήκος 10-15 cm, με 4-5 μπουμπούκια. 3 λεπίδες φύλλων έχουν απομείνει στη λαβή. Πρέπει να κόψετε ευθεία έτσι ώστε να μην υπάρχουν κοψίματα, μπορείτε να το κάνετε με ένα κλαδευτήρι κήπου, υπό γωνία 30-45 μοίρες. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το κομμάτι με διεγερτικό σχηματισμού ρίζας και να το φυτέψετε σε υγρή άμμο. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται κάτω από πλαστική σακούλα ή κομμένα πλαστικά μπουκάλια. Το τελευταίο είναι καλύτερο, είναι εγκατεστημένο με το λαιμό με το πώμα προς τα πάνω, έτσι ώστε αργότερα θα ήταν ευκολότερο να υγρανθεί το χώμα και να αεριστεί. Η θέση για την κατσαρόλα επιλέγεται ζεστή και με καλό φωτισμό, αλλά χωρίς την εισροή έντονου ηλιακού φωτός το μεσημέρι. Μετά από ένα μήνα, τα κλαδιά ριζώνουν και μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστά μικρά δοχεία με διάμετρο 7 εκ. Είναι απαραίτητο να συνηθίσετε σταδιακά στον αέρα του δωματίου.

Το λάκκο ασβέστη πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει λίγο, περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια φυτεύεται σε ένα δοχείο, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει ένα στρώμα αποστράγγισης και χύνεται ένα υπόστρωμα βασισμένο σε χοντρή άμμο και καθολικό χώμα για λουλούδια. Στη συνέχεια, το δοχείο τοποθετείται κάτω από γυάλινη ή πλαστική σακούλα. Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία περιβάλλοντος θερμοκηπίου για βλάστηση. Είναι απαραίτητο να περιορίζετε περιοδικά το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού και να αερίζετε τα δενδρύλλια. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι για να βλαστήσουν οι σπόροι με επιτυχία, είναι απαραίτητο να διατηρηθούν οι δείκτες θερμότητας εντός 25 μοίρες.

Όταν περάσουν αρκετοί μήνες και εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μπορούν να αναπτυχθούν αρκετοί βλαστοί από τον σπόρο (αυτό είναι χαρακτηριστικό των εσπεριδοειδών). Όταν ένα φύλλο νεαρής ηλικίας αναπτύσσεται στα φύτρα, τότε πρέπει να επιλέξετε τα ισχυρότερα φυτά και να κόψετε τα υπόλοιπα. Η φροντίδα για τα υπόλοιπα σπορόφυτα απαιτείται ιδιαίτερα προσεκτικά. Όταν οι νεαροί ασβέστες γίνουν ισχυρότεροι, τότε μπορείτε να βουτήξετε σε ξεχωριστά δοχεία με διάμετρο δοχείου όχι μεγαλύτερη από 7 εκ. Ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται επίσης στο κάτω μέρος του δοχείου και στη συνέχεια τοποθετείται υγρό χώμα.

Δυσκολίες στην καλλιέργεια ασβέστη

Φύλλα ασβέστη μολυσμένα με μύκητα αιθάλης
Φύλλα ασβέστη μολυσμένα με μύκητα αιθάλης

Από τα παράσιτα που μπορούν να ενοχλήσουν τον ασβέστη, απομονώνονται τα έντομα, οι αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης ή τα αλευρώδη. Αυτά τα έντομα εμφανίζονται στο φυτό με τους ακόλουθους τρόπους:

  • η κάτω πλευρά του φύλλου καλύπτεται με καφέ ή γκρι-καφέ τελείες.
  • Οι πλάκες των φύλλων παραμορφώνονται, κιτρινίζουν και πετούν γύρω.
  • εμφανίζεται μια κολλώδης επίστρωση στα φύλλα ή στα κλαδιά.
  • σχηματίζονται σφάλματα, τα οποία έχουν χρώμα μαύρο ή πράσινο.
  • στα εσωτερικά ή στο πίσω μέρος του φύλλου, σχηματίζουν σαν σβώλοι από βαμβακερό μαλλί.

Εάν δεν προβείτε σε καμία ενέργεια για τη θεραπεία των παρασίτων, τότε λόγω της κολλώδους ζαχαρούχου άνθη, αναπτύσσεται ένας μύκητας αιθάλης, ο οποίος καλύπτει τα φύλλα και τα κλαδιά με σκούρο μαύρο σχηματισμό. Μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα με ένα μαλακό πανί ή βούρτσα.

Για να αποφύγετε περαιτέρω ζημιές και να ελέγξετε τα επιβλαβή έντομα, θα πρέπει να τα αφαιρέσετε με το χέρι και τα φύλλα και τους βλαστούς χρησιμοποιώντας σαπούνι, λάδι ή διαλύματα αλκοόλ. Μετά από αυτό, πρέπει ακόμα να ψεκάσετε το ασβέστη με τα ίδια μέσα. Εάν αυτά τα μέτρα δεν βοηθήσουν, τότε πραγματοποιείται ενδελεχής θεραπεία με εντομοκτόνα, όπως το "Aktara" ή "Aktelika".

Μπορεί επίσης να εμφανιστεί μια βλάβη με γόμωση, με την οποία η βάση του κορμού αρχίζει να καλύπτει ρωγμές με την απελευθέρωση ενός κολλώδους υγρού και, ως αποτέλεσμα, ο φλοιός του δέντρου πεθαίνει. Η αιτία αυτής της ασθένειας είναι μια βαθιά φύτευση, ισχυρή υγρασία του υποστρώματος ή πότισμα με κρύο νερό. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται απολύμανση με διάλυμα θειικού χαλκού 3% και επικάλυψη του κορμού με πάστα ασβέστη ή πάστα από το ίδιο θειικό άλας.

Εάν το φυτό βρίσκεται κάτω από τις καυτές ακτίνες του ήλιου, τα φύλλα του καλύπτονται με ένα σημείο ανοιχτής σκιάς. Όταν ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ ξηρός ή ένας θάμνος στέκεται δίπλα στις συσκευές θέρμανσης, οι άκρες των φύλλων στεγνώνουν.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τον ασβέστη

Φρούτα λάιμ
Φρούτα λάιμ

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φρούτα ασβέστη δεν είναι κατώτερη σε ποσότητα από το αντίστοιχο λεμόνι. Τα παλιά χρόνια, ήταν συνηθισμένο για τους Άγγλους ναυτικούς να παίρνουν φρούτα ασβέστη σε μεγάλα ταξίδια, καθώς ήταν διάσημο για την εξαιρετική του θεραπεία κατά του σκορβούτου, εξαιτίας αυτού, οι ναυτικοί αποκαλούνταν αστειευόμενοι "ασβέστη" και "ασβέστη".

Επίσης, τα φρούτα λάιμ μπορούν να τονώσουν την όρεξη, τα φλαβονοειδή που περιέχει ο καρπός, να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, των καρδιαγγειακών προβλημάτων και των παθήσεων της γήρανσης και γενικά είναι σε θέση να αναζωογονήσουν το σώμα.

Η κατανάλωση χυμού λάιμ μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος καθώς και να μειώσετε την αρτηριακή πίεση. Υπάρχουν ενδείξεις ότι έχει θετική επίδραση στον εθισμό στο αλκοόλ και τη νικοτίνη. Εάν ένα άτομο πάσχει από κατάθλιψη (σπλήνα), τότε συνταγογραφείται να πίνει μια πορεία χυμού λάιμ. Συχνά, ο χυμός αλείφεται στο δέρμα με τσιμπήματα εντόμων ή χρησιμοποιείται για διάφορους ερεθισμούς του δέρματος ή ερυσίπελα.

Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση αυτού του φρούτου για άτομα που έχουν γαστρεντερικά προβλήματα, γαστρίτιδα, κολίτιδα ή οξεία νεφρίτιδα, έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου.

Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι ο χυμός λάιμ χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή κιτρικού οξέος.

Τύποι ασβέστη

Λάιμ ώριμο
Λάιμ ώριμο
  1. Γλυκό λάιμ (Citrus Tanaka). Οι καρποί αυτού του εσπεριδοειδούς μπορούν να φτάσουν έως και 8 εκατοστά σε διάμετρο και έχουν πιο γλυκιά γεύση από τον συνηθισμένο ασβέστη. Το άρωμά του είναι πιο έντονο και το οξύ απουσιάζει εντελώς, αφού η ζάχαρη περιέχει μόνο 6%.
  2. Μόσχος ασβέστη ή καλαμάνσι (Citrus Kalamansi). Η γεύση αυτού του φρούτου είναι πολύ ξινή και μοιάζει κάπως με κάτι μεταξύ λεμονιού και μανταρινιού. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως στις Φιλιππίνες.
  3. Lime "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). Οι καρποί έχουν διάμετρο μόνο περίπου 5 εκ. Διαφέρουν ως προς τη φλούδα και τον πολτό σκούρου πορτοκαλί χρώματος.
  4. Ασβέστη "Παλαιστίνιος". Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν μια γλυκιά γεύση που είναι μέτρια έντονη. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό. Συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός αναψυκτικού που ονομάζεται limeade.
  5. Ασβέστη "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Αυτό το φυτό μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε ύψος και έχει θαμνώδη μορφή ανάπτυξης, θα πρέπει να τσιμπάει συνεχώς τους βλαστούς. Τα πιάτα με φύλλα χρησιμοποιούνται συχνά στην ασιατική μαγειρική. Πρακτικά δεν υπάρχει χυμός στα φρούτα, μόνο το ξύσμα του φρούτου χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για να δώσει στα τρόφιμα ένα δυνατό και ασύγκριτο άρωμα. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική των λαών της Ταϊλάνδης, της Ινδονησίας ή της Καμπότζης.
  6. Lime "Mexican" (Citrus litifolia) ή λέγεται και Δυτική Ινδία. Μπορεί να φτάσει τα 4,5 μέτρα σε ύψος. Έχει ανάπτυξη θάμνου. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά με έντονα όξινη γεύση, φθάνοντας σε διάμετρο 5-6 εκ. Η συγκεκριμένη ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή λαδιού με πίεση ή επεξεργασία ατμού.
  7. Ασβέστη "Αρκούδες". Ονομάζεται επίσης ταϊστικός ασβέστης ή περσικός ασβέστης. Η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη. Πρακτικά δεν υπάρχουν σπόροι στους καρπούς. Το φυτό μπορεί να αυξηθεί έως και 6 μέτρα σε ύψος.
  8. Υπάρχει βαθμός Παλαιστινιακός ασβέστης (Citrus limettioides) στο οποίο τα φρούτα έχουν κίτρινη φλούδα. Έχει πιο γλυκιά γεύση από τον κανονικό ασβέστη.
  9. Υπάρχει ένα φυτό με πιο γλυκά φρούτα - Ιρανική λιμέτα (Citrus limetta) … Ωστόσο, αυτά τα φρούτα πρακτικά δεν βρίσκονται στη Ρωσία.

Ένα υβρίδιο λεμονιού και ασβέστη ονομάζεται ασβέστης λεμονιού ή υπάρχει limonquat (λάιμ και κουμκουάτ), τα οποία λαμβάνονται από ερασιτέχνες κτηνοτρόφους στο σπίτι.

Περισσότερες πληροφορίες για το ασβέστη σε αυτό το βίντεο:

Συνιστάται: