Χαρακτηριστικά των καλαμιών, κανόνες φύτευσης και φροντίδας για καλλιέργεια σε ανοιχτό χώρο, αναπαραγωγή, προστασία από ασθένειες και παράσιτα, σημειώσεις για κηπουρούς, είδη και ποικιλίες.
Το καλάμι (Phragmites) ανήκει στο γένος των εκπροσώπων της χλωρίδας, τα οποία είναι αρκετά διαδεδομένα στον πλανήτη, που κυμαίνονται από τους πόλους μέχρι τις ξηρές και ζεστές ερήμους. Αυτά τα φυτά ταξινομούνται ως Gramineae ή Poaceae. Οι επιστήμονες έχουν συνδυάσει περίπου τέσσερα είδη σε αυτό το γένος. Το φυτό προτιμά να εγκατασταθεί κοντά σε υδάτινα σώματα.
Περίεργος
Συμβαίνει ότι το καλάμι ονομάζεται λανθασμένα "καλάμι", αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια, αφού το τελευταίο ανήκει σε άλλο γένος, που περιλαμβάνεται στην οικογένεια Cyperaceae.
Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και συνιστάται για ομαδική φύτευση, για το σχηματισμό παράκτιων πυκνών ή για τη δημιουργία μιας εκμετάλλευσης καλαμιών.
| Επώνυμο | Δημητριακά ή Bluegrass |
| Περίοδος ανάπτυξης | Αιωνόβιος |
| Μορφή βλάστησης | Βοτανώδης |
| Φυλές | Διαχωρισμός κουρτινών |
| Χρόνοι μεταμόσχευσης ανοιχτού εδάφους | Περίοδος άνοιξης |
| Κανόνες προσγείωσης | Βάθος βύθισης όχι μεγαλύτερο από 0,5 m, για ορισμένες ποικιλίες 0,3 m |
| Εναυσμα | Βαρύ και αρκετά ενυδατωμένο, θρεπτικό, πηλό |
| Τιμές οξύτητας εδάφους, pH | 6, 5-7 (ουδέτερο) |
| Επίπεδο φωτισμού | Ένας χώρος με καλό, αλλά διάχυτο φωτισμό |
| Επίπεδο υγρασίας | Τακτικό και άφθονο πότισμα όταν καλλιεργείται στη στεριά |
| Ειδικοί κανόνες φροντίδας | Εφαρμόστε επάνω σάλτσα |
| Επιλογές ύψους | 1-5 μ |
| Περίοδος ανθοφορίας | Όλους τους καλοκαιρινούς μήνες |
| Τύπος ταξιανθιών ή λουλουδιών | Πυκνές πανίδες από λουλούδια |
| Χρώμα λουλουδιών | Μωβ |
| Τύπος φρούτων | Μικροί κόκκοι σπόρων |
| Ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων | Από τον Αύγουστο |
| Διακοσμητική περίοδος | Ολο το χρόνο |
| Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου | Διακόσμηση παράκτιων περιοχών ή βαλτώδεις τοποθεσίες |
| USDA ζώνη | 4 και περισσότερα |
Το καλάμι πήρε το όνομά του από τον ελληνικό όρο "frachti", που μεταφράζεται ως "φράκτης" ή "φράχτης". Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πυκνά καλάμια, που μοιάζουν με φράχτη, χωρίζουν δεξαμενές από το έδαφος.
Το φυτό είναι πολυετές με επιμήκη ριζώματα, που απλώνεται σε διαφορετικές κατευθύνσεις λόγω διακλάδωσης. Είναι αυτή η εξάπλωση του ριζικού συστήματος που συμβάλλει στο σχηματισμό των προαναφερθέντων πυκνών. Το μήκος των ριζών μπορεί να είναι κοντά σε αντίποινα 2 μέτρων. Ο όρθιος μίσχος του καλαμιού φτάνει συχνά σε ύψος 4-5 μ. Οι μίσχοι είναι στρογγυλεμένοι σε διατομή και έχουν κοιλότητα στο εσωτερικό τμήμα. Διακρίνονται από υψηλή ευελιξία και είναι σε θέση να λυγίζουν πρακτικά "ξαπλωμένοι" στην επιφάνεια της επιφάνειας του νερού, χωρίς όμως να σπάνε. Ταυτόχρονα, τα τοιχώματα των στελεχών χαρακτηρίζονται από σάρκα και ζουμερότητα. Όταν τα φύτρα καλαμιού είναι ακόμα μικρά σε μέγεθος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό, η γεύση τους μοιάζει κάπως με τα σπαράγγια. Το χρώμα των στελεχών είναι αρχικά πράσινο, σταδιακά γίνεται ανοιχτό μπεζ.
Αξιοσημείωτος
Η σημασία των πυκνών καλαμιών είναι πολύ μεγάλη, αφού, όταν αναπτύσσονται σε βαλτώδεις περιοχές ή βάλτους, τέτοιες περιοχές στεγνώνουν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια μεγάλη ποσότητα υγρασίας εξατμίζεται από μια τεράστια μάζα φυλλοβόλων και στελεχών, η οποία φαίνεται να αντλείται από ένα υγρό μέρος.
Τα φύλλα καλαμιού χαρακτηρίζονται από γραμμικά λογχοειδή περιγράμματα. Τα φύλλα τείνουν να περιστρέφονται γύρω από την επιφάνεια του στελέχους, η οποία από τη φύση της έχει σχεδιαστεί για να αντισταθμίζει τη δύναμη των ριπών του ανέμου. Το φύλλωμα έχει γαλαζοπράσινο χρώμα. Παράλληλη φλέβα μπορεί να παρατηρηθεί στην επιφάνεια του φύλλου. Το μήκος του φύλλου μπορεί να κυμαίνεται από 30 εκατοστά έως μισό μέτρο. Το πλάτος των φύλλων κυμαίνεται από 0,5 εκ. Έως 2,5 εκ. Τα φύλλα των φύλλων προέρχονται από τους κόμβους, ενώ τοποθετούνται αρκετά κοντά το ένα στο άλλο.
Όταν το καλάμι ανθίζει, σχηματίζεται μια πυκνή πανικό, που στεφανώνει την κορυφή του στελέχους. Η διαδικασία της ανθοφορίας συμβαίνει όλους τους καλοκαιρινούς μήνες. Σχηματίζεται μια ταξιανθία 3-7 ακίδων που σχηματίζονται από λουλούδια. Το χρώμα τους είναι μοβ. Σε μήκος, η ταξιανθία μπορεί να μετρηθεί στο εύρος των 25-30 cm, με ένα μόνο καρφάκι να φτάνει τα 0,5-1,7 cm.
Η επικονίαση των ταξιανθιών του καλαμιού συμβαίνει μέσω του ανέμου και μέχρι το τέλος των Αυγουστιάτικων ημερών, το φυτό ωριμάζει με φρούτα, που αντιπροσωπεύονται από μικρές καρυόψες. Οι σπόροι δεν χάνουν τις βλαστικές τους ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Κάθε μια από τις ταξιανθίες γίνεται πηγή 50.000-10.000 σπόρων.
Για πολύ καιρό, το καλάμι έχει χρησιμοποιηθεί τόσο για διακοσμητικούς όσο και για άλλους σκοπούς από την ανθρωπότητα, ενώ δεν απαιτεί ιδιαίτερες προσπάθειες, επομένως, εάν υπάρχει μια πολύ υγρή τοποθεσία στην περιοχή ή μια δεξαμενή (φυσική ή τεχνητή), μπορείτε πάντα να ξεκινήσετε καλλιέργεια ενός τέτοιου φυτού δημητριακών.
Κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του καλαμιού όταν μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους
- Τόπος προσγείωσης τα φυτά καλαμιών πρέπει να μαζεύονται κοντά στο νερό, κατά μήκος των όχθων των αρτηριών του ποταμού ή των ταμιευτήρων (φυσικά ή τεχνητά), ή είναι κατάλληλη μια θέση με βαλτώδες έδαφος. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ανοιχτή και καλά φωτισμένη τοποθεσία, με προτιμώμενα ζεστά κλίματα. Συμβαίνει ότι το άμεσο ηλιακό φως στερεί τα φύλλα καλαμιού από τη ζουμερότητα και το πλούσιο πρασινωπό χρώμα τους, οπότε ένα μέρος με μικρή σκιά θα ήταν μια καλή επιλογή.
- Χώμα καλαμιού συνιστάται η επιλογή βαριάς και μακροχρόνιας συγκράτησης υγρασίας. Αυτό συμβαίνει επειδή το φυτό χρειάζεται πολύ νερό και συνηθίζεται να το χρησιμοποιείτε για την αποστράγγιση βαλτώδεις περιοχές. Τα καλύτερα αποτελέσματα ανάπτυξης και ανθοφορίας φαίνονται από καλάμια σε θρεπτικό και βαρύ υπόστρωμα (για παράδειγμα, πηλό). Οι δείκτες εδάφους είναι προτιμότεροι ουδέτεροι με pH 6, 5-7.
- Προσγείωση το καλάμι εκτελείται στα τέλη Απριλίου ή με την άφιξη του Μαΐου, όταν το χώμα στην περιοχή θερμαίνεται πλήρως. Εάν ληφθεί απόφαση να φυτευτεί απευθείας στο έδαφος της δεξαμενής, τότε αξίζει να σκεφτείτε τον περιορισμό του ριζικού συστήματος, την ανάπτυξη, η οποία θα είναι με μεγάλη ταχύτητα. Δεν πρέπει να φυτέψετε το φυτό σε δεξαμενές με επίστρωση μεμβράνης, καθώς οι ισχυρές ρίζες μπορούν εύκολα να ξεπεράσουν ένα τέτοιο εμπόδιο από μια μεμβράνη ατμού και να σπάσουν τη στεγανοποίηση. Μπορείτε να φυτέψετε καλάμια τόσο στην ίδια τη δεξαμενή όσο και στο παράκτιο τμήμα της. Κατά την προσγείωση σε μια λίμνη, το βάθος δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό μέτρο. Ορισμένα είδη, όπως, για παράδειγμα, η κοινή ποικιλία καλαμιών Albavariyegata, η οποία δεν μπορεί να ανεχθεί εμβάθυνση περισσότερο από 0,3 m, τοποθετούνται σε ρηχά νερά.
- Πότισμα όταν φροντίζετε τις φυτείες καλαμιών, είναι απαραίτητο μόνο όταν τα φυτά βρίσκονται στη στεριά, δίπλα σε μια δεξαμενή και όχι σε αυτήν. Το χώμα δεν πρέπει ποτέ να στεγνώσει.
- Λιπάσματα για καλάμια θα βοηθήσει να διατηρηθεί ο ρυθμός ανάπτυξης, το πράσινο φύλλωμα και η πλούσια ανθοφορία. Έτσι, κατά τον Απρίλιο-Σεπτέμβριο, συνιστάται η χρήση μεταλλικών σκευασμάτων, στα οποία υπάρχει μεγάλη ποσότητα αζώτου και καλίου: το πρώτο είναι απαραίτητο για τη δημιουργία πράσινης μάζας και το δεύτερο συμβάλλει στην τοποθέτηση ταξιανθιών. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, χρειάζονται παρασκευάσματα φωσφόρου για να διατηρηθεί η πλούσια ανθοφορία. Συχνά, οι ίδιες οι φυτείες καλαμιών χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λιπασμάτων.
- Χειμώνας καλαμιού. Το φυτό χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Ακόμα κι αν οι βλαστοί του παγώσουν το χειμώνα, το ριζικό σύστημα δεν θα υποφέρει ποτέ. Υπάρχουν κηπουροί που, πριν χτυπήσει ο παγετός, κόβουν ολόκληρο το μέρος του εναέριου καλαμιού, ωστόσο, εάν θέλετε να μην επιδεινώσετε την κατάσταση της δεξαμενής, τότε αυτό είναι ανεπιθύμητο. Αυτό συμβαίνει επειδή οι συνεχώς ταλαντευόμενοι μίσχοι θα αποτρέψουν την κατάψυξη της επιφάνειας του νερού, κάτι που θα συμβάλει επίσης στην κανονική ροή οξυγόνου στη στήλη του νερού και αυτό θα έχει ευεργετική επίδραση στα ψάρια που ζουν στη δεξαμενή.
- Γενικές συμβουλές για τη φροντίδα. Για να χρησιμοποιήσετε τις ταξιανθίες για διακοσμητικούς σκοπούς, καθώς και για να διατηρήσετε τη διακοσμητικότητα των φυτευμάτων καλαμιών, οι μίσχοι με πανικά από τις ακίδες πρέπει να αποκόπτονται. Η αρχή της άνοιξης ταιριάζει καλύτερα σε αυτό.
- Η χρήση των καλαμιών στον εξωραϊσμό. Αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας των δημητριακών θα νιώσει υπέροχα σε υγρά και βαλτώδη μέρη στον κήπο ή στην ίδια τη λίμνη, αν υπάρχει. Τα παχιά καλαμιού θα πλαισιώσουν τέλεια ένα τέτοιο μέρος νερού. Αυτό συμβαίνει επειδή τα φυτά έχουν μεγάλη διακοσμητική περίοδο. Εάν η δεξαμενή είναι μικρή, τότε συνιστάται η καλλιέργεια ποικιλιών καλαμιών που χαρακτηρίζονται από όχι πολύ μεγάλους μίσχους και φυτεύονται σε δοχεία. Εάν θέλετε, μπορείτε να συλλέξετε ταξιανθίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται ενεργά από τους ανθοκόμους όταν σχηματίζουν μπουκέτα αποξηραμένων λουλουδιών.
Δείτε επίσης συστάσεις για τη φροντίδα των σκαντζόχοιρων όταν μεγαλώνετε σε ένα προσωπικό οικόπεδο.
Πώς να εκτρέψετε καλάμι;
Για την απόκτηση νέων φυτών καλαμιών, χρησιμοποιείται μόνο η βλαστική μέθοδος, η οποία συνίσταται στη διαίρεση της κατάφυτης κουρτίνας ή στη ζέση τμημάτων του ριζώματος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται η μέθοδος πολλαπλασιασμού σπόρων.
Πολλαπλασιασμός καλαμιού με κομμάτια ριζώματος
Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά απλή. Συνιστάται να ασχοληθείτε με μια τέτοια αναπαραγωγή από τα μέσα Απριλίου έως το τέλος των καλοκαιρινών ημερών. Αυτό το φυτό στη γεωργία αναγνωρίζεται ως ένα ζιζάνιο που είναι μάλλον δύσκολο να αφαιρεθεί. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα τείνει να αναπτύσσεται έντονα, τότε κατά τη φύτευση, θα πρέπει σίγουρα να φροντίσετε τον περιορισμό του.
Για να απολαύσετε τις κλίνες καλαμιών στο προσωπικό οικόπεδο δίπλα στη δεξαμενή και να μην τις εξαλείψετε στη συνέχεια, είναι καλύτερο να φυτέψετε σε ένα αρκετά βαθύ δοχείο (λεκάνη ή κάδος). Εάν δεν υπάρχουν τέτοια, τότε ο χώρος όπου θα τοποθετηθούν τα κομμάτια των ριζών του καλαμιού θα πρέπει να είναι περιορισμένος. Για να γίνει αυτό, λαμαρίνες από μέταλλο ή πλαστικό σκάβονται κατά μήκος της περιμέτρου του λάκκου προσγείωσης, μπορείτε να πάρετε υλικό στέγης. Το βάθος τοποθέτησης τέτοιων πλακών πρέπει να είναι 0,7-1 m.
Πολλαπλασιασμός καλαμιών διαιρώντας τον θάμνο
Αυτή η λειτουργία είναι κάπως παρόμοια με την προηγούμενη. Ασχολούνται επίσης με τέτοια αναπαραγωγή τη ζεστή εποχή (άνοιξη ή καλοκαίρι). Εάν το φυτό βρίσκεται απευθείας στο έδαφος της δεξαμενής, τότε ένα μέρος αποκόπτεται από αυτό με τη βοήθεια ενός φτυάρι και μεταμοσχεύεται σε νέο μέρος. Όταν διατηρείτε καλάμια σε ένα δοχείο, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε τον θάμνο από το δοχείο και μόνο στη συνέχεια να διαιρέσετε το ριζικό του σύστημα σε μέρη.
Πολλαπλασιασμός καλαμιών με σπόρους
Αυτός ο τρόπος ισχύει επίσης. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η βλάστηση των σπόρων μειώνεται πολύ γρήγορα. Για σπορά πρέπει να χρησιμοποιούνται φρεσκοκομμένοι σπόροι. Η σπορά πραγματοποιείται το χειμώνα. Οι σπόροι πρέπει να απλώνονται στην επιφάνεια του θρεπτικού εδάφους που τοποθετείται σε ένα δοχείο. Ένα τέτοιο μίγμα εδάφους μπορεί να είναι συνηθισμένο χώμα κήπου, αναμεμειγμένο για ελαφρότητα και χαλάρωση με άμμο ποταμού, που λαμβάνεται σε αναλογία 1: 2. Για τη βλάστηση των δενδρυλλίων, θα πρέπει να παρέχετε καλό φωτισμό και να διατηρείτε τους δείκτες θερμότητας γύρω από το σήμα των 20 μοιρών.
Σπουδαίος
Μερικοί κηπουροί βλάστησαν σπόρους ακόμη και σε θερμοκρασία 8-10 μοίρες, αλλά θα πρέπει να υπάρχει πολύ φως.
Για να ελέγξετε την ανάπτυξη των δενδρυλλίων καλαμιού, είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε σε ξεχωριστά δοχεία. Η φροντίδα από μόνη της περιλαμβάνει συνεχή υγρασία του υποστρώματος. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια και οι καιρικές συνθήκες είναι κατάλληλες, μπορείτε να μετακινήσετε τα νεαρά φυτά στη λίμνη.
Πολλαπλασιασμός καλαμιού με μοσχεύματα
Οι βλαστοί κόμβοι του φυτού περιέχουν μπουμπούκια που γεννούν πλευρικούς βλαστούς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ριζοβολία. Η φύτευση πραγματοποιείται το χειμώνα και τέτοια μοσχεύματα διατηρούνται σε ένα ζεστό και καλά φωτισμένο δωμάτιο μέχρι την άνοιξη.
Διαβάστε περισσότερα για την αναπαραγωγή Liriope
Πιθανές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια καλαμιών σε εξωτερικούς χώρους
Το μεγαλύτερο πρόβλημα στην καλλιέργεια φυτειών καλαμιών είναι η προσβολή από παράσιτα:
- Ακάρεα αράχνης που μπορεί να εμφανιστεί σε καλάμια λόγω αυξημένης ξηρότητας και θερμότητας. Στη συνέχεια, μικρές τρύπες γίνονται αισθητές στις άκρες των φύλλων, όταν τα έντομα τρυπάνε το φύλλωμα και ρουφούν θρεπτικούς χυμούς κυττάρων. Τα φύλλα γίνονται γρήγορα κίτρινα, η επιφάνειά τους, καθώς και οι μίσχοι, αρχίζουν να καλύπτουν ένα λεπτό υπόλευκο ιστό αράχνης και το φυτό πεθαίνει. Για έλεγχο, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται εντομοκτόνοι παράγοντες όπως το Actellic ή το Fafunon.
- Αφίδες, τρέφεται επίσης με χυμούς από ζαχαροκάλαμο. Η αποικία τέτοιων πράσινων ζωύκων μεγαλώνει πολύ γρήγορα και αφήνει επίσης πίσω μια κολλώδη ζαχαρώδη άνθηση, η οποία συμβάλλει στην ανάπτυξη ενός μύκητα από αιθάλη. Επίσης, οι αφίδες είναι επικίνδυνες λόγω της ικανότητάς τους να μεταφέρουν ιογενείς ασθένειες, οι οποίες δεν μπορούν να θεραπευτούν σήμερα. Εάν το καθορισμένο παράσιτο βρεθεί στα φύλλα του καλαμιού, τότε η θεραπεία με εντομοκτόνο παράγοντα ευρέως φάσματος, για παράδειγμα, Karbofos ή Aktara, πρέπει να πραγματοποιηθεί αμέσως.
Η επανεπεξεργασία θα απαιτηθεί σε μια εβδομάδα, καθώς τα παράσιτα τείνουν να γεννούν αυγά και τα βιώσιμα άτομα εμφανίζονται μετά από 7-10 ημέρες. Για την καταστροφή τους, πραγματοποιείται ψεκασμός εντομοκτόνου.
Η δυσκολία στην καλλιέργεια καλαμιών στο έδαφος, και όχι δίπλα σε μια δεξαμενή, είναι το άφθονο πότισμα και η ζεστασιά του. Η ανθοφορία, για παράδειγμα, δεν εμφανίζεται στο έδαφος της Ουκρανίας, καθώς το φυτό δεν έχει τη διάρκεια της θερμής περιόδου. Σε συνθήκες δωματίων, τέτοια φυτά πρακτικά δεν καλλιεργούνται, καθώς χαρακτηρίζονται από υψηλό ρυθμό ανάπτυξης και μπορούν εύκολα να φτάσουν δείκτες ύψους 2-4 μέτρων.
Διαβάστε επίσης για την καταπολέμηση πιθανών παρασίτων και ασθενειών κατά τη φροντίδα του μαύρου cohosh
Σημειώσεις για τους κηπουρούς σχετικά με το φυτό του ζαχαροκάλαμου
Τα φύλλα αυτού του αντιπροσώπου δημητριακών συμμετέχουν ενεργά στο σχηματισμό τύρφης. Για πολύ καιρό, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν φυτείες καλαμιών ως ζωοτροφές για μεγάλα ζώα, καθώς και διάφορες οικιακές χειροτεχνίες, κάτι που διευκολύνεται από την ευελιξία και τη δύναμη των στελεχών. Τέτοια προϊόντα μπορεί να είναι χαλάκια, διάφορα καλάθια και δοχεία, καθώς και έπιπλα που χαρακτηρίζονται από ελαφρότητα και ευάερα περιγράμματα.
Εάν η περιοχή όπου αναπτύσσεται το καλάμι στερείται δασών, τότε οι μίσχοι του χρησιμοποιούνται ως καύσιμο ή στην παραγωγή χαρτιού. Συμβαίνει ότι τέτοια καλύμματα καλαμιών κοσμούν τις στέγες και τους τοίχους των υπόστεγων και άλλων κτιρίων, φράχτες και φράχτες κατασκευάζονται από αυτά και χρησιμοποιούνται επίσης ως υλικό που συμβάλλει στη θερμομόνωση και ένα απλό πληρωτικό. Υπάρχουν τεχνίτες που φτιάχνουν ακόμη και πνευστά μουσικά όργανα με τη βοήθεια στελεχών.
Δεδομένου ότι οι τρυφεροί νεαροί βλαστοί ζαχαροκάλαμου χαρακτηρίζονται από σάρκα και χυμώδη, χρησιμοποιούνται για φαγητό, αφού η γεύση τους μοιάζει κάπως με τα σπαράγγια. Σε αυτή την περίπτωση, η αξία δεν είναι μόνο στους μίσχους, αλλά και στις ρίζες του φυτού. Τους χειμερινούς μήνες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες φτάνει στο αποκορύφωμά της και ταυτόχρονα ανέρχεται σε 260 kcal ανά 100 γραμμάρια. Τα ριζώματα καλαμιού μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ψημένα ή βραστά.
Ειδικά ένα τέτοιο προϊόν χρησίμευσε ως σωτηρία ως υποκατάστατο σε δύσκολους καιρούς που χαρακτηρίζονται από κακές συγκομιδές. Οι ρίζες του καλαμιού ξεθάφτηκαν, καθαρίστηκαν από το χώμα, στέγνωσαν και έπειτα αλέστηκαν σε αλεύρι. Μια τέτοια ουσία προστέθηκε στο αλεύρι σίτου ή σίκαλης και μπορούσε να αντιπροσωπεύει το 80-90% του συνολικού όγκου. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι το αλεύρι από ζαχαροκάλαμο περιέχει πολύ άμυλο και ζάχαρη, καθώς και περισσότερες φυτικές ίνες, οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν ένα τέτοιο προϊόν έχουν πόνο. Ο άντρας διογκώθηκε και μεγάλωσε μια μάλλον χαλαρή κοιλιά, η οποία φαινόταν να είναι γεμάτη βάρος και πόνο.
Το καλάμι ήταν από καιρό γνωστό στη λαϊκή ιατρική, καθώς περιέχει ασκορβικό οξύ και βιταμίνη Α. Εξαιτίας αυτού, το φυτό χαρακτηρίζεται από διουρητική δράση και συνηθίζεται να παρασκευάζονται φαρμακευτικά βάμματα με βάση αυτό. Μια σκόνη ελήφθη από το αποξηραμένο φύλλωμα του ζαχαροκάλαμου, η οποία εφαρμόστηκε σε πληγές και μακράς διάρκειας πληγές. Μια τέτοια ουσία συνέβαλε στην αποκατάσταση του σώματος. Εάν προετοιμάζετε αφέψημα από τα φύλλα, τότε βοήθησε στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός ζαχαροκάλαμου συστήθηκε για βήχα αιμόπτυσης και πυρετό και έκανε εξαιρετική δουλειά για την ανακούφιση της δίψας. Εάν ένα έντομο έχει δαγκώσει, τότε ένα τέτοιο μέρος πρέπει να αλείφεται με χυμό.
Αξιοσημείωτος
Μέχρι σήμερα, δεν έχουν εντοπιστεί αντενδείξεις για τη χρήση παρασκευασμάτων με βάση το ζαχαροκάλαμο από τους γιατρούς.
Τύποι και ποικιλίες ζαχαροκάλαμου
Κοινό καλάμι (Phragmites australis)
βρέθηκε επίσης με το όνομα Νότιο καλάμι ή Phragmites communis. Η αναπτυσσόμενη περιοχή του απλώνεται σε εύκρατες κλιματικές ζώνες σε όλο τον κόσμο, με προτίμηση στα υδάτινα σώματα ή στο βαλτώδες υπόστρωμα. Πολυετές, οι μίσχοι του οποίου φτάνουν το 1-4 μ. Έχει μάλλον μακριά και πυκνά ριζώματα που μεγαλώνουν ερπυστικά. Μέσω αυτής της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος, σχηματίζονται πυκνά που καλύπτουν παράκτιες περιοχές κοντά σε υδάτινα σώματα ή σε υγρά εδάφη.
Οι μίσχοι όρθιων καλαμιών έχουν μεγάλο αριθμό κόμβων. Η διάμετρος των στελεχών φτάνει τα 2 εκ. Μετά την άκρη της ανθοφορίας, ο μίσχος είναι σχεδόν λιγνισμένος και το πράσινο χρώμα του γίνεται ανοιχτό καφέ ή μπεζ. Οι πλάκες φύλλων του νότιου καλαμιού χαρακτηρίζονται από γκριζοπράσινη απόχρωση. Τα περιγράμματα των φύλλων είναι φαρδιά και μάλλον επιμηκυμένα, η επιφάνειά τους είναι σκληρή και υπάρχει μια έντονη τραχύτητα στην άκρη. Συμβαίνει στην πίσω πλευρά των φύλλων να υπάρχουν μακριές, σπάνια αναπτυσσόμενες τρίχες.
Κατά την ανθοφορία, που εκτείνεται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, ο σχηματισμός ταξιανθιών συμβαίνει στις κορυφές των στελεχών του καλαμιού. Μοιάζει με ένα μεγάλο πυκνό πανικό, που ποικίλλει σε μήκος από 8 έως 40 εκ. Ένα τέτοιο πανικό αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό καλυμμένων ακίδων που βρίσκονται ξεχωριστά. Το μήκος τους είναι περίπου 0, 6-1, 7 εκ. Το χρώμα των λουλουδιών στα βερίκοκα είναι καφέ-ιώδες ή έχει κιτρινωπή απόχρωση. Τα spikelets έχουν μακριά μαλλιά. Η επικονίαση πραγματοποιείται με τη βοήθεια του ανέμου. Κάτω από τις ριπές του, το φύλλωμα και τα λουλούδια τείνουν να κατευθύνονται προς μία κατεύθυνση.
Σήμερα, οι ακόλουθες ποικιλίες κοινού καλαμιού χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου:
- Variegatus χαρακτηρίζεται από στελέχη, διάταξη που κυμαίνεται από ενάμιση έως δύο μέτρα. Στην επιφάνεια των φύλλων, εμφανίζονται κίτρινες λωρίδες στο διαμήκες επίπεδο. Ο ρυθμός ανάπτυξης δεν είναι τόσο γρήγορος όσο αυτός ενός είδους που αναπτύσσεται στην άγρια φύση, ειδικά αν η αναπτυσσόμενη περιοχή έχει ξηρό κλίμα, η χειμωνιάτικη αντοχή είναι επίσης χαμηλή.
- Βαριεγάτα δικαιολογεί το όνομα με φύλλωμα, διακοσμημένο με διαμήκεις λωρίδες υπόλευκου χρώματος. Είναι αξιοσημείωτο ότι τα φύλλα αποκτούν ροζ απόχρωση σε δροσερές συνθήκες. Το ύψος των στελεχών είναι 1,2 μ.
- Candy Stripe η νότια ποικιλία καλαμιών έχει επίσης ριγέ φύλλωμα, ενώ το χρώμα των σημάνσεων είναι υπόλευκο και τα φύλλα γίνονται ροζ σε κρύο καιρό.
- Albavariegata έχει πιο λεπτές πλάκες φύλλων με ποικίλο υπόλευκο χρώμα · κατά τη φύτευση, πρέπει να εμβαθύνει όχι περισσότερο από 30 cm.
- Variegata Aureya χαρακτηρίζεται από μίσχους που φτάνουν τα δύο μέτρα, τα φύλλα καλύπτονται με διαμήκεις κίτρινες λωρίδες. Η επιφάνεια των φύλλων είναι σκληρή.
Καλαμάκι δόρυ
είναι ένα δημοφιλές μέλος του γένους που καλλιεργείται στην ευρωπαϊκή επικράτεια. Προτιμά να εγκαθίσταται κοντά σε ρηχά υδάτινα σώματα και η διαδικασία ανθοφορίας πραγματοποιείται κάθε χρόνο για πολλά χρόνια. Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι ένα ευρύ πυκνό ρίζωμα, γεμάτο με μεγάλη ποσότητα αμύλου. Το στέλεχος έχει απλή εμφάνιση και στερείται κόμπων. Στη βάση του, οι πλάκες φύλλου τείνουν να τοποθετούνται στην επιφάνειά του σε δύο σειρές. Τα φύλλα είναι μάλλον μικρά, αλλά παρόλα αυτά είναι μακρόστενα και έχουν συμπαγή άκρη.
Σε καλάμια σε σχήμα λόγχης, τα λουλούδια είναι ομοφυλόφιλα. Οι ταξιανθίες με τη δομή των αυτιών σχηματίζονται από αυτές. Το χρώμα των οφθαλμών παίρνει καφέ αποχρώσεις. Η ανθοφορία συμβαίνει επίσης το καλοκαίρι. Ο χυμός που γεμίζει τα στελέχη του φυτού θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της δίψας, αλλά εξακολουθεί να έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα για ιατρικούς σκοπούς.
Βάλτο καλαμιού
είναι πολυετές με όρθιους μίσχους. Το χρώμα του φυτού είναι γκριζοπράσινο. Το στέλεχος χαρακτηρίζεται από λεία επιφάνεια και στρογγυλεμένη διατομή. Πυκνά φύλλα με ένα αιχμηρό σημείο στην κορυφή εκτείνονται από αυτό. Ο ρυθμός ανάπτυξης αυτής της ποικιλίας είναι πολύ υψηλός και οι μίσχοι φτάνουν γρήγορα σε εκδίκηση ύψους 4,5 μέτρων. Το ριζικό σύστημα είναι επιμηκυμένο, δίνοντας ανάπτυξη σε μαζικούς μίσχους.
Όταν ανθίζουν σε ένα καλάμι, οι ταξιανθίες του βάλτου είναι επίσης μεγάλες σε μέγεθος. Στεφανώνουν τις κορυφές των στελεχών, και κάτω από το βάρος τέτοιων πυκνών πανικών, οι μίσχοι πέφτουν προς τα κάτω. Αν και τα μπουμπούκια δεν τραβούν το βλέμμα με την εμφάνισή τους, διακρίνονται από μια πλούσια μοβ απόχρωση. Η διαδικασία ανθοφορίας ξεκινά τον Ιούλιο και τελειώνει με τις πρώτες μέρες του φθινοπώρου. Δη στα τέλη του καλοκαιριού, ωριμάζουν φρούτα, τα οποία έχουν την εμφάνιση των καρυδιών. Εάν αυτό το είδος καλλιεργείται σε βαλτώδες και θρεπτικό έδαφος, τότε αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό πυκνών πυκνών.
Άγριο καλάμι
βρίσκεται συχνά σε φυσικές συνθήκες σε πυκνά δάση και δάση-στέπες. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται επίσης στις κοιλάδες των αρτηριών του ποταμού και σε χαμηλά βουνά. Δεδομένου ότι "ζει" στο νερό, η περίοδος καλλιέργειας διαρκεί περισσότερο από ένα χρόνο. Τα φύλλα χαρακτηρίζονται από αυξημένη ακαμψία, γεγονός που τους δίνει την ιδιότητα να μην υποφέρουν από τις επιπτώσεις των υπεριωδών ροών. Τα περιγράμματα του φυλλώματος είναι λογχοειδή. Η επιφάνεια του στελέχους είναι λεία και το χρώμα του παίρνει γκρίζους ή πρασινωπούς τόνους.
Όταν αρχίζει η ανθοφορία (πέφτει τον Ιούλιο), τότε σχηματίζονται αφράτες ταξιανθίες σε σχήμα πανικού από τους οφθαλμούς. Τα λουλούδια σε ένα τέτοιο πανικό είναι ασημένια. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από άλλες από ένα πολύ μακρύ ριζικό σύστημα. Είναι αυτή που γίνεται η αιτία για τόσο πυκνά φυσικά πυκνά καλαμιών. Το φυτό αισθάνεται υπέροχα σε βαλτώδεις τοποθεσίες, στις όχθες των ποταμών ή κοντά σε μικρά υδάτινα σώματα. Αυτή η ποικιλία αισθάνεται καλύτερα σε μια εύκρατη κλιματική ζώνη.
Σχετικό άρθρο: Φύτευση και φροντίδα αγροστέμματος σε ανοιχτό χωράφι
Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου σε μια προσωπική πλοκή:
