Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία σουφλέ με κρέμα γάλακτος με σοκολάτα και πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι. Τεχνολογία μαγειρέματος και επιλογή προϊόντων. Περιεχόμενο θερμίδων και συνταγή βίντεο.
Το πλιγούρι βρώμης διαφέρει από τα άλλα δημητριακά για την υψηλή περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά και αργούς υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε το πρωί για πρωινό. Ωστόσο, σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει να τρώνε νιφάδες με τη μορφή κουάκερ, και αν το κάνουν, γίνεται γρήγορα βαρετό. Ως εκ τούτου, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο και ενδιαφέρον πρωινό από αυτό. Για παράδειγμα, σουφλέ ξινή κρέμα με σοκολάτα και πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων. Χάρη στον φούρνο μικροκυμάτων, η προετοιμασία αυτού του γλυκού δεν θα είναι δύσκολη και θα χρειαστεί όχι περισσότερο από 10 λεπτά για να το φτιάξετε. Αρκεί να ανακατέψετε όλα τα υλικά και να περιμένετε λίγο μέχρι να ψηθούν.
Μια τέτοια λιχουδιά είναι κατάλληλη όχι μόνο για πρωινό, αλλά και ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορείτε να πάρετε το σουφλέ μαζί σας για να το πάρετε, για παράδειγμα, στη δουλειά, στο δρόμο, για παιδιά στο σχολείο. Θα τον υποδεχτούν γυναίκες που φροντίζουν τη σιλουέτα και την υγεία τους. Και τα παιδιά που διστάζουν να φάνε πλιγούρι βρώμης το πρωί, θα τρώνε με χαρά τέτοια γλυκά και θα ζητήσουν ακόμη και μια προσθήκη. Σε αυτή τη συνταγή, η μαύρη σοκολάτα χρησιμοποιείται ως αρωματικά πρόσθετα, αλλά αντ 'αυτού είναι κατάλληλα οποιαδήποτε άλλα αγαπημένα φρούτα και μούρα, ξηροί καρποί και σπόροι, αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα. Μπορείτε να πειραματιστείτε ατελείωτα εδώ και να δοκιμάζετε συνεχώς νέες συνταγές.
Δείτε επίσης πώς να ψήσετε το σουφλέ βρώμης με μπανάνα και κακάο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 128 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 1 τεμ.
- Βρώμη - 2 κουταλιές της σούπας
- Ξινή κρέμα - 50 ml
- Μαύρη σοκολάτα - 20 γρ
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Σκόνη κακάο - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα-βήμα προετοιμασία σουφλέ με κρέμα γάλακτος με σοκολάτα και πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε ένα ωμό αυγό σε ένα μπολ ανάμειξης και προσθέστε ζάχαρη. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα φυσικό γλυκαντικό όπως το μέλι. Αλλά εισάγετε τη μάζα μαζί με ξινή κρέμα.
2. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Εισάγετε ξινή κρέμα στο μείγμα των αυγών.
4. Χτυπήστε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο.
5. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης στο φαγητό. Χρησιμοποιήστε στιγμιαίες νιφάδες. Εάν μαγειρεύετε όχι από στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, αλλά από Extra, τότε γεμίστε τα με γάλα και αφήστε το να σταθεί για 15 λεπτά ή καλύτερα βράστε για 3-5 λεπτά. Δεδομένου ότι δεν θα έχουν χρόνο να μαγειρέψουν κατά το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων.
6. Στη συνέχεια προσθέστε τη σκόνη κακάο και ανακατέψτε τη ζύμη.
7. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια ή τρίψτε και προσθέστε στη ζύμη.
8. Ανακατέψτε το φαγητό μέχρι τα κομμάτια σοκολάτας να κατανέμονται σε όλη τη μάζα.
9. Ρίξτε τη ζύμη σε φλιτζάνια μάφιν από σιλικόνη ή σε οποιοδήποτε άλλο βολικό δοχείο που είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων.
10. Στείλτε το σουφλέ με κρέμα γάλακτος με σοκολάτα και πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων. Με ισχύ συσκευής 850 kW, μαγειρέψτε το γλυκό για 4 λεπτά. Εάν η ισχύς της συσκευής είναι διαφορετική, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος. Σερβίρετε το τελικό γλυκό ζεστό ή κρύο. Όταν είναι ζεστό, είναι τρυφερό και ευάερο και μετά την ψύξη θα γίνει λίγο πιο πυκνό.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων.
