Κάθεσαι στη μάζα; Στη συνέχεια, μάθετε ποιοι σύνθετοι υδατάνθρακες χρειάζεστε για να διατηρήσετε ένα θετικό ενεργειακό ισοζύγιο σε συνεχή βάση. Όλα τα δημητριακά περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Όταν εισέρχεται στο σώμα, βελτιώνει σημαντικά τη λειτουργία του εντερικού σωλήνα και επιταχύνει επίσης την αποβολή διαφόρων τοξινών. Ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για την αποτελεσματικότητα της χρήσης των δημητριακών για μια δίαιτα με βάση το βάρος είναι η γρήγορη πέψη και η σχεδόν πλήρης απουσία στρες στο πεπτικό σύστημα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε δημητριακά για δίαιτα αδυνατίσματος;
Ο κουάκερ είναι διαιτητική τροφή και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλα τα δημητριακά για δίαιτα αδυνατίσματος. Ας πούμε ότι το φαγόπυρο δεν είναι η καλύτερη επιλογή για την αύξηση του βάρους. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το χυλό από καστανό ρύζι και πλιγούρι βρώμης. Τα χύδην δημητριακά είναι σιτάρι, μπιζέλι, κριθάρι, κριθάρι μαργαριτάρι και λευκό ρύζι.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα για μια μαζική δίαιτα όχι μόνο ως προς την περιεκτικότητα σε διάφορα θρεπτικά συστατικά σε αυτά, αλλά και ως προς την ενεργειακή αξία. Επιπλέον, είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος που είναι καθοριστική σε εκείνες τις στιγμές που καταρτίζετε ένα πρόγραμμα διατροφής για την αύξηση της μάζας. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε χυλό σε γάλα και να τους αλατοπιπερώνετε με βούτυρο, μέλι ή μαρμελάδα. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά την ενεργειακή αξία του τελικού προϊόντος. Επίσης, ενώ παίρνετε μάζα, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε περισσότερη ενέργεια από αυτή που καταναλώνεται όλη την ημέρα.
Τα καλύτερα δημητριακά για δίαιτα αδυνατίσματος
Ένα αρκετά σημαντικό ερώτημα για τους αθλητές είναι - ποια κρούπα είναι καλύτερη για την απόκτηση μάζας; Το λευκό ρύζι περιέχει περίπου 70 τοις εκατό πρωτεϊνικές ενώσεις και άμυλο. Επίσης, αυτό το δημητριακό έχει αρκετά μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και είναι σε θέση να σας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια. Η ενεργειακή αξία μιας μερίδας χυλού ρυζιού είναι 200 θερμίδες. Θυμηθείτε ότι μιλάμε για λευκό ρύζι αυτή τη στιγμή. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα ή μαρμελάδα στο πιάτο και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού σας θα αυξηθεί σημαντικά.
Το κριθάρι δεν μπορεί να είναι λιγότερο αποτελεσματικό κατά την περίοδο αύξησης του βάρους. Αυτό το προϊόν περιέχει πολλές φυτικές ίνες και μεγάλη ποσότητα διαφόρων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ποιοτική λειτουργία όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Αν συγκρίνουμε όλα τα δημητριακά ως προς την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε αυτά, τότε το κριθάρι είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης. Επιπλέον, η ενεργειακή του αξία είναι αρκετά υψηλή και ανέρχεται σε 300 θερμίδες (μία μερίδα). Το σιτάρι δεν είναι λιγότερο πολύτιμο δημητριακό για μια δίαιτα κατά βάρος. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτών των δημητριακών και άλλων δημητριακών είναι η παρουσία μεγάλης ποσότητας αμινών σε αυτό. Η αναλογία των θρεπτικών συστατικών στον χυλό σίτου το καθιστά επίσης ένα πολύτιμο τρόφιμο για αύξηση βάρους. Κρίνετε μόνοι σας:
- Υδατάνθρακες - 60 τοις εκατό
- Πρωτεϊνικές ενώσεις - 11 τοις εκατό.
- Λίπος - 3 τοις εκατό.
Ο δείκτης της ενεργειακής αξίας είναι επίσης στο επίπεδο και σε σχέση με μία μερίδα είναι 345 θερμίδες. Προσθέστε σε αυτήν την παράμετρο την περιεκτικότητα σε θερμίδες βουτύρου ή γάλακτος και θα καταλάβετε ότι αυτό είναι ένα εξαιρετικό δημητριακό για μια δίαιτα αδυνατίσματος.
Ο χυλός κριθαριού μπορεί επίσης να είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για εσάς. Η θρεπτική του περιεκτικότητα είναι σχεδόν η ίδια με τα σιτάρια, αλλά περιέχει λίγο περισσότερους υδατάνθρακες και λιγότερο λίπος. Επιπλέον, το κριθάρι περιέχει περίπου το πέντε τοις εκατό των φυτικών ινών και η θερμιδική του περιεκτικότητα είναι επίσης καλή.
Ωστόσο, τα δημητριακά δεν είναι τα μόνα που μπορούν να σας βοηθήσουν να πάρετε βάρος. Ο χυλός μπιζελιού θα είναι επίσης ένα εξαιρετικό πιάτο κατά τη διάρκεια της περιόδου μαζικής συγκέντρωσης. Όπως όλα τα όσπρια, τα μπιζέλια περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικών ενώσεων, κάτι που είναι αρκετά σημαντικός παράγοντας υπέρ αυτού του προϊόντος.
Καταναλώνοντας χυλό μπιζελιού, θα μπορείτε να αναπληρώσετε τη δεξαμενή αμινοξέων και το σώμα θα είναι σε θέση να δημιουργήσει νέο μυϊκό ιστό. Μάλλον γνωρίζετε την αξία της αμίνης λυσίνης, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα μπιζέλια. Ο χυλός μπιζελιού έχει υψηλή ενεργειακή αξία, ο δείκτης του οποίου είναι 450 θερμίδες. Τρώγοντας τα δημητριακά για τα οποία μόλις μιλήσαμε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να γεμίσετε το σώμα σας με διάφορα θρεπτικά συστατικά.
Πώς να φάτε για αύξηση βάρους;
Τώρα μιλήσαμε για δημητριακά για μαζική διατροφή, αλλά η διατροφή σας πρέπει να είναι ποικίλη και μπορεί να χρειαστείτε μερικές συμβουλές που θα συζητηθούν τώρα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Οι επαγγελματίες αθλητές μπορούν να τρώνε περισσότερες από δέκα φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για τους ερασιτέχνες, είναι αρκετά δύσκολο να οργανωθούν και πέντε γεύματα την ημέρα είναι αρκετά.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες και τελειώστε με πρωτεϊνικές ενώσεις. Αυτό θα σας επιτρέψει να παρέχετε στον εαυτό σας ενέργεια το πρωί και το βράδυ το σώμα θα έχει αρκετή πρωτεΐνη. Πριν από την προπόνηση (τουλάχιστον μία ώρα), θα πρέπει να προτιμήσετε αργούς υδατάνθρακες και πρωτεϊνικές ενώσεις. Αλλά είναι καλύτερα να μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν λιπαρά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Πριν πάτε για ύπνο, πρέπει να φάτε τυρί cottage ή να πάρετε καζεΐνη.
Ποια δίαιτα πρέπει να καταρτιστεί για να αποκτήσετε μάζα, δείτε το παρακάτω βίντεο:
