Η αυξητική ορμόνη είναι δημοφιλής στους αθλητές, επομένως, η σύνθεσή της στο σώμα συχνά διεγείρεται. Μάθετε τι επίδραση έχει η διατροφή bodybuilding στην αυξητική ορμόνη. Η αυξητική ορμόνη, ή σωματοτροπίνη, είναι μια πεπτιδική ορμόνη που παράγεται από την πρόσθια υπόφυση. Το GH εκτελεί μεγάλο αριθμό λειτουργιών, για παράδειγμα, διατηρεί ένα θετικό ισοζύγιο μεταβολισμού πρωτεϊνών στους μυϊκούς ιστούς, διεγείρει την παραγωγή και επίσης αποτρέπει την καταστροφή πρωτεϊνικών ενώσεων κ.λπ. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η αυξητική ορμόνη βοηθά στην επιτάχυνση των διαδικασιών καύσης λίπους Ε Σήμερα θα μιλήσουμε για την επίδραση της διατροφής και της διατροφής στο bodybuilding στην αυξητική ορμόνη.
Αλλαγές στη διατροφική ορμόνη
Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι ένας μεγάλος αριθμός αλλαγών συμβαίνει στο σώμα όταν τρώει, επηρεάζοντας τη σύνθεση της αυξητικής ορμόνης. Πρώτα απ 'όλα, είναι συνηθισμένο να συσχετίζεται αυτό με το περιοδικό σχήμα παραγωγής μιας ουσίας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατων μελετών, τα λίπη, οι πρωτεϊνικές ενώσεις και οι υδατάνθρακες είναι σε θέση να επηρεάσουν ανεξάρτητα τις διαδικασίες έκκρισης της αυξητικής ορμόνης.
Όταν οι υδατάνθρακες καταναλώνονται στην καθαρή τους μορφή ή όταν συνδυάζονται με πρωτεϊνικές ενώσεις, η σύνθεση της σωματοτροπίνης μειώνεται. Αυτό συνεχίζεται για μερικές ώρες. Η παραγωγή της ορμόνης μειώνεται επίσης όταν καταναλώνεται γλυκόζη. Μετά από πτώση δύο ωρών στο ρυθμό παραγωγής, η ορμόνη κορυφώνεται στα 240 λεπτά περίπου. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η υπεργλυκαιμία συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου της αυξητικής ορμόνης στο αίμα. Στη συνέχεια εμφανίζεται υπογλυκαιμία και τα επίπεδα αυξητικής ορμόνης αρχίζουν να αυξάνονται. Κατά συνέπεια, οι υδατάνθρακες συμβάλλουν στη μείωση της περιεκτικότητας σε GH δύο ωρών, ακολουθούμενη από αύξηση του επιπέδου του.
Αυτές οι διαδικασίες συμβαίνουν ακόμη και με τη χρήση ορισμένων ενώσεων αμινοξέων, για παράδειγμα, αργινίνη, ορνιθίνη και λυσίνη, οι οποίες αυξάνουν τη σύνθεση της σωματοτροπίνης. Αυτό οφείλεται στον μεγάλο αριθμό πιθανών αποκρίσεων του σώματος σε ένα πρόγραμμα διατροφής πλούσιο σε πρωτεΐνες ή σωματική δραστηριότητα.
Οι επιστήμονες κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπίστωσαν ότι η σύνθεση της GH επιταχύνεται με τη χρήση βοείου κρέατος, η οποία σχετίζεται με την περιεκτικότητα σε αυτό το προϊόν μιας μεγάλης ποσότητας ενώσεων αμινοξέων. Ταυτόχρονα, κατά τη χρήση του φαρμάκου ηπαρίνη, δεν θα υπάρξει αύξηση του επιπέδου της GH, η οποία σχετίζεται με την αύξηση της περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα στο σώμα. Αυτό κατέστησε δυνατή την ανακάλυψη των ιδιοτήτων ενός αναστολέα στα λιπαρά ελεύθερα οξέα στο αίμα. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα τριγλυκερίδια δεν διαθέτουν τέτοιες ιδιότητες.
Μέχρι σήμερα, υπάρχει ακόμη ένας μεγάλος αριθμός ερωτήσεων σχετικά με την επίδραση της διατροφής και της διατροφής στο bodybuilding στην αυξητική ορμόνη. Οι επιστήμονες συνεχίζουν την έρευνα προς αυτήν την κατεύθυνση.
Αλλαγές ορμονών που σχετίζονται με την άσκηση
Όταν καταναλώνονται πρωτεϊνικές ενώσεις και υδατάνθρακες, το επίπεδο της GH αλλάζει υπό την επίδραση της φυσικής δραστηριότητας. Έχει διαπιστωθεί ότι όταν καταναλώνονται πρωτεϊνικά σέικ μετά από προπόνηση για δύο ώρες, η σύνθεση της σωματοτροπίνης αυξάνεται, ενώ το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα μειώνεται. Τα αποτελέσματα αυτών των μελετών επιβεβαίωσαν για άλλη μια φορά την επίδραση της υπογλυκαιμίας στο επίπεδο της αυξητικής ορμόνης.
Είναι παγιωμένο ότι όταν καταναλώνονται συμπληρώματα πλούσια σε πρωτεϊνικές ενώσεις πριν και αμέσως μετά από μια προπόνηση, το επίπεδο της αυξητικής ορμόνης αυξάνεται. Επίσης, διαπιστώθηκε αλλαγή στο επίπεδο σωματοτροπίνης κατά την κατανάλωση τροφής υπό την επίδραση υψηλών φορτίων.
Με τη νηστεία και τη χρήση δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, οι αλλαγές στα επίπεδα της GH ήταν παρόμοιες με αυτές που παρατηρήθηκαν με μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά ήταν πιο οξείες. Αυτό επιβεβαιώνει ότι τα ελεύθερα λιπαρά οξέα έχουν ανασταλτικές ιδιότητες.
Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν μια μελέτη για την επίδραση στο επίπεδο των ισοενέργειας ποτών της αυξητικής ορμόνης, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων. Τα ποτά καταναλώθηκαν 45 λεπτά πριν από την έναρξη της προπόνησης υψηλής έντασης, η οποία διήρκεσε 10 λεπτά. Οι επιστήμονες σημείωσαν μείωση της περιοχής κάτω από την καμπύλη επιπέδου της αυξητικής ορμόνης που προκαλείται από την άσκηση. Ταυτόχρονα, με τη χρήση λιπαρών τροφών, οι αλλαγές ήταν περισσότερες από 50%και με τη χρήση τροφών με υδατάνθρακες - 25%.
Μετά την κατανάλωση λιπαρών τροφών, το επίπεδο της αυξητικής ορμόνης αυξήθηκε, γεγονός που επέτρεψε να μιλήσουμε για μια σχέση μεταξύ του ρυθμού σύνθεσης της GH και της παρουσίας λιπαρών στα τρόφιμα. Διαπιστώθηκε επίσης ότι η GH βοηθά στη μείωση των επιπέδων της γκρελίνης στο αίμα. Αυτό το πεπτίδιο ανακαλύφθηκε σχετικά πρόσφατα και συντίθεται στο στομάχι. Διαπιστώθηκε επίσης ότι αυτή η ουσία έχει ισχυρή επίδραση στη ρύθμιση των επιπέδων της αυξητικής ορμόνης. Αυτό το γεγονός πιθανώς σχετίζεται με την παρουσία ενός άλλου μηχανισμού μείωσης της σύνθεσης GH όταν τρώτε τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά.
Πρέπει να ειπωθεί ότι η ικανότητα των λιπαρών τροφών να μειώνουν τα επίπεδα GH περισσότερο από μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι κάπως περίεργη και αντιθετική. Οι υδατάνθρακες είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που επιβραδύνει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει την ικανότητα των υδατανθράκων, όταν καταναλώνονται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, να μειώσουν τη γλυκόζη στο αίμα, αυξάνοντας έτσι το ρυθμό παραγωγής GH.
Οι αυξήσεις στα επίπεδα σωματοτροπίνης που προκαλούνται από την άσκηση όταν χρησιμοποιείτε μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά σχετίζονται με μείωση των επιπέδων ινσουλίνης και γλυκόζης στο αίμα κατά τη διάρκεια έντονης προπόνησης. Αυτό το γεγονός μπορεί να υποδηλώνει τη συμμετοχή υποδοχέων με υψηλή ευαισθησία στη γλυκόζη στη ρύθμιση της σύνθεσης της αυξητικής ορμόνης.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επίδραση της διατροφής στην αυξητική ορμόνη, δείτε αυτό το βίντεο:
