Γιατί μειώνεται η ασυλία; Διόρθωση της δίαιτας για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. TOP 7 τρόφιμα για την ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας.
Η τροφή για ανοσία είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων και άλλων ευεργετικών ουσιών που θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και στην καταπολέμηση των παραγόντων που προκαλούν ασθένειες. Η διόρθωση της δίαιτας ως προληπτικό μέτρο δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα ήδη μετά από μερικές εβδομάδες. Θα μάθουμε πώς να υποστηρίξουμε το ανοσοποιητικό σύστημα, να ενεργοποιήσουμε την άμυνα του σώματος, ποιες τροφές ενισχύουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, πώς να βάλουμε τα πράγματα σε μια σειρά για να μην πιάσουμε έναν ύπουλο ιό και να μην πέσουμε στο κρεβάτι.
Αιτίες μειωμένης ανοσίας
Η ασυλία είναι μια προστατευτική λειτουργία του σώματος, η οποία στοχεύει στην αντοχή σε διάφορους δυσμενείς παράγοντες. Αυτές περιλαμβάνουν εξωτερικές απειλές με τη μορφή βακτηρίων, ιών και άλλων παθογόνων μικροοργανισμών, καθώς και εσωτερική μόλυνση των κυττάρων. Προκειμένου η ανοσία να είναι ανθεκτική και να αντανακλά ενεργά τις επιθέσεις των παθογόνων, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην ενίσχυση της και να μην επιτραπεί η αποδυνάμωση της άμυνας.
Ας μάθουμε τους κύριους λόγους για τη μείωση της ανοσίας:
- Αυξημένη σωματική δραστηριότητα.
- Καθιστικός τρόπος ζωής (σωματική αδράνεια).
- Χρόνια κόπωση;
- Ανθυγιεινός ή σύντομος ύπνος - λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα.
- Κακές συνήθειες - κατάχρηση αλκοόλ, κάπνισμα.
- Λήψη αντιβιοτικών για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μια περίσσεια τοξινών στο σώμα.
- Άγχος, κατάθλιψη.
- Κακή οικολογία, ρύπανση στο περιβάλλον.
Ένας άλλος λόγος για τη μείωση της ανοσίας έγκειται στη λανθασμένη διατροφή. Πρόκειται για συνεχή σνακ και συχνή κατανάλωση γρήγορου φαγητού. Επίσης, η ανοσία εξασθενεί όταν η διατροφή στερείται λαχανικών και φρούτων που περιέχουν χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την ανοσία.
Για να ενισχυθούν οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, είναι σημαντικό να εξαλειφθούν οι πιθανές αιτίες της παρακμής τους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διορθώσετε τη σωματική δραστηριότητα, τον ύπνο και την εγρήγορση, να σταματήσετε να πίνετε αλκοόλ και να καπνίζετε τσιγάρα και θα αισθανθείτε βελτίωση στην κατάστασή σας. Κάντε ειδικές ασκήσεις κάθε μέρα, οι οποίες περιλαμβάνουν καθημερινές ασκήσεις, και τζόκινγκ και γιόγκα.
Οι διαδικασίες σκλήρυνσης θα βοηθήσουν το σώμα να είναι πιο ανθεκτικό: εξασκούνται να πλένονται με νερό ή κρύο ντους. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο μόλυνσης από παθογόνους οργανισμούς με την επίσκεψη στο μπάνιο. Ωστόσο, κατά την εκτέλεση ενός συνόλου διαδικασιών, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και να λαμβάνετε υπόψη το μέτρο, ώστε να μην το παρακάνετε. Η υπερβολή είναι γεμάτη σε κάθε επιχείρηση, επειδή αντί να αντιμετωπίζετε ιούς και μικρόβια, μπορείτε να επιδεινώσετε τη γενική κατάσταση του σώματος.
Θα πρέπει επίσης να καθορίσετε τη διατροφή, να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα πρόχειρου φαγητού στη διατροφή, να δώσετε προσοχή σε τρόφιμα που αυξάνουν την ασυλία και να συντάξετε ένα μενού με τη συμμετοχή τους. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε περίπου 1 λίτρο καθαρό νερό, χωρίς να υπολογίζετε τσάι, καφέ, χυμό, κομπόστα και άλλα ποτά.
Δώστε προσοχή στα σήματα που σας δίνει το σώμα σας. Τα πρώτα κουδούνια συναγερμού είναι μια ξαφνική αλλαγή στην υγεία, αυξημένη ευερεθιστότητα, εμφάνιση ενδείξεων κρυολογήματος και αλλεργιών. Αυτή τη στιγμή, είναι σημαντικό να κατευθυνθούν όλες οι προσπάθειες για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. Αλλά ένα τέτοιο προληπτικό μέτρο όπως η σωστή διατροφή και η χρήση τροφίμων για την αύξηση της ασυλίας θα αποδειχθούν πολύ πιο αποτελεσματικά, τότε δεν θα χρειαστεί να σκεφτείτε τις πιθανές αρνητικές συνέπειες.
Πώς να προσαρμόσετε τη διατροφή για να βελτιώσετε την ανοσία;
Η διόρθωση της δίαιτας και η συμπερίληψη τροφών που ενισχύουν την ανοσία στο μενού δίνει αισθητά αποτελέσματα ήδη μετά από μερικές εβδομάδες. Είναι σημαντικό να προσθέσετε στη διατροφή τρόφιμα πλούσια σε τέτοια χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, τα οποία έχουν μεγάλη σημασία για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος:
- Βιταμίνη C … Το ασκορβικό οξύ είναι μια ουσία που αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες. Και περιλαμβάνουν όχι μόνο μεγάλη φυσική δραστηριότητα, κακές συνήθειες, υποθερμία, αλλά και κάθε είδους λοιμώξεις. Υπό την επίδραση της βιταμίνης C στο σώμα, επιταχύνεται ο σχηματισμός ανοσοκυττάρων, η διαδικασία παραγωγής αντισωμάτων και ιντερφερόνης, τα οποία προστατεύουν από ιικές επιθέσεις. Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ είναι γνωστό ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Τα προϊόντα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οποία περιέχουν βιταμίνη C, περιλαμβάνουν πορτοκάλια και λεμόνια (εσπεριδοειδή), μαύρα φραγκοστάφυλα, ακτινίδια, τριαντάφυλλα και μούρα από τη σειρά, μήλα, λωτούς. Υπάρχει ασκορβικό οξύ στα μούρα όπως τα κράνμπερι, οι φράουλες, τα λιγκουίνια, το ιπποφαές. Η παρουσία του θρεπτικού συστατικού σημειώνεται στο κουνουπίδι, στα λαχανάκια Βρυξελλών και στο λάχανο, στις ντομάτες, στον μαϊντανό, στον άνηθο και σε διάφορα φυτά.
- Βιταμίνη Α … Η ουσία ενισχύει την προστατευτική λειτουργία του σώματος και προστατεύει επίσης το δέρμα και τους βλεννογόνους από το στέγνωμα, γεγονός που προκαλεί την εμφάνιση ρωγμών μέσω των οποίων διεισδύουν παθογόνοι μικροοργανισμοί. Η βιταμίνη Α μειώνει τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών καθώς είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης. Στην πρώτη περίπτωση, μιλάμε για καροτίνη, για την αφομοίωση της οποίας απαιτούνται λίπη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το φυτικό έλαιο χρησιμοποιείται για το ντύσιμο σαλάτας λαχανικών. Αλλά τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης περιέχουν εύκολα εύπεπτη βιταμίνη Α. Φυτικά προϊόντα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι τα λαχανικά και τα φρούτα που έχουν κόκκινο και πορτοκαλί χρώμα. Αυτά περιλαμβάνουν ντομάτες, καρότα, κολοκύθα, πιπεριές, πεπόνι, ιπποφαές, βερίκοκα, ροδάκινα, μάνγκο, τριαντάφυλλο, κεράσια. Επίσης, η βιταμίνη Α υπάρχει στη σύνθεση των πράσινων λαχανικών, δηλαδή μπρόκολο, όσπρια, πράσινα κρεμμύδια, σπανάκι. Βότανα που περιέχουν το θρεπτικό συστατικό: ξινή, μαϊντανό, μάραθο. Όταν εισάγετε προϊόντα για την ασυλία με βιταμίνη Α στη διατροφή, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με τους κανόνες της ουσίας, καθώς μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα.
- Βιταμίνη Ε … Η ουσία είναι κυρίως γνωστή ως αντιοξειδωτικό λόγω της ικανότητάς της να προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης μια καλή αντιμετώπιση των φλεγμονωδών διεργασιών που συμβαίνουν στα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος. Τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη Ε για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος αντιπροσωπεύονται από φυτικά έλαια - ελιά, ηλίανθο, καλαμπόκι, λιναρόσπορο. Επίσης, το θρεπτικό συστατικό είναι στη σύνθεση ηλιόσπορων, αβοκάντο, φιστίκια, αμύγδαλα, όσπρια. Καλές πηγές βιταμίνης Α είναι το πλιγούρι βρώμης, οι κρόκοι των αυγών και τα χόρτα.
- Βιταμίνες του συμπλέγματος Β … Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την ενίσχυση της ανοσίας σε δύσκολες περιόδους που σχετίζονται με το άγχος και την ασθένεια και για την παραγωγή αντισωμάτων που απαιτούνται για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Οι σημαντικότερες βιταμίνες Β για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού είναι οι Β9, Β2, Β5, Β6, Β1, Β12. Τα προϊόντα που ενισχύουν την ανθρώπινη ανοσία, με το περιεχόμενό τους αντιπροσωπεύονται από όσπρια, καστανό ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους, κεχρί. Επίσης, οι βιταμίνες Β βρίσκονται στη μαγιά μπύρας, στα αυγά, στο ψωμί σίκαλης, στα χόρτα.
- Βιταμίνη D … Η ουσία σχηματίζεται στο σώμα από την έκθεση στον ήλιο. Προωθεί την απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία στην πραγματικότητα προκαλεί την ενίσχυση των οστών, ομαλοποιεί τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων. Μπορείτε να βασιστείτε μόνο σε μια μη αμελητέα περιεκτικότητα σε βιταμίνη D. Προϊόντα για τη διατήρηση της ασυλίας με το περιεχόμενό του: λιπαρά θαλασσινά ψάρια, μανιτάρια shiitake και maitake, σκόρδο. Είναι επίσης καλό να καταναλώνετε χυμό ροδιού.
- Διατροφικές ίνες … Αφαιρέστε τις επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες περιλαμβάνουν χοληστερόλη, άλατα βαρέων μετάλλων, εξουδετερώνουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα. Οι διαιτητικές ίνες είναι διαλυτές, οι οποίες περιλαμβάνουν πηκτίνη και γλουτένη, και αδιάλυτες, που αντιπροσωπεύονται από λιγνίνη, κυτταρίνη και ημικυτταρίνη. Για να ενισχυθεί η προστατευτική λειτουργία του σώματος, είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στη διατροφή τέτοιες τροφές για ασυλία, που περιέχουν διαλυτές διαιτητικές ίνες, όπως μήλα, λάχανο, εσπεριδοειδή, πλιγούρι βρώμης. Το πιο διάσημο προϊόν με αδιάλυτες φυτικές ίνες είναι το πίτουρο. Οι ηλιόσποροι και οι μη επεξεργασμένοι κόκκοι περιέχουν επίσης αυτό το θρεπτικό συστατικό.
- Phytoncides … Πρόκειται για ουσίες που καταπολεμούν παθογόνους μικροοργανισμούς που προκαλούν διάφορες ασθένειες, αυξάνοντας έτσι την ικανότητα του οργανισμού να αντιστέκεται σε παράγοντες που προκαλούν ασθένειες. Επίσης, χάρη στις ιδιότητές τους, ενισχύονται οι διαδικασίες αποκατάστασης που συμβαίνουν στους ιστούς. Τα προϊόντα που αυξάνουν την ανοσία του ανθρώπου, στα οποία βρίσκονται φυτοκτόνα, αντιπροσωπεύονται από σκόρδο, κρεμμύδια, χρένο, ραπανάκια, βατόμουρα, μαύρες σταφίδες. Συνιστάται να καταναλώνονται φρέσκα. Επιπλέον, για να ενισχυθούν οι προστατευτικές ιδιότητες του σώματος και η αντοχή σε λοιμώξεις, θα πρέπει να προστεθούν στη φαρμακευτική συλλογή βότανα και φυτά πλούσια σε φυτοκτόνα: τζίνσενγκ, εχινάκεια, κόκκινο τριφύλλι, πικραλίδα, βαλσαμόχορτο, elecampane, celandine, αλοή. Υπάρχουν τέτοιες ουσίες στη σύνθεση μπαχαρικών, για παράδειγμα, κανέλα και τζίντζερ.
- Πρωτεΐνη … Σημαντική πηγή απαραίτητων αμινοξέων. Προωθήστε την αποκατάσταση των κυττάρων που επηρεάζονται από παθογόνους παράγοντες - βακτήρια και ιούς. Οι πρωτεϊνικές τροφές που βελτιώνουν την ανοσία περιλαμβάνουν κυρίως ψάρια - σολομό, τόνο, καθώς και κρέας και αυγά. Οι πρωτεΐνες βρίσκονται επίσης στα γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, τυρί, καθώς και μανιτάρια, όσπρια, ξηροί καρποί, μπρόκολο, δημητριακά. Κατά τη διαμόρφωση μιας δίαιτας, είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν φυτικές και ζωικές πρωτεΐνες σε αυτήν.
- Ψευδάργυρος … Είναι το πιο σημαντικό ορυκτό που απαιτείται για την καταπολέμηση παθογόνων οργανισμών. Συμμετέχει στη ρύθμιση της κορτιζόλης που καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα και το σχηματισμό κυττάρων του ανοσοποιητικού, αντισώματα που προστατεύουν το σώμα μας από παράγοντες που προκαλούν ασθένειες. Ο ψευδάργυρος ενισχύει τη δράση της βιταμίνης Α και του ασκορβικού οξέος, που σχετίζονται με την τόνωση της άμυνας του σώματος. Η έλλειψη μετάλλων παρατηρείται ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Τα ανοσοποιητικά τρόφιμα με ψευδάργυρο είναι κυρίως ζωικές πρωτεΐνες, συγκεκριμένα το κρέας (ειδικά το συκώτι), τα θαλασσινά (γαρίδες, στρείδια), θαλασσινά ψάρια. Επίσης, αυτή η ουσία περιέχεται σε φασόλια, μανιτάρια, καρύδια και φιστίκια, πλιγούρι βρώμης, κρόκους αυγού κοτόπουλου, τυρί. Ο ψευδάργυρος, που υπάρχει στα φυτικά τρόφιμα, απορροφάται ελάχιστα.
- Μαγνήσιο … Είναι ένα ορυκτό που δίνει ηρεμία, ιδιαίτερα απαραίτητη σε αγχωτικές καταστάσεις, περιόδους ενθουσιασμού. Εξαντλώντας αποθέματα μαγνησίου, το σώμα επιστρέφει την επιθυμητή ισορροπία. Μπορείτε να βρείτε την ουσία σε όσπρια, θαλασσινά, ξηρούς καρπούς (καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα). Χρήσιμα τρόφιμα που αυξάνουν την ανοσία, που περιέχουν μαγνήσιο, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως: πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι βρώμη, φαγόπυρο, κεχρί, κινόα. Είναι καλό να εισαγάγετε στο μενού άγριο ρύζι, ορθογραφία, κριθάρι, μαργαριτάρι και μπουλγούρι. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι ο στιγμιαίος χυλός είναι απολύτως άχρηστος. Επιπλέον, η συγκέντρωση μαγνησίου στο μεταλλικό νερό είναι υψηλή.
- Σελήνιο … Η ουσία προάγει την παραγωγή αντισωμάτων που καταπολεμούν τις λοιμώξεις και, μαζί με το ασκορβικό οξύ και τη βιταμίνη Ε, προστατεύει τα κύτταρα από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Βοηθά στη διατήρηση του ψευδαργύρου. Ποιες τροφές αυξάνουν την ανοσία: θαλασσινά και θαλασσινά ψάρια, ξηροί καρποί, μανιτάρια, σκόρδο, ηλιόσποροι.
- Ιώδιο … Αυτό το θρεπτικό συστατικό εμπλέκεται στο σχηματισμό θυρεοειδικών ορμονών και, κατά συνέπεια, είναι υπεύθυνο για την ανοσολογική άμυνα. Το ιώδιο βρίσκεται σε θαλασσινά, θαλασσινά ψάρια, φύκια. Επίσης, χρήσιμες τροφές για την ασυλία που περιέχουν την ουσία περιλαμβάνουν σπαράγγια, πράσινο μαρούλι, σκόρδο, καρότα, αυγά, ντομάτες.
- Ωμέγα 3 … Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα βοηθούν στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, στη ρύθμιση των διαδικασιών αποκατάστασης. Το καλύτερο προϊόν για την ασυλία με περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 είναι τα ψάρια, ιδίως, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην πέστροφα, τον σολομό, τον τόνο. Υπάρχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα στη σύνθεση του ελαιολάδου, του ιχθυελαίου, των θαλασσινών.
- Bifidobacteria και lactobacilli … Αυτές οι ουσίες εμπλέκονται στη δημιουργία ενός περιβάλλοντος που είναι ευνοϊκό για τον πολλαπλασιασμό των προστατευτικών κυττάρων από παθογόνους παράγοντες, την καταστροφή της παθογόνου μικροχλωρίδας που αναπτύσσεται στο έντερο, την καταστολή των σπασμωδικών διεργασιών και τον σχηματισμό της ανοσολογικής κατάστασης ενός ατόμου. Ποιες τροφές αυξάνουν την ανθρώπινη ανοσία: πρώτα απ 'όλα, ζυμωμένο γάλα. Περιλαμβάνουν γιαούρτι, αϊράν, κουμισ, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι, μαύρισμα. Επίσης, λακτο- και διφιδοβακτήρια βρίσκονται σε λάχανο τουρσί, μουσκεμένα μήλα, κουβάς.
TOP 7 τροφές για ενίσχυση της ανοσίας
Γενικά, μια τεράστια ποσότητα τροφής είναι χρήσιμη για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού, καθώς περιέχει πολυάριθμες βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, υπάρχουν εκείνα που ηγούνται της λίστας προϊόντων ανοσίας. Ας μιλήσουμε για αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.
Φυσικό μέλι
Η πλούσια γεύση και μια εξαιρετική εναλλακτική στη ζάχαρη που έχουμε συνηθίσει δεν είναι τα κύρια πλεονεκτήματα του μελιού. Πρώτα απ 'όλα, ένα μελισσοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται για ασυλία, καθώς έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες: προάγει την ανάρρωση από τα κρυολογήματα, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, επιταχύνει την επούλωση πληγών.
Για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, συνιστάται η κατανάλωση μέλι καθημερινά στην ποσότητα ενός κουταλιού. Επίσης, ένα μελισσοκομικό προϊόν για την αύξηση της ασυλίας είναι καλό να συνδυάζεται με τσάι και λεμόνι, αλλά να θυμάστε ότι δεν πρέπει να προστεθεί σε ένα ζεστό ρόφημα. Διαφορετικά, οι βιολογικά δραστικές ουσίες χάνονται. Επιπλέον, το μέλι μπορεί να καταναλωθεί ρίχνοντάς το σε μια φέτα λεμόνι ή μήλο, και σε συνδυασμό με τυρί cottage, είναι χρήσιμο.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής στα "ζωντανά γιαούρτια" που περιέχουν λακτο- και διφιδοβακτήρια. Τέτοια ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ομαλοποιούν την υγεία του πεπτικού σωλήνα και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σύμφωνα με πολλές μελέτες Αμερικανών και Ευρωπαίων επιστημόνων, τα προβιοτικά συμβάλλουν στη μείωση των συμπτωμάτων της γρίπης και του κρυολογήματος, που περιλαμβάνουν πυρετό, βήχα και ρινική συμφόρηση.
Εκτός από τα βιογιούρτ, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε προϊόντα ζύμωσης γάλακτος που ενισχύουν την ανοσία, όπως το κεφίρ και το γιαούρτι. Χάρη στα προβιοτικά που περιέχονται στη σύνθεσή τους, η πέψη ομαλοποιείται, οι βλαβερές ουσίες απομακρύνονται.
Το κεφίρ θα βοηθήσει επίσης στην αποφυγή κρυολογήματος, επειδή ο μύκητας κεφίρ ενισχύει τη λειτουργία των εντέρων, με στόχο την προστασία από τη διείσδυση παθογόνων παραγόντων. Και το ασβέστιο διεγείρει τη σύνθεση προστατευτικών αντισωμάτων που βοηθούν στην καταπολέμηση των ιών.
Σπουδαίος! Συνιστάται η κατανάλωση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων με άδειο στομάχι ή το βράδυ.
Σκόρδο
Το σκόρδο θεωρείται το # 1 φάρμακο για την πρόληψη των ιογενών ασθενειών. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έχουν εκτιμηθεί από την αρχαιότητα.
Η σύνθεση περιέχει το φυσικό αντιβιοτικό αλλισίνη. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, αποτρέπει επιπλοκές που μπορεί να αναπτυχθούν μετά από κρυολογήματα και γρίπη. Χάρη στα φυτοκτόνα που περιέχονται στο σκόρδο, ενισχύεται η ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται σε παράγοντες που προκαλούν ασθένειες.
Το σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να προστεθεί σε πιάτα με κρέας, σούπες και σάλτσες. Κατά το μαγείρεμα, η μυρωδιά του εξαφανίζεται λίγο, αλλά παραμένουν χρήσιμες ουσίες.
Εάν δεν γνωρίζετε ποια τρόφιμα μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα μαζί με το σκόρδο, δώστε προσοχή στο λαρδί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κεφίρ πριν από τα γεύματα, στο οποίο προστίθενται προ -ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου - 3 τεμ., Prepare ετοιμάστε τσάι με την προσθήκη ενός κομματιού σκόρδου και 1 κουταλιά της σούπας. μέλι.
Σημείωση! Εκτός από το σκόρδο, τα φυτοκτόνα περιέχονται σε κρεμμύδια, χρένο, βότανα - άνηθο και άγριο σκόρδο.
Τζίντζερ
Η ρίζα τζίντζερ είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη λίστα των τροφών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Η θεραπευτική του δράση έχει εκτιμηθεί από την αρχαιότητα. Οι Κινέζοι πολεμιστές χρησιμοποιούσαν λοσιόν με τζίντζερ για να επουλώσουν τις πληγές που έλαβαν στις μάχες.
Συνιστάται η χρήση ρίζας τζίντζερ στα αρχικά στάδια του κρυολογήματος, καθώς η επίδρασή του είναι παρόμοια με την επίδραση του σκόρδου στο ανθρώπινο σώμα. Για την ενίσχυση της ασυλίας, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, προσθέτοντας σε διάφορα πιάτα, για παράδειγμα, σε σούπα ή κουάκερ, πιάτα με κρέας και κοτόπουλο.
Για να ενισχύσετε την άμυνα του οργανισμού, είναι χρήσιμο να παρασκευάσετε τσάι τζίντζερ. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη λεπτή ψιλοκομμένη ρίζα και προσθέστε λεμόνι και μέλι, λαμβανόμενα σε ίσες αναλογίες. Περιμένετε να εγχυθεί το ποτό πριν πιείτε.
Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή δεν ήταν εξωτικά για εμάς εδώ και πολύ καιρό και δεν υπάρχει αμφιβολία για τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Το λεμόνι περιέχει πολύ ασκορβικό οξύ, το οποίο αποθηκεύεται όχι μόνο σε φρέσκα φρούτα, αλλά και σε χυμούς. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η θερμική επεξεργασία καταστρέφει τη βιταμίνη C, καθώς και την παρατεταμένη επαφή των φρούτων με τον αέρα.
Για να αυξήσετε την ανοσία, προσθέστε χυμό λεμονιού στο νερό και πιείτε αμέσως. Αλλά το τσάι δεν είναι κατάλληλο για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, αφού το βραστό νερό εξουδετερώνει τις θεραπευτικές ουσίες που περιέχονται στη σύνθεσή του.
Το πορτοκάλι είναι ένα άλλο υγιές εσπεριδοειδές που μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Εκτός από το ασκορβικό οξύ, περιέχει βιταμίνες Α, ΡΡ και ομάδα Β. Τα φρούτα έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες, έχουν ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες πέψης.
Θαλασσινό ψάρι
Το θαλασσινό ψάρι είναι ένα απροσδόκητο προϊόν για την ασυλία στο TOP μας. Πρώτα απ 'όλα, εκτιμάται για τα ω-3, και στη συνέχεια χάρη στην πρωτεΐνη, τις βιταμίνες Α, Ε, την ομάδα Β και τον ψευδάργυρο. Δεν υπάρχουν αρκετά λιπαρά οξέα στο σώμα μας, και για να τα πάρετε από τα τρόφιμα, επιλέξτε πιο λιπαρά ψάρια, για παράδειγμα, πέστροφα, σολομός, σκουμπρί, τόνος.
Επιπλέον, τα θαλασσινά ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου, ο οποίος συμμετέχει στη δημιουργία κυττάρων του ανοσοποιητικού. Συμμετέχει επίσης στην παραγωγή αντισωμάτων που είναι απαραίτητα για την προστασία του οργανισμού μας από παράγοντες που προκαλούν ασθένειες - βακτήρια και ιούς.
Μούρα και φρούτα
Αν σας ενδιαφέρει ποια τρόφιμα ενισχύουν την ανοσία, δώστε προσοχή στα σταφύλια και το chokeberry. Ομαλοποιούν το ενδοκρινικό σύστημα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, κορεστούν με βιταμίνες και μέταλλα. Μπορείτε να φάτε τόσο φρέσκα φρούτα όσο και μούρα και να ετοιμάσετε χρήσιμα εγχύματα με βάση αυτά.
Επιπλέον, για την ενίσχυση της άμυνας του σώματος, συνιστάται η εισαγωγή σταφίδας στη διατροφή. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος κατά τη θεραπεία του βήχα και της καταρροής, είναι επίσης καλό να το συμπεριλάβετε στο μενού για βρογχίτιδα. Ο ημερήσιος κανόνας της σταφίδας είναι 50-200 γρ. Είναι καλό να μουλιάσετε μια χούφτα σε νερό όλη τη νύχτα και να πίνετε υγρό το πρωί.
Τα φραγκοστάφυλα αυξάνουν την αντίσταση του σώματος στα κρυολογήματα και τις αρνητικές επιδράσεις των παθογόνων παραγόντων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C. Για να ανακουφίσετε την κούραση, προσθέστε δύναμη, φτιάξτε τσάι από τριαντάφυλλα και μην ξεχάσετε να προσθέσετε μέλι σε αυτό.
Ποιες τροφές ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα - δείτε το βίντεο:
