Τι είναι η ωριαία δίαιτα; Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων, σημαντικοί κανόνες, ένα παράδειγμα του μενού. Ποια αποτελέσματα επιτρέπει να επιτευχθεί αυτή η δίαιτα; Όσον αφορά τα ποτά, θα πρέπει να προτιμάτε τα αφεψήματα βοτάνων και τους φρέσκους χυμούς από λαχανικά και / ή φρούτα. Πρέπει επίσης να πίνετε άφθονο νερό - 1,5-2 λίτρα την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, το νερό είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα αυτής της δίαιτας, γιατί όταν έρχεται στο σώμα στη σωστή ποσότητα, έχει πολύ καλή επίδραση στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Ως εκ τούτου, τα κύρια γεύματά σας θα πρέπει να είναι δομημένα γύρω από δημητριακά, λαχανικά και άπαχα κρέατα και / ή ψάρια. Πρέπει να συμπληρωθούν με μούρα, λαχανικά, φρούτα. Για παράδειγμα, για πρωινό καλό είναι να τρώτε πλιγούρι βρώμης σε νερό με μούρα, μπορείτε να δειπνήσετε με σούπα (χωρίς πατάτες!) Σε ζωμό με χαμηλά λιπαρά και ένα κομμάτι κρέας, πουλερικά ή ψάρι με σαλάτα λαχανικών θα ήταν ένα ιδανικό δείπνο. Μπορείτε να τσιμπήσετε αποξηραμένα φρούτα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και τα κατάλληλα σάντουιτς - για παράδειγμα, ψωμί ολικής αλέσεως με λαχανικά, μια φέτα στήθος κοτόπουλου ή ψωμί πίτουρο σιταριού με μέλι κ.λπ. Σε γενικές γραμμές, όπως μπορείτε να δείτε, αποδεικνύεται μια πολύ ορεκτική και καθόλου βαρετή δίαιτα.
Απαγορευμένα τρόφιμα στο ωριαίο μενού διατροφής
Τώρα ας δούμε τι πρέπει να εγκαταλείψουμε. Λοιπόν, πρώτον, από όλους τους προφανείς κινδύνους, φυσικά, πατατάκια, ανθρακούχα ποτά, συσκευασμένους χυμούς, φαστ φουντ, ευκολία, αλκοόλ κ.λπ. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε αυτή τη δίαιτα εργαζόμαστε για την ομαλοποίηση των εντέρων και δεν χρειαζόμαστε συντηρητικά, γεύσεις και άλλες χημικές ουσίες, οι οποίες υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στη σύνθεση των παραπάνω προϊόντων.
Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην επιστρέψετε σε όλα τα υποδεικνυόμενα επιβλαβή μετά το τέλος της δίαιτας, καθώς δεν θα δώσουν τίποτα καλό στο σώμα σας, εκτός ίσως από στιγμιαία συναισθηματική ευχαρίστηση.
Επιπλέον, θα πρέπει να αρνηθείτε:
- Λιπαρό κρέας - κυρίως χοιρινό και αρνί.
- Χοντρό πουλί - αυτό περιλαμβάνει μια πάπια και μια χήνα.
- Όσπρια - μπιζέλια, φασόλια κ.λπ., καθώς περιέχουν πολύ άμυλο.
- Γαλακτοκομικά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Όλα τα καπνιστά κρέατα, συμπεριλαμβανομένων των λουκάνικων και των λουκάνικων - ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνονται σε καμία μορφή, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε σπιτικό ζαμπόν από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, εάν θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.
- Οποιαδήποτε ζυμαρικά?
- Readωμί και αρτοσκευάσματα από εκλεπτυσμένο αλεύρι σίτου.
- Ζαχαροπλαστική.
Όσον αφορά τον καφέ και το δυνατό τσάι, μαύρο και πράσινο, είναι επίσης καλύτερο να αρνηθείτε αυτά τα ποτά κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Επιπλέον, το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να περιορίζονται στο ελάχιστο. Το τελευταίο μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι και φυσικά σιρόπια - αγαύη, στέβια κ.λπ., και αντί για αλάτι, χρησιμοποιήστε μπαχαρικά και μπαχαρικά, ωστόσο, είναι επίσης ανεπιθύμητο να είστε ζηλωτές μαζί τους, ειδικά με αφύσικα, που περιέχουν χημικά ενισχυτικά γεύσης Το
Τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα στην ωριαία διατροφή φαίνονται στον πίνακα:
| Μπορώ | Ειναι ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ |
| Μοσχάρι, μοσχάρι, κουνέλι | Χοιρινό, αρνί |
| Κοτόπουλο, γαλοπούλα | Χήνα, πάπια |
| Σπιτικό ζαμπόν, παστρομά | Έτοιμα λουκάνικα, λουκάνικα, φαγητά ευκολίας και γρήγορο φαγητό |
| Οποιοδήποτε ψάρι και θαλασσινά | Καβούρια μπαστούνια, αποθήκευση ψαριών, πατατάκια κλπ. |
| Δημητριακά και δημητριακά | Όσπρια, ζυμαρικά |
| Γαλακτοκομικά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | Γαλακτοκομικά και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά |
| Λαχανικά χωρίς ή με μειωμένο άμυλο | Λαχανικά με υψηλό άμυλο: πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι |
| Μήλα, εσπεριδοειδή, αχλάδια, δαμάσκηνα, ροδάκινα | Μπανάνα, σταφύλια |
| Οποιαδήποτε μούρα και μανιτάρια | Μαρμελάδες ζάχαρης, τουρσιά |
| Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα | Ζαχαροπλαστική |
| Μέλι | Ζάχαρη |
| Bωμί από σίκαλη, ολικής αλέσεως, αλεύρι πίτουρο | Εκλεπτυσμένο ψωμί αλεύρι σίτου, αρτοσκευάσματα, κέικ |
| Φυτικά έλαια | Βούτυρο |
| Νερό, φρεσκοστυμμένοι χυμοί, αφέψημα από βότανα, κομπόστες χωρίς ζάχαρη | Ανθρακούχα ποτά, καφές, δυνατό τσάι, συσκευασμένοι χυμοί |
Όπως μπορείτε να δείτε, η ωριαία δίαιτα δεν είναι τόσο μια δίαιτα όσο μια μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή, η οποία αποκλείει υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα, ανθυγιεινά τρόφιμα, καθώς και τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν χωρίς βλάβη στο σώμα μόνο σε μικρές ποσότητες.
Διατροφικοί κανόνες για ωριαία δίαιτα για απώλεια βάρους
Λοιπόν, τώρα ας περάσουμε στο διασκεδαστικό μέρος - τους διατροφικούς κανόνες της ωριαίας διατροφής, οι οποίοι της παρέχουν υψηλή απόδοση. Και το πιο σημαντικό από αυτά είναι αυτό: είναι πολύ σημαντικό να μην καθυστερήσετε την πρόσληψη τροφής εγκαίρως και, επιπλέον, να το παραλείψετε εντελώς. Επομένως, προτού στραφείτε σε φαγητό ανά ώρα, σκεφτείτε αν μπορείτε να εκπληρώσετε αυτήν την προϋπόθεση και εάν ένα πολυάσχολο πρόγραμμα δεν θα σας επηρεάσει.
Υπάρχουν τρεις επιλογές διατροφής για να διαλέξετε - κάθε ώρα, κάθε 2 ώρες και κάθε 3 ώρες. Η πρώτη επιλογή ασκείται πολύ σπάνια, επειδή απαιτεί πολύ προσεκτικό έλεγχο και εάν ένα άτομο κάνει ενεργό ζωή, είναι εξαιρετικά δύσκολο να τηρηθεί ένα τέτοιο σχέδιο. Επομένως, σας συνιστούμε να επιλέξετε αμέσως από τις επιλογές - κάθε 2 ώρες και κάθε 3 ώρες.
Αυτοί είναι οι κανόνες που ισχύουν για αυτές τις δίαιτες:
- 2 ώρες … Σε αυτή την περίπτωση, κάθε επόμενο γεύμα πρέπει να έρχεται το αργότερο 2 ώρες μετά το τέλος του προηγούμενου. Το μέγεθος σερβιρίσματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια. Η διατροφή είναι κατάλληλη για όσους έχουν σχετικά δωρεάν πρόγραμμα, αφού πρέπει να τρώτε περίπου 6-8 φορές την ημέρα, ανάλογα με το καθεστώς ύπνου και εγρήγορσης.
- 3 ώρες … Εδώ, τα γεύματα θεωρούνται κάθε 3 ώρες, ενώ το όριο μεγέθους σερβιρίσματος διπλασιάζεται στα 200 γραμμάρια. Αυτή η δίαιτα θα είναι πιο βολική για πολυάσχολους ανθρώπους. Προτείνει 5-6 γεύματα την ημέρα, ανάλογα με τον ύπνο και την αφύπνιση.
Και στις δύο περιπτώσεις, το μενού καταρτίζεται με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις, αλλά, φυσικά, με αναφορά στη λίστα των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων. Επίσης, και στις δύο περιπτώσεις, πρέπει να σταματήσετε να τρώτε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.
Λάβετε υπόψη ότι πρέπει επίσης να τηρείτε τον κανόνα της ήπιας θερμικής επεξεργασίας. Θα πρέπει να αποκλείονται το τηγάνισμα και το κάπνισμα, αλλά επιτρέπεται το μαγείρεμα, το βράσιμο, το ψήσιμο στο φούρνο ή το ψήσιμο στη σχάρα. Μην ξεχνάτε την ταχύτητα του νερού. Υπολογίζεται απλά - 30 ml ανά κιλό βάρους. Αυτό σημαίνει ότι εάν ζυγίζετε 70 κιλά, πρέπει να πίνετε 2,1 λίτρα καθαρού νερού. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μερικά ποτήρια νερό θερμοκρασίας δωματίου - ιδανικά, πάρτε το αργά πριν από το πρωινό. Αν δεν σας αρέσει το καθαρό νερό, προσθέστε μια φέτα λεμόνι, ένα αγγούρι, ένα κλαδάκι δυόσμο - οποιοδήποτε συστατικό θα κάνει το ποτό νόστιμο. Τέλος, αξίζει να εξεταστεί ένα άλλο πολύ σημαντικό σημείο σχετικά με τον κύριο κανόνα της διατροφής - δεν μπορείτε να παραλείψετε ένα γεύμα. Μερικοί υποστηρικτές αυτής της δίαιτας, και ακόμη και ειδικοί απώλειας βάρους, αμφισβητούν αυτό το αξίωμα: τι γίνεται αν δεν θέλετε να φάτε, πρέπει να φάτε ακόμα; Και εδώ πρέπει να θυμηθούμε το μυστικό της επιτυχίας της διατροφής - έγκειται στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και για αυτό το έργο είναι πολύ σημαντικό να τρώμε ταυτόχρονα και να "ρίχνουμε συνεχώς καυσόξυλα στο φούρνο". Για να απαλλαγείτε από την έλλειψη πείνας για το επόμενο γεύμα, μπορείτε απλά να μειώσετε την ποσότητα του προηγούμενου γεύματος ή την περιεκτικότητα σε θερμίδες του.
Ο περιορισμός των μερίδων των 100 και 200 γραμμαρίων λειτουργεί μόνο προς μία κατεύθυνση: δεν μπορείτε να υπερβείτε το όριο, αλλά, φυσικά, μπορείτε να φάτε λιγότερο. Υπάρχουν πολλές τρέχουσες μελέτες που αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα της ωριαίας δίαιτας. Υποστηρίζουν ότι αυτού του είδους η διατροφή οδηγεί σε ένα συνεχές φορτίο στο πεπτικό σύστημα, το οποίο από μόνο του δεν είναι πολύ καλό και προκαλεί επίσης ένα συνεχώς υψηλό επίπεδο ινσουλίνης, λόγω του οποίου το σώμα απλά δεν μπορεί να αρχίσει να καίει λίπος και η διατροφή δεν μπορεί να είναι αποτελεσματική. Perhapsσως αυτές οι μελέτες να έχουν μια λογική αιτιολόγηση, ωστόσο, πρώτον, μαζί με αυτές, υπάρχουν μελέτες που υποστηρίζουν το αντίθετο, και δεύτερον, αυτό που είναι πολύ πιο σημαντικό - η δίαιτα έχει δοκιμαστεί εδώ και χρόνια πρακτικής, έχει έναν τεράστιο αριθμό ευγνωμοσύνης οπαδοί που όχι μόνο βάζουν σε τάξη το σώμα, αλλά βελτιώνουν και την υγεία.
Εβδομαδιαίο ωριαίο μενού διατροφής
Σε γενικές γραμμές, ο κατάλογος των τροφίμων που επιτρέπονται σε ωριαία διατροφή δεν είναι μικρός και επομένως δεν είναι τόσο δύσκολο να συντάξετε ένα προσωπικό μενού, με γνώμονα τις ατομικές προτιμήσεις. Ωστόσο, θα συνεχίσουμε να δίνουμε ένα παράδειγμα δίαιτας για να διευκολύνουμε την πλοήγηση στα πρώτα ζευγάρια.
Θα προγραμματίζουμε γεύματα για γεύματα κάθε 2 ώρες, αν επιλέξετε δίωρη δίαιτα, μπορείτε απλά να μεταφέρετε μέρος των σνακ σε αύξηση της μερίδας των κύριων γευμάτων. Έτσι, σκεφτείτε το μενού της ωριαίας δίαιτας για απώλεια βάρους για κάθε μέρα:
Δευτέρα
- 7:00 - κουάκερ βρώμης στο νερό με μούρα.
- 9:00 - πορτοκαλί
- 11:00 - φιλέτο κοτόπουλου και φέτες αγγουριού σε ψωμί ολικής αλέσεως.
- 13:00 - σούπα μανιταριών.
- 15:00 - ομελέτα ατμού.
- 17:00 - σαλάτα λαχανικών.
- 19:00 - αποξηραμένα φρούτα.
- 21:00 - κεφίρ.
Τρίτη
- 7:00 - χυλός φαγόπυρου με μανιτάρια.
- 9:00 - ακτινίδιο.
- 11:00 - ψημένο φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά σε φέτες.
- 13:00 - σούπα κρέμας λαχανικών.
- 15:00 - τοστ με ζαμπόν χαμηλών λιπαρών, κατά προτίμηση σπιτικό.
- 17:00 - βινεγκρέτ
- 19:00 - καρύδια.
- 21:00 - ζυμωμένο ψημένο γάλα.
Τετάρτη
- 7:00 - χυλός ρυζιού.
- 9:00 - αχλάδι.
- 11:00 - βραστό ψάρι με μπρόκολο.
- 13:00 - σούπα λάχανου με ζωμό στήθους κοτόπουλου.
- 15:00 - φρυγανιά με τυρί χαμηλών λιπαρών και φέτες ντομάτας.
- 17:00 - Ελληνική σαλάτα.
- 19:00 - αμύγδαλα.
- 21:00 - παγωμένο γάλα.
Πέμπτη
- 7:00 - ομελέτα ατμού με λαχανικά σε φέτες.
- 9:00 - μήλο.
- 11:00 - κοτολέτα στον ατμό, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
- 13:00 - ψαρόσουπα χωρίς πατάτες.
- 15:00 - φυσικό γιαούρτι με φρούτα.
- 17:00 - σαλάτα λαχανικών.
- 19:00 - κάσιους.
- 21:00 - κεφίρ.
Παρασκευή
- 7:00 - σπιτική γκρανόλα με μέλι με κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
- 9:00 - ροδάκινο
- 11:00 - τοστ με σπιτική πάστα ψαριού και αγγούρι.
- 13:00 - σούπα μανιταριών χωρίς πατάτες.
- 15:00 - βραστό αυγό.
- 17:00 - σαλάτα από παντζάρια, καρότα και λάχανο.
- 19:00 - αποξηραμένα φρούτα.
- 21:00 - φυσικό γιαούρτι.
Σάββατο
- 7:00 - τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με μούρα.
- 9:00 - γκρέιπφρουτ
- 11:00 - φιλέτο κοτόπουλου στιφάδο με λαχανικά.
- 13:00 - σούπα από πουρέ μπρόκολου
- 15:00 - φρυγανιά ψωμιού σίκαλης με στήθος κοτόπουλου και ντομάτα.
- 17:00 - σαλάτα λαχανικών.
- 19:00 - φιστίκια Αιγίνης.
- 21:00 - παγωμένο γάλα.
Κυριακή
- 7:00 - πλιγούρι βρώμης στο νερό με μούρα.
- 9:00 - ακτινίδιο.
- 11:00 - σαλάτα λαχανικών και θαλασσινών.
- 13:00 - παντζάρια χωρίς πατάτες.
- 15:00 - ομελέτα ατμού.
- 17:00 - Ελληνική σαλάτα.
- 19:00 - αποξηραμένα φρούτα.
- 21:00 - κεφίρ.
Όπως μπορείτε να δείτε, η δίαιτα αποδεικνύεται πολύ διαφορετική, αλλά δεν είναι καθόλου απαραίτητο να την ακολουθείτε αυστηρά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τρόφιμα με παρόμοια περιεκτικότητα σε θερμίδες και BJU, να προσθέσετε διάφορα επιτρεπόμενα ποτά και να αυξήσετε το συνολικό ημερήσιο περιεχόμενο θερμίδων όπως το χρειάζεστε. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραβιάζονται οι κανόνες για το μέγεθος και τις ώρες του γεύματος!
Σημειώστε επίσης ότι εάν τρώτε ξηρούς καρπούς ή / και αποξηραμένα φρούτα, πρέπει να πάτε πολύ μακριά από το πάνω μέρος της μερίδας - το να τρώτε 100 γραμμάρια ξηρών καρπών δεν αξίζει τον κόπο, είναι πολύ ικανοποιητικοί και πλούσιοι σε θερμίδες, 20- 30 γραμμάρια θα είναι αρκετά.
Το αποτέλεσμα μιας ωριαίας δίαιτας για μια εβδομάδα
Όπως είπαμε στην αρχή του άρθρου, η ωριαία δίαιτα δίνει αισθητά αποτελέσματα όταν τηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με μια λογική διατροφή, η οποία δεν συνεπάγεται ακραία μείωση των θερμίδων, θα χάσετε βάρος με ρυθμό 1,5-2 κιλά την εβδομάδα, πράγμα που σημαίνει ότι σε ένα μήνα το αποτέλεσμα θα είναι ήδη αισθητό.
Το βάρος θα φύγει πιο γρήγορα αν συνδυάσετε τη διατροφή με τη σωματική δραστηριότητα - και δεν είναι απαραίτητο να εγγραφείτε για γυμναστήριο, αρκεί να ασκείστε υπεύθυνα στο σπίτι στα πρώτα ζευγάρια και να τρέχετε το πρωί ή / και το βράδυ.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι όσο περισσότερο περιττό βάρος έχετε, τόσο πιο γρήγορα θα φύγει. Ωστόσο, μόλις επιτευχθεί ένα ορισμένο όριο, η πρόοδος θα επιβραδυνθεί. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να μειώνετε το περιεχόμενο σε θερμίδες, να έχετε υπομονή και η πρόοδος θα συνεχιστεί. Τέλος, πρέπει να ειπωθεί για ένα τόσο σημαντικό χαρακτηριστικό της διατροφής όπως η συνήθεια να τρώμε σε μικρές μερίδες - αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι ένα από τα βασικά σημεία διατήρησης ενός μακροπρόθεσμου αποτελέσματος. Με συνεχή υπερκατανάλωση τροφής, το στομάχι τεντώνεται και με παρατεταμένη διατροφή 100-200 γραμμαρίων, επιστρέφει στο φυσιολογικό μέγεθος, με αποτέλεσμα ο κορεσμός να έρχεται νωρίτερα και η πιθανότητα υπερκατανάλωσης τροφής, πράγμα που σημαίνει ότι το στομάχι τεντώνεται ξανά σημαντικά.
Πώς να τρώτε με ωριαία δίαιτα - δείτε το βίντεο:
Η Ωριαία Διατροφή είναι μια αποδεδειγμένη δίαιτα εδώ και χρόνια. Επιτρέπει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία, κυρίως του γαστρεντερικού σωλήνα. Ταυτόχρονα, η διατροφή δεν συνεπάγεται απεργίες πείνας και πολύ αυστηρούς περιορισμούς - μπορείτε να τρώτε κάθε 2-3 ώρες, οποιαδήποτε υγιεινή και όχι πολύ λιπαρή τροφή. Η ωριαία δίαιτα δίνει καλά αποτελέσματα χωρίς άγχος, τόσο φυσιολογικά όσο και ψυχολογικά.
