Παρακολουθείτε τη φιγούρα σας, αλλά θέλετε κάτι νόστιμο; Στη συνέχεια, φτιάξτε μια ελαφριά σαλάτα χαμηλών θερμίδων που είναι ιδανική για δείπνο. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία σαλάτας με ζαμπόν, τυρί και μήλα. Συνταγή βίντεο.
Το Jamon είναι ένα ισπανικό ωμό αποξηραμένο χοιρινό μπούτι με λεπτή γεύση και άρωμα. Στην Ισπανία, συχνά καταναλώνεται μόνο του και προστίθεται σε μια ποικιλία πιάτων. Το κύριο πράγμα στη γεύση του jamon είναι η σωστή λεπτή κοπή και η όμορφη παρουσίαση. Οι λάτρεις της ισπανικής κουζίνας θα λατρέψουν τη σαλάτα με ζαμπόν, τυρί και μήλα. Αυτή είναι μια από τις ενδιαφέρουσες επιλογές για να σερβίρετε μια ακριβή ισπανική λιχουδιά. Ελαφρύ και εκλεπτυσμένο ένα τέτοιο πιάτο θα τονίσει μια πανηγυρική και σημαντική στιγμή.
Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με ζεστές βραστές πατάτες ή ιταλικά ζυμαρικά, αλλά μπορεί επίσης να προσφερθεί ως ανεξάρτητο σνακ. Perhapsσως, εξωτερικά, η σαλάτα χάνει χρώματα, αλλά σε σύγκριση με άλλες σαλάτες, η γεύση της είναι σημαντικά ανώτερη. Τα γλυκά, ξινά ή γλυκόξινα μήλα ταιριάζουν με άλλα συστατικά, ειδικά με κρέας και πουλερικά, και δίνουν στο φαγητό μια ευχάριστη πικάντικη γλυκόξινη γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μήλα για τη σαλάτα, αρκεί να είναι ζουμερά. Το τυρί μαλακώνει τη γεύση της σαλάτας και προσθέτει τρυφερότητα. Ως αποτέλεσμα, μια σαλάτα με αυτά τα προϊόντα θα είναι χορταστική και αρωματική. Αυτό είναι ένα υπέροχο πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 85 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Jamon - 50 γρ
- Cilantro - μερικά κλαδιά
- Αλάτι - μια πρέζα (αν είναι απαραίτητο)
- Τυρί - 100 γρ
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Μήλα - 1 τεμ.
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με ζαμπόν, τυρί και μήλα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε το σκληρό τυρί σε μπάρες ή λωρίδες.
2. Σκίστε φέτες ζαμπόν με τα χέρια σας κατά μήκος των ινών ή κόψτε σε λεπτά μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
3. Πλύνετε και στεγνώστε τα μήλα με μια χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα με τους σπόρους και κόψτε τα φρούτα σε φέτες ή μεσαίου μεγέθους μπάρες. Για να μην σκουρύνει τα μήλα, πασπαλίστε τα με χυμό λεμονιού, μηλόξυδο ή οποιοδήποτε άλλο ξύδι.
4. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε.
5. Συνδυάστε όλο το φαγητό σε ένα πιάτο.
6. Αλατοπιπερώνουμε το ζαμπόν, το τυρί και τη σαλάτα μήλου με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Δοκιμάστε το σνακ και αλατίστε το αν είναι απαραίτητο. Αφού μάλλον θα υπάρχει αρκετό αλάτι από το ζαμπόν και το τυρί. Μπορείτε επίσης να καρυκεύσετε μια τέτοια σαλάτα όχι μόνο με ελαιόλαδο, θα αντέξει σε οποιαδήποτε σάλτσα. Φυτικό λάδι, σάλτσα σόγιας με χυμό λεμονιού ή μουστάρδα κ.λπ.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα Καστίλιας με ζαμπόν.
