Μάθετε τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαίου μαύρου κύμινου, καθώς και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά στη λαϊκή ιατρική, την κοσμετολογία και για την απώλεια βάρους. Για αρκετές χιλιετίες, το μαύρο κύμινο χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική στις χώρες της Ανατολής, με τη βοήθειά του μπορείτε όχι μόνο να βελτιώσετε την υγεία σας, αλλά και να επαναφέρετε το βάρος σας στο φυσιολογικό, εξασφαλίζοντας τη διατήρηση της ομορφιάς. Το μαύρο κύμινο βρίσκεται σε διάφορες χώρες και είναι ετήσιο βότανο με μικρούς, τριγωνικούς σκούρους σπόρους.
Σύνθεση και οφέλη από το μαύρο κύμινο
Σήμερα το μαύρο κύμινο καλλιεργείται ως μπαχαρικό με ελαφρώς πικρό και πικάντικο άρωμα, στυφή και ελαφρώς ξινή γεύση. Χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή ψωμιού σίκαλης, κατά τη διάρκεια τουρσί λαχανικών, ως καρύκευμα για ξινολάχανο, ψήσιμο κρέατος, προστιθέμενο σε τυριά, γλυκά και σούπες. Με βάση αυτό το κύμινο τον 16ο αιώνα, παρασκευάστηκε ένα από τα πρώτα λικέρ, το οποίο έλαβε το όνομα "Kummel". Αυτό το διάσημο ποτό έχει μια μοναδική γεύση και βοηθά στη βελτίωση της διαδικασίας πέψης.
Για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, τα χόρτα κύμινου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία σημάτων ανεπάρκειας βιταμινών. Οι καρποί του χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή φαρμακευτικών παρασκευασμάτων και βάμματα, καθώς και στην παρασκευή σαπουνιών και στην αρωματοποιία. Οι γυναίκες στις αραβικές χώρες αναμείγνυαν σπόρους κύμινου με μαύρο πιπέρι και φυσικό μέλι. Η προκύπτουσα σύνθεση χρησιμοποιήθηκε ως ισχυρή αφρόδωση. Αυτό το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές στη λαϊκή ιατρική, καθώς έχει πλούσια σύνθεση και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Το μαύρο κύμινο έχει ανοσοποιητική και επανορθωτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ενός αρκετά μεγάλου αριθμού διαφόρων παθήσεων.
Το αιθέριο έλαιο που λαμβάνεται από τον καρπό του μαύρου κύμινου χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη φαρμακολογία. Αυτό το προϊόν λαμβάνεται με ψυχρή πίεση. Χάρη στη χρήση αυτής της τεχνολογίας, το λάδι διατηρεί τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες που είναι εγγενείς στο φυτό.
Η σύνθεση του ελαίου μαύρου κύμινου περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, ιχνοστοιχείων, βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της β-καροτίνης, πολύτιμων οργανικών οξέων και πλήθος άλλων χρήσιμων ουσιών.
Οι επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει μια σειρά από μελέτες, σύμφωνα με τις οποίες μπόρεσαν να διαπιστώσουν ότι ορισμένα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό το λάδι βρίσκονται αποκλειστικά στα θαλασσινά.
Το έλαιο μαύρου κύμινου έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του θύμου αδένα, διεγείροντας έτσι τις φυσικές προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Με την τακτική πρόσληψη αυτού του προϊόντος, η σύνθεση του αίματος ανανεώνεται, ενώ η σύνθεση του μυελού των οστών βελτιώνεται και οι εκδηλώσεις αλλεργιών ελαχιστοποιούνται.
Αυτό το φάρμακο βοηθά στη θεραπεία ποικίλων δερματολογικών ασθενειών, οξέων λοιμώξεων του αναπνευστικού, καθώς και προβλημάτων που σχετίζονται με το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.
Πώς να επιλέξετε λάδι μαύρου σπόρου;
Το πιο πολύτιμο είναι το λάδι που ελήφθη με την πρώτη ψυχρή έκθλιψη. Για να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν που θα ωφελήσει μόνο την υγεία, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις:
- Ένα προϊόν που κατασκευάζεται στην Αίγυπτο συχνά πωλείται. Αυτό οφείλεται στην ισορροπημένη σχέση τιμής-απόδοσης. Ταυτόχρονα, οι παραγωγοί πετρελαίου από αυτήν την περιοχή είναι αρκετά ευρέως γνωστοί στην αγορά πωλήσεων. Το έλαιο μαύρου κύμινου έχει εισαχθεί από την Αίγυπτο εδώ και πολλά χρόνια και η ποιότητα του προϊόντος είναι απολύτως αποδεκτή.
- Το προϊόν που παράγεται στο Πακιστάν, τη Συρία, την Αλγερία και την Υεμένη έχει υψηλότερη ποιότητα και ευχάριστη ήπια γεύση. Το premium πετρέλαιο θεωρείται ότι προέρχεται από τη Σαουδική Αραβία και τα ΗΑΕ, ενώ έχει αρκετά υψηλό κόστος, οπότε δεν μπορούν όλοι να το αντέξουν οικονομικά.
- Για την παραγωγή ελαίου μαύρου κύμινου στις ευρωπαϊκές χώρες, χρησιμοποιούνται μόνο εισαγόμενες πρώτες ύλες. Το γεγονός είναι ότι σε αυτές τις χώρες οι κλιματικές συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για την ωρίμανση αυτού του φυτού. Τυπικά, το υψηλό κόστος ενός τέτοιου προϊόντος οφείλεται στο υψηλό κόστος μεταφοράς.
Λαμβάνοντας υπόψη ποια μέθοδο παραγωγής χρησιμοποιήθηκε, σήμερα διακρίνονται διάφοροι τύποι ελαίων μαύρου κύμινου, συγκεκριμένα:
- Ανάλογα με τον τόπο όπου καλλιεργείται το φυτό, είναι ένα γεωγραφικό χαρακτηριστικό.
- Το λάδι που λαμβάνεται μετά την πρώτη ψυχρή συμπίεση και το προϊόν που δεν έχει υποστεί μηχανική διήθηση θα περιέχει φυσικό ίζημα.
- Κατά σύνθεση. Σήμερα υπάρχει ένα «βασιλικό» έλαιο, το οποίο περιέχει περίπου το 30% των σπόρων του Αιθιοπικού μαύρου κύμινου, καθώς και το 70% των σπόρων του κύμινου της Συρίας. Υπάρχει επίσης λάδι "Αιθιοπίας" - μείγμα αιθιοπικών και συριακών σπόρων κύμινου. Η διαδικασία ανάμιξης πραγματοποιείται προκειμένου να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ της αποτελεσματικότητας του προϊόντος και των γευστικών χαρακτηριστικών του.
- 100% καθαρό ή επτά με πρόσθετα - για παράδειγμα, ελαιόλαδο (περίπου 30%) μπορεί να προστεθεί για να απαλύνει τη γεύση του αιθέριου ελαίου μαύρου κύμινου, έτσι ώστε να απορροφηθεί πολύ καλύτερα από το σώμα.
Χρήσεις μαύρου σπορέλαιου
Αυτό το προϊόν έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες:
- αντιιικό?
- αντιβακτηριακό?
- αντιφλεγμονώδες?
- μυκοσκεπτικό?
- τόνικ.
Υπό τον όρο της τακτικής κατάποσης ελαίου μαύρου κύμινου, το σώμα θεραπεύεται, η εργασία όλων των εσωτερικών οργάνων ομαλοποιείται, η ανοσία αυξάνεται, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Αυτό το φάρμακο έχει αποτελεσματικό αποτέλεσμα κατά τη θεραπεία ασθενειών του καρδιαγγειακού, ουρογεννητικού και πεπτικού συστήματος, αποκαθιστά τον διαταραγμένο μεταβολισμό και είναι ευεργετικό για ιογενείς ασθένειες.
Η λήψη ελαίου μαύρου σπόρου δίνει εντυπωσιακό αποτέλεσμα:
- Βοηθά κατά τη θεραπεία της υπέρτασης - υπάρχει μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνονται τα επίπεδα της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα.
- Έχει ισχυρό ηρεμιστικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα, εξαλείφει τους σπασμούς που ενοχλούν στο βρογχικό άσθμα.
- Συνιστάται για χρήση στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, παραβιάζοντας τη σωστή εγκεφαλική κυκλοφορία.
- Χρησιμοποιείται στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών που σχετίζονται με το έργο του ουρογεννητικού συστήματος.
- Είναι χρήσιμο στον σακχαρώδη διαβήτη, καθώς το έλαιο μαύρου κύμινου βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, εμπλέκεται άμεσα στη διαδικασία σύνθεσης ινσουλίνης.
- Συνιστάται για χρήση σε περίπτωση διαταραχών του αναπαραγωγικού συστήματος, ενισχύει τη δραστικότητα.
- Χρήσιμο για την ελμινθίαση.
- Είναι ευεργετικό κατά τη θεραπεία της δυσβίωσης, βοηθά στην αποτελεσματική πρόληψη της κολίτιδας, της κίρρωσης του ήπατος, του έλκους του στομάχου και της χολολιθίασης.
Το έλαιο μαύρου κύμινου χρησιμοποιείται ευρέως εξωτερικά:
- Είναι ένας αποτελεσματικός προφυλακτικός παράγοντας για διάφορες μυκητιακές ασθένειες, χρησιμοποιείται κατά τη θεραπεία τους.
- Ιδανικό για τη θεραπεία προβληματικού, φλεγμονώδους, ώριμου και λιπαρού δέρματος, για τη θεραπεία της ακμής.
- Ως μέσο για τρίψιμο με πόνο στις αρθρώσεις και δυσπλασία.
- Για τη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών των ΩΡΛ οργάνων (για παράδειγμα, ARVI, ιγμορίτιδα, ρινίτιδα).
- Κατά τη διάρκεια της θεραπείας των αιμορροΐδων.
- Για να βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών, τα σκέλη ενυδατώνονται, επιταχύνεται η ανάπτυξή τους και εμποδίζεται η εμφάνιση γκρίζων μαλλιών.
- Χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό, αντιφλεγμονώδες και επανορθωτικό μέσο κατά τη θεραπεία διαφόρων δερματικών παθήσεων (π.χ. αλλεργική δερματίτιδα, νευροδερματίτιδα).
- Η διαδικασία της κυκλοφορίας του αίματος ομαλοποιείται, η ελαστικότητα του δέρματος αυξάνεται.
- Το έλαιο μαύρου σπόρου είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τις ραγάδες και το πρήξιμο.
Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις για εξωτερική χρήση ελαίου κύμινου. Ωστόσο, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι αυτό το φάρμακο είναι ένα συμπυκνωμένο και ισχυρό φάρμακο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή στην καθαρή του μορφή. Πριν χρησιμοποιήσετε το έλαιο μαύρου κύμινου, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να μην υπερβείτε την προβλεπόμενη δοσολογία, καθώς υπάρχει κίνδυνος να προκαλέσετε μια μάλλον ισχυρή αλλεργική αντίδραση.
Η χρήση του ελαίου μαύρου σπόρου στη φροντίδα των μαλλιών
Στις ανατολικές χώρες, οι γυναίκες χρησιμοποιούν έλαιο μαύρου σπόρου ως προϊόν φροντίδας για να διατηρήσουν την ομορφιά των μαλλιών, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενυδατικών και θρεπτικών βιταμινών.
Χάρη στην τακτική χρήση ελαίου μαύρου σπόρου, τα μαλλιά ενισχύονται και αποτρέπονται τα γκρίζα μαλλιά και η πιτυρίδα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι απαγορεύεται αυστηρά η χρήση καθαρού και αδιάλυτου ελαίου μαύρου κύμινου για τη φροντίδα των μαλλιών.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες συνταγές για μάσκες με την προσθήκη μαύρου κύμινου στο σπίτι:
- Μαύρο κύμινο, χυμός κρεμμυδιού, ελαιόλαδο αναμειγνύονται σε ίσες ποσότητες. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και το μίγμα θερμαίνεται ελαφρώς σε υδατόλουτρο. Η προκύπτουσα σύνθεση κατανέμεται ομοιόμορφα στα μαλλιά, ξεπλένεται μετά από 30 λεπτά. Με την τακτική χρήση αυτής της μάσκας, οι άψυχες και θαμπές μπούκλες επιστρέφουν στη φυσική τους λάμψη και μεταξένια.
- Τέτοια συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες - έλαιο μαύρου κύμινου, ελαιόλαδο, κρέμα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά). Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και η προκύπτουσα σύνθεση εφαρμόζεται στις μπούκλες, ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλο το μήκος, στη συνέχεια πραγματοποιείται ένα ελαφρύ μασάζ του τριχωτού της κεφαλής για αρκετά λεπτά. Ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό μετά από 15 λεπτά. Αυτό το φάρμακο θα βοηθήσει στην πρόληψη της τριχόπτωσης και στην εξάλειψη των σχισμένων άκρων.
- Είναι απαραίτητο να πάρετε 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. καστορέλαιο, κολλιτσίδα και κύμινο, εγχέεται ο κρόκος αυγού, μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο (λεβάντα ή πατσουλί). Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και η προκύπτουσα σύνθεση κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το μήκος των μαλλιών. Μετά από 30 λεπτά, ξεπλύνετε καλά τα σκέλη με ζεστό νερό. Αυτή η μάσκα έχει διεγερτική επίδραση στη διαδικασία ανάπτυξης των μαλλιών.
Αντενδείξεις για τη χρήση ελαίου μαύρου σπόρου
Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα εντελώς φυσικό παρασκεύασμα βοτάνων, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί και αντενδείξεις για τη χρήση του:
- Απαγορεύεται αυστηρά η λήψη αυτού του φαρμάκου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ορμονών που μπορούν να βλάψουν σοβαρά την υγεία μιας γυναίκας και ενός παιδιού.
- Παρουσία αλλεργιών ή ατομικής δυσανεξίας στο προϊόν.
- Μετά από πρόσφατες επεμβάσεις μεταμόσχευσης οργάνων, καθώς υπάρχει κίνδυνος απόρριψης εμφυτεύματος.
Τηρώντας τους απλούς κανόνες για τη χρήση ελαίου μαύρου σπόρου, μπορείτε να απαλλαγείτε από διάφορες ασθένειες και να πραγματοποιήσετε μια αποτελεσματική θεραπευτική πορεία για όλο το σώμα, καθώς και να διατηρήσετε την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών.
Περισσότερα για τα οφέλη του ελαίου μαύρου σπόρου σε αυτό το βίντεο:
