Δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε πρωινό; Βαρεθήκατε τα πρωινά σάντουιτς; Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα γεύμα το βράδυ. Το πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο θα σας βοηθήσει σε αυτό, όπου οι νιφάδες χύνονται με παγωμένο υγρό και μέχρι το πρωί είναι έτοιμες για φαγητό.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Πρόσφατα, κατέστη δυνατή η κατανάλωση υγιεινών τροφών, έτσι ώστε τα γεύματα να είναι ελαφριά και ευχάριστα. Σήμερα θέλω να σας πω μια μοναδική συνταγή για την παρασκευή τεμπέλης πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο. Αυτό είναι το τέλειο, φανταστικά απλό και νόστιμο πιάτο πρωινού. Οι κόκκοι, μαζί με τις γαρνιτούρες, χύνονται με κρύο υγρό και αφήνονται όλη τη νύχτα στο ψυγείο και το πρωί θα έχετε έτοιμο νόστιμο κουάκερ!
Όλα είναι καλά σε αυτό το φαγητό. Πρώτον, το ιδανικό μέγεθος σερβιρίσματος ανά τρώγοντα. Δεύτερον, μπορείτε να πάρετε το πρωινό μαζί σας κατευθείαν από το ψυγείο στη δουλειά, την προπόνηση και να το δώσετε στα παιδιά στο σχολείο. Τρίτον, είναι πολύ χρήσιμο και θρεπτικό, αφού το γεύμα περιέχει πολύ ασβέστιο, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ενώ πρακτικά δεν υπάρχει λίπος και ζάχαρη. Επιπλέον, σε πολλά παιδιά δεν αρέσει ο ζεστός χυλός και αυτή η συνταγή είναι μόνο για αυτήν την περίπτωση. Η συνταγή είναι πολύ ευέλικτη και σας επιτρέπει να δημιουργήσετε νέες παραλλαγές συνδυάζοντας όλα τα είδη των συστατικών της αρεσκείας σας. Επιπλέον, ένα τόσο υγιεινό πρωινό μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο, ακόμη και σε ζεστό καιρό, όταν θέλετε κάτι δροσερό.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 116 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά για το μαγείρεμα (εξαιρείται ο χρόνος βρασμού κολοκύθας), συν τουλάχιστον 2-3 ώρες για έγχυση στο ψυγείο
Συστατικά:
- Νιφάδες βρώμης - 100 g
- Πουρές κολοκύθας - 50 γραμμάρια
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Νιφάδες καρύδας - 1 κουταλιά της σούπας
- Κανέλα αλεσμένη - 0,5 κουτ
Μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο με κολοκύθα, μέλι και κανέλα
1. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης στο βάζο. Ο αριθμός τους πρέπει να είναι περίπου το μισό δοχείο. Το μέγεθος του κουτιού μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται η τυπική χωρητικότητα 0,5 λίτρων. Ο λαιμός του δοχείου πρέπει να είναι φαρδύς έτσι ώστε να είναι βολικό να τρώτε χυλό με ένα κουτάλι απευθείας από το βάζο. Αλλά αν δεν έχετε γυάλινο βάζο, τότε οποιοδήποτε πλαστικό δοχείο, μπολ ή μικρή κατσαρόλα θα το κάνει.
2. Τοποθετήστε από πάνω τον πουρέ κολοκύθας. Μπορεί να γίνει από βραστή ή ψημένη κολοκύθα και λίγες μέρες πριν μαγειρευτεί ο χυλός. Αφού καθαρίσετε την κολοκύθα μετά το μαγείρεμα, διατηρήστε την στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε τη σύμφωνα με τις οδηγίες.
3. Προσθέστε μέλι στο δοχείο. Προσαρμόστε μόνοι σας την ποσότητα του. Και αν τα μελισσοκομικά προϊόντα δεν μπορούν να καταναλωθούν, αντικαταστήστε τα με καφέ ή κανονική ζάχαρη, μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
4. Ρίξτε καρύδα και αλεσμένη κανέλα στο δοχείο.
5. Γεμίστε το φαγητό με βραστό κρύο πόσιμο νερό όχι μέχρι το τέλος του βάζου κατά 1 εκ. Είναι η κρύα μέθοδος μαγειρέματος χυλού που αποτελεί την ιδιαιτερότητα του πιάτου, στην οποία διατηρούνται άθικτα ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Εάν θέλετε ένα πλούσιο πρωινό, μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό με γάλα, ζυμωμένο ψημένο γάλα, κεφίρ, τυρί cottage, κακάο κ.λπ.
6. Κλείστε το βάζο με ένα καπάκι και ανακινήστε για να μοιραστούν ομοιόμορφα τα υλικά. Αφού το ανοίξετε, προσθέστε νερό, κλείστε το καπάκι και στείλτε το στο ψυγείο.
7. Μετά από 2-3 ώρες το πιάτο θα είναι έτοιμο για φαγητό. Θα ήθελα να σημειώσω ότι παραδοσιακά αυτό το είδος χυλού παρασκευάζεται με κρύο τρόπο. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων και να το χρησιμοποιήσετε ζεστό.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τεμπέλης πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο.
