Κέικ χωρίς ψήσιμο φτιαγμένο από μπισκότα με φουντούκια

Πίνακας περιεχομένων:

Κέικ χωρίς ψήσιμο φτιαγμένο από μπισκότα με φουντούκια
Κέικ χωρίς ψήσιμο φτιαγμένο από μπισκότα με φουντούκια
Anonim

Θα σας πω πώς να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα με φουντούκια. Αυτό είναι ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό που μπορεί να συγκριθεί με το κέικ Πατάτας. Πώς να το μαγειρέψετε, διαβάστε τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.

Έτοιμο κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα με φουντούκια
Έτοιμο κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα με φουντούκια

Οι πιο δημοφιλείς λιχουδιές που γνωρίζουν τα περισσότερα γλυκά δόντια από τους σοβιετικούς χρόνους είναι η "Πατάτα" και το λουκάνικο σοκολάτας. Αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές για να φτιάξετε κέικ χωρίς ψήσιμο. Σήμερα, μπροστά σας είναι ένα απλό επιδόρπιο για να φτιάξετε ένα γρήγορο κέικ από μπισκότα χωρίς ψήσιμο, το οποίο θα ευχαριστήσει το σπιτικό γλυκό. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα γρήγορων και νόστιμων σπιτικών γλυκών χωρίς ταλαιπωρία. Επειδή η διαδικασία κατασκευής είναι απλή: ψιλοκομμένα τα πάντα, ανακατεμένα και γλυπτά νόστιμα κέικ. Η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μισή ώρα. Η συνταγή θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα τις πολυάσχολες νοικοκυρές. Μπορείτε να συνδέσετε τα παιδιά σε ένα τόσο συναρπαστικό έργο, σίγουρα θα ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν πρωτότυπα γλυκά με τα χέρια τους. Επιπλέον, ακόμη και τα ξηρά ή μπαγιάτικα μπισκότα θα γίνουν σχετικά με τη συνταγή. Ένα άλλο πλεονέκτημα της λιχουδιάς είναι ότι μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία.

Το συνδετικό υλικό για τα θρυμματισμένα μπισκότα σε αυτή τη συνταγή είναι μαλακό βούτυρο. Αλλά μπορεί να εμφανιστεί συμπυκνωμένο γάλα (ωμό ή βραστό), κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος, λιωμένη σοκολάτα ή πάστα σοκολάτας, και παχύ σιρόπι καραμέλας κλπ. Ανάλογα με το επιλεγμένο προϊόν, η γεύση του κέικ θα είναι πάντα διαφορετική. Αυτό το λαχταριστό γλυκό ταιριάζει με τσάι, καφέ, γάλα, κακάο … Μπορεί να ετοιμαστεί τις καθημερινές, αλλά και τέλειο για γιορτινή περίσταση!

Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μπισκότα και καραμέλες από τυρί cottage.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 519 kcal.
  • Μερίδες - 15
  • Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Κουλουράκια (οποιοδήποτε άλλο είναι δυνατό) - 400 γρ
  • Γάλα - 50 ml
  • Βούτυρο - 150 g
  • Φουντούκια - ένα μικρό καλαμάκι
  • Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας

Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα με φουντούκια, μια συνταγή με φωτογραφία:

Μπισκότα στοιβάζονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων
Μπισκότα στοιβάζονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων

1. Τοποθετήστε τα μπισκότα στον επεξεργαστή τροφίμων χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κοπής.

Τα μπισκότα είναι ψιλοκομμένα
Τα μπισκότα είναι ψιλοκομμένα

2. Αλέστε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Εάν δεν υπάρχει συνδυασμός, στρίψτε το μέσω ενός μύλου κρέατος ή βάλτε το σε μια σακούλα και εξηγήστε το με έναν πλάστη ή ένα σφυρί κουζίνας.

Σκόνη κακάο που προστίθεται στο συκώτι
Σκόνη κακάο που προστίθεται στο συκώτι

3. Ρίξτε σκόνη κακάο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στιγμιαίο καφέ ή τριμμένα ροκανίδια σοκολάτας.

Προστέθηκε βούτυρο και γάλα στο συκώτι
Προστέθηκε βούτυρο και γάλα στο συκώτι

4. Στη συνέχεια προσθέστε μαλακό βούτυρο και ρίξτε το γάλα.

Τα προϊόντα αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν
Τα προϊόντα αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν

5. Ανακατέψτε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο.

Σχηματισμένα στρογγυλά κέικ
Σχηματισμένα στρογγυλά κέικ

6. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι από τη ζύμη και πλάστε το σε μια μπάλα με διάμετρο ελαφρώς μεγαλύτερη από ένα καρύδι. Παρόλο που το μέγεθος των προϊόντων μπορεί να διαφέρει, οπότε διαμορφώστε το όπως σας αρέσει.

Ένα καρύδι πνίγεται στη μέση της τούρτας
Ένα καρύδι πνίγεται στη μέση της τούρτας

7. Βυθίστε ξεφλουδισμένα και καβουρδισμένα φουντούκια στη μέση του κέικ. Τυλίξτε ξανά το κέικ σε μια μπάλα έτσι ώστε το παξιμάδι να είναι μέσα στο προϊόν.

Τα σχηματισμένα κέικ απλώνονται σε ένα πιάτο
Τα σχηματισμένα κέικ απλώνονται σε ένα πιάτο

8. Τοποθετήστε το επιδόρπιο σε μια φόρμα σερβιρίσματος.

Τα κέικ πασπαλίζονται με σκόνη κακάο
Τα κέικ πασπαλίζονται με σκόνη κακάο

9. Πασπαλίστε τη σκόνη κακάο μέσα από ένα λεπτό κόσκινο στη ζύμη ζαχαροπλαστικής των μπισκότων φουντουκιού. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε θρυμματισμένα καρύδια ή ροκανίδια σοκολάτας για διακόσμηση. Chύξτε τα προϊόντα στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα, έτσι ώστε το λάδι να στερεοποιηθεί και να ξεκινήσετε τη γεύση.

Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς ψήσιμο σε 30 λεπτά!

Συνιστάται: