Μάθετε γιατί οι επαγγελματίες του bodybuilding χρησιμοποιούν με συνέπεια αυτό το απαραίτητο αμινοξύ καθώς παίρνουν βάρος και προετοιμάζονται για τον ανταγωνισμό. Η βήτα-αλανίνη είναι μια βασική αμίνη που θεωρείται επίσης μη-προταγογενής. Με απλά λόγια, η αλανίνη δεν συμμετέχει στην παραγωγή πρωτεϊνικών ενώσεων και δεν μπορεί να περιέχεται σε πρωτεΐνες ως ξεχωριστή ουσία. Τις περισσότερες φορές, η αλανίνη είναι μέρος των πρωτεϊνικών ενώσεων ως διπεπτίδιο και ονομάζεται καρνοσίνη. Όπως ίσως έχετε ήδη καταλάβει, η καρνοσίνη αποτελείται από δύο αμίνες - αλανίνη και ιστιδίνη.
Έτσι, οι επιστήμονες θεωρούν την αλανίνη ως έναν από τους συμμετέχοντες στη διαδικασία σύνθεσης της καρνοσίνης. Αυτό υποδηλώνει ότι η βήτα-αλανίνη και η χρήση της στο bodybuilding είναι στο δυναμικό και το ρυθμό παραγωγής καρνοσίνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ιστιδίνη μπορεί να συντεθεί από άλλες αμίνες, σε αντίθεση με την αλανίνη. Όπως ίσως γνωρίζετε, ο ρόλος της καρνοσίνης στους κατασκευαστές δεν πρέπει να υποτιμάται.
Αυτή η ουσία δρα ως ρυθμιστικό οξίνισης, εξουδετερώνοντας τις αρνητικές επιδράσεις του μυϊκού ιστού του γαλακτικού οξέος. Η καρνοσίνη έχει επίσης ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη. Η καρνοσίνη ερευνάται ενεργά σήμερα και μπορούμε να πούμε με απόλυτη σιγουριά ότι αυτή η ουσία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στους μυϊκούς ιστούς.
Δεδομένου ότι η αλανίνη δεν μπορεί να συντεθεί στο σώμα, ο κύριος προμηθευτής της είναι τα τρόφιμα και κυρίως το κρέας. Κατά την επεξεργασία των τροφίμων, η καρνοσίνη διασπάται σε συστατικές αμίνες της (ιστιδίνη και αλανίνη) υπό την επίδραση του ενζύμου καρνοσινάση. Σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, καταναλώνονται 50-300 χιλιοστόγραμμα καρνοσίνης κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Οφέλη της βήτα-αλανίνης στο bodybuilding
Η Αλανίνη σήμερα βρίσκεται υπό τον έλεγχο επιστημόνων που μελετούν τις ιδιότητές της. Μετά από αρκετές μελέτες μεγάλης κλίμακας, κατέστη σαφές ότι αυτή η ουσία μπορεί να αυξήσει σημαντικά την αποθήκευση ενέργειας ενός ατόμου. Με την πρόσθετη χρήση αλανίνης ως συμπλήρωμα, η συγκέντρωση αμίνης αυξάνεται σημαντικά σε όλους τους τύπους μυϊκών ινών.
Οι επιστήμονες έχουν μελετήσει την ενεργητική λειτουργία της βήτα-αλανίνης στο bodybuilding αρκετά καλά και έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητα των αθλητικών συμπληρωμάτων που περιέχουν αυτήν την αμίνη. Μέσω της χρήσης αλανίνης, οι αθλητές μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την απόδοσή τους εκτελώντας κινήσεις για ένα έως τέσσερα λεπτά. Μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό συμπληρωμάτων που περιέχουν αυτήν την ουσία στα καταστήματα αθλητικών τροφίμων σήμερα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά τη βήτα-αλανίνη στο bodybuilding;
Αρχικά, η αλανίνη ταιριάζει καλά με διάφορους τύπους αθλητικής διατροφής. Τις περισσότερες φορές, οι αθλητές χρησιμοποιούν αυτή την αμίνη σε συνδυασμό με κρεατίνη. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι αυτός ο συνδυασμός αυξάνει την αποτελεσματικότητα και των δύο ουσιών. Επιπλέον, η αλανίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά μαζί με κιτρουλίνη, καφεΐνη και καρνιτίνη.
Οι βέλτιστες δόσεις αλανίνης κυμαίνονται από τέσσερα έως έξι γραμμάρια την ημέρα. Κατά τη διάρκεια των μελετών, η συγκέντρωση αμίνης στους μυϊκούς ιστούς για δυόμισι μήνες έφτασε το 80 τοις εκατό του αρχικού επιπέδου και συνέχισε να αυξάνεται. Είναι δύσκολο να μιλήσουμε για τον πιο αποτελεσματικό χρόνο λήψης του συμπληρώματος τώρα, αφού δεν έχει γίνει έρευνα για αυτό το θέμα. Τις περισσότερες φορές, οι bodybuilders παίρνουν αλανίνη πριν από το μάθημα. Σημειώστε επίσης ότι μετά το τέλος της χρήσης της βήτα-αλανίνης στο bodybuilding, η συγκέντρωση της ουσίας μειώνεται, όχι τόσο γρήγορα όσο θα περίμενε κανείς. Σε όλα τα πειράματα, το αρχικό επίπεδο της ουσίας μετά την ακύρωση της χρήσης της παρατηρήθηκε μόνο μετά από τρεις μήνες.
Σημειώστε ότι μερικές φορές ορισμένοι αθλητές αισθάνονται μυρμήγκιασμα όταν χρησιμοποιούν αλανίνη και τα αιμοφόρα αγγεία τους διαστέλλονται. Οι επιστήμονες ονομάζουν αυτά τα συμπτώματα της παραισθησίας. Τις περισσότερες φορές, αυτό το φαινόμενο παρατηρείται είκοσι λεπτά μετά τη λήψη του συμπληρώματος και μπορεί να διαρκέσει μερικές ώρες. Οι πιο συνηθισμένοι χώροι για παραισθησία είναι το τριχωτό της κεφαλής, τα χέρια, η κοιλιά, τα πόδια και το πρόσωπο.
Αν και αυτό το φαινόμενο δεν είναι επιβλαβές για την υγεία, μερικοί άνθρωποι βιώνουν έντονο ερεθισμό σε τέτοιες στιγμές. Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος παραισθησίας, οι επιστήμονες συμβουλεύουν τη διαίρεση της ημερήσιας δόσης της αλανίνης σε αρκετές δόσεις των 0,4-0,8 γραμμαρίων.
Επιπλέον, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί ναυτία. Ενώ οι επιστήμονες δεν είναι σε θέση να εξηγήσουν τους λόγους για αυτό το φαινόμενο, υπάρχει μια θεωρία ότι η ουσία μπορεί να ερεθίσει την πεπτική οδό. Και οι δύο αρνητικές πλευρές (παραισθησία και ναυτία) είναι οι συνέπειες της χρήσης υψηλών δόσεων του συμπληρώματος. Μπορεί επίσης να εμφανίσετε ναυτία μετά τη λήψη αλανίνης με άδειο στομάχι. Η αϋπνία είναι ακόμη λιγότερο συχνή, αλλά αυτό οφείλεται στα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού.
Για περισσότερα σχετικά με την βήτα-αλανίνη, δείτε αυτό το βίντεο:
