Νόστιμα, αρωματικά και χαριτωμένα φουσκώματα με ζαμπόν και τυρί θα είναι πολύ χρήσιμα για πρωινό. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στο δρόμο, στη δουλειά και να δώσετε το παιδί σας στο σχολείο. Αυτό είναι ένα ευέλικτο σνακ για όλες τις περιπτώσεις.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια απλή σπιτική συνταγή ψησίματος που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και κόπο - ζαμπόν. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί σφολιάτα χωρίς μαγιά. Για να το φτιάξετε, χρειάζεστε μια εμπορική κατεψυγμένη ζύμη ή μπορείτε να την φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Μπορείτε να βρείτε διάφορες συνταγές για την παρασκευή του στις σελίδες του ιστότοπου.
Τα ορεκτικά και τραγανά φουσκώματα είναι μια υπέροχη προσθήκη στο οικογενειακό τσάι, ένα γρήγορο σνακ, μια απλή επιλογή για ένα υπέροχο σνακ. Διάφορες παραλλαγές είναι δυνατές αντί για ζαμπόν. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε βραστό και καπνιστό κρέας, φρούτα, μούρα, μανιτάρια και άλλα προϊόντα. Αυτό είναι ήδη θέμα γούστου. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια ποικιλία χρησιμοποιώντας πολλά γεμιστικά ταυτόχρονα. Μπορείτε να ετοιμάσετε φουσκώματα με οποιαδήποτε γέμιση που σας αρέσει περισσότερο σε εσάς και στο σπίτι σας. Η επιλογή της πλήρωσης περιορίζεται μόνο από τη φαντασία και τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. Τέτοιες εισπνοές σίγουρα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να ρίξετε ένα ωμό αυγό πάνω από το φούσκωμα. Τότε έχετε μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κανονικά ομελέτα και ένα ζεστό σάντουιτς! Αυτό θα κάνει επίσης ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό. Το κύριο πράγμα είναι ότι η διαδικασία παρασκευής σφολιάτας είναι πολύ εύκολη, γρήγορη και απαιτεί ελάχιστα προϊόντα, κάτι που γοητεύει αυτή η συνταγή.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 337 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Σφολιάτα - 500 γρ (σπιτικό ή κατάστημα)
- Ζαμπόν - 200 γρ
- Σκληρό τυρί - 150 γρ
Βήμα -βήμα μαγείρεμα ζαμπόν και τυρί:
1. Βάλτε τη ζύμη στο τραπέζι, σε σκόνη με αλεύρι και τυλίξτε την σε ένα λεπτό ορθογώνιο στρώμα (3 mm) (25 * 45 cm). Το τοποθετούμε σε χαρτί ψησίματος και το τοποθετούμε σε ταψί. Εάν η ζύμη έχει παγώσει, ξεπαγώστε τη χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Διαφορετικά, θα λιώσει έντονα και θα χάσει κάθε στρώση.
2. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά το φύλλο ζύμης σε ίσα τέσσερα κομμάτια.
3. Στο μισό από κάθε μέρος της ζύμης, βάλτε ένα ζαμπόν, το οποίο μπορείτε να κόψετε σε οποιοδήποτε σχήμα: λωρίδες, κύβους, πιάτα.
4. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε το ζαμπόν από πάνω.
5. Πιάστε την ελεύθερη άκρη της ζύμης και καλύψτε το ζαμπόν και το τυρί. Στερεώστε σταθερά τις κάτω και επάνω άκρες της ζύμης μαζί.
6. Κάντε κοπές σε σχήμα σταυρού πάνω από τις ρουφηξιές με ένα μαχαίρι.
7. Λαδώνουμε τις σφολιάτες με βούτυρο μέχρι να ροδίσουν και πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε τις σφολιάτες να ψηθούν για 15 λεπτά. Μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, οπότε προσέξτε να μην στεγνώσουν. Τα σερβίρετε ζεστά. Εάν οι εισπνοές είναι κρύες, μπορείτε να τις ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Και αν τα αποθηκεύσετε για αρκετές ημέρες, τότε τυλίξτε τα σε μια πλαστική σακούλα για να μην ξεπεραστούν.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ζαμπόν και τυρί.
