Προετοιμάστε για τους καλεσμένους σας ένα ορεκτικό σνακ που μαγνητίζει με την απλότητά του - ψωμάκια.
Ένα εξαιρετικό πιάτο για παιδικό πάρτι ή πικνίκ - τα ψωμάκια είναι ένα απλό ορεκτικό που θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση και την ευκολία παρασκευής του. Για ένα τέτοιο σνακ, μπορείτε να πάρετε μια κανονική λευκή φραντζόλα ή ψωμί τοστ. Όσο πιο φρέσκο είναι το ψωμί, τόσο πιο τρυφερό θα είναι το σνακ. Για τη γέμιση, θα χρειαστείτε οποιοδήποτε σκληρό τυρί και συστατικό κρέατος - φέτες βραστό λουκάνικο, ζαμπόν ή βραστό χοιρινό κρέας. Μπορείτε επίσης να τυλίξετε λεπτές φέτες αγγουριού ή τουρσί μέσα. Με μια λέξη, υπάρχει ένα μέρος για μια πτήση φαντασίας - απλώς εφευρέστε και εφαρμόστε!
Διαβάστε επίσης για την κατασκευή ρολού αυγού.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 212 kcal.
- Μερίδες - για 2 άτομα
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Λευκό ψωμί κομμένο σε φέτες - 10 φέτες
- Σκληρό τυρί - 100 γρ
- Βρασμένο λουκάνικο ή ζαμπόν - 100 γραμμάρια
- Αυγά κοτόπουλου - 1-2 τεμ.
- Ψίχουλα - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Φτιάχνοντας ψωμάκια, ζαμπόν και τυρί βήμα -βήμα
Για ρολά, χρειάζεται μόνο πολτός ψωμιού, οπότε κόβουμε τις κρούστες από κάθε φέτα του καρβέλι. Μη βιαστείτε να τα πετάξετε: μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για κοτολέτες ή να φτιάξετε τραγανά σνακ τηγανίζοντάς τα με αλάτι και αρωματικά βότανα. Ανοίγουμε κάθε κομμάτι ψωμί με έναν ξύλινο πλάστη.
Βάλτε τη γέμιση για ρολά (λεπτές φέτες τυρί και λουκάνικο ή ζαμπόν) σε κάθε κομμάτι ψωμί.
Σχηματίζουμε ρολά διπλώνοντας σφιχτά τα κομμάτια του ψωμιού με γέμιση.
Βουτάμε κάθε ρολό σε χτυπημένο αυγό και τυλίγουμε σε φρυγανιά από όλες τις πλευρές.
Σε προθερμασμένο τηγάνι τηγανίζουμε τα ρολά από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε ζεστό με τσάι ή καφέ. Είναι καλό να σερβίρετε ένα είδος ντιπ με ένα τέτοιο ορεκτικό: ξινή κρέμα-σκόρδο ή σάλτσα από τυρόπηγμα, ακόμη και η συνηθισμένη κέτσαπ θα πάει πολύ καλά.
Τα ροδάκια ψωμιού είναι ένα απλό σνακ που θα προσελκύσει τόσο εσάς όσο και τους καλεσμένους σας. Ένα πρόβλημα - τελειώνουν πολύ γρήγορα!
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
Γρήγορα ψωμάκια
