Ένα θρεπτικό σνακ χαμηλών θερμίδων - ένα σάντουιτς χωρίς ψωμί από ντομάτα, τυρί και βασιλικό. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος, κανόνες σερβιρίσματος και περιεκτικότητα σε θερμίδες. Βήμα -βήμα συνταγή με φωτογραφία και βίντεο συνταγή.
Bωμί, βούτυρο, τυρί, λουκάνικο είναι κλασικά προϊόντα στον κόσμο των σάντουιτς, τα οποία χρησιμοποιούνται καθημερινά για πρωινό, σνακ ή ακόμα και αντί για ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ωστόσο, με την άφιξη του καλοκαιριού, θέλετε όχι μόνο νόστιμο και υγιεινό φαγητό, αλλά και να φέρετε τη σιλουέτα σας σε φόρμα, χάνοντας περιττά κιλά. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές. Άλλωστε, το μυστικό είναι ότι τα σάντουιτς μπορούν να γίνουν και χωρίς ψωμί. Και η ποικιλία τέτοιων συνταγών είναι τόσο εκτός κλίμακας που ανάμεσά τους ο καθένας θα βρει κάτι που του αρέσει. Ας φτιάξουμε ένα νόστιμο και απλό καλοκαιρινό σνακ - ένα σάντουιτς χωρίς ψωμί από ντομάτα, τυρί και βασιλικό. Ένα τέτοιο σάντουιτς θα γεμίσει το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.
Όταν δεν έχετε διάθεση να μαγειρέψετε περίπλοκα γεύματα, αλλά θέλετε να γευματίσετε με κάτι νόστιμο, στρώστε το τραπέζι με αυτό το απλό ορεκτικό. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα γρήγορης συνταγής. Αλλά αν βρείτε ότι το ορεκτικό δεν ικανοποιεί, για παράδειγμα, για το αρσενικό μισό, το προτεινόμενο σάντουιτς μπορεί να συμπληρωθεί με μια φέτα ψωμί. Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα απλό σνακ ιταλικού στιλ. Τοποθετήστε τις ντομάτες με τυρί και βασιλικό σε ψημένο κάρβουνο ψωμί, σχάρα, τοστιέρα, στο φούρνο σε σχάρα ή τηγάνι χωρίς λάδι. Θα πάρετε μια πρωτότυπη εξαίσια μπρουσκέτα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε σάντουιτς με λουκάνικα λαχανικών.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 105 kcal.
- Μερίδες - 5
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Ντομάτες - 1 τεμ.
- Βασιλικός - 1-2 κλαδιά
- Τυρί (λευκές ποικιλίες) - 100 γρ
- Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα-βήμα προετοιμασία σάντουιτς χωρίς ψωμί από ντομάτα, τυρί και βασιλικό, μια συνταγή με φωτογραφία:
1. Για τη συνταγή, επιλέξτε πυκνές και ελαστικές ντομάτες έτσι ώστε κατά τον τεμαχισμό να διατηρούν το σχήμα τους και να μην δίνουν πολύ χυμό. Πλύνετε τα επιλεγμένα φρούτα με κρύο τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε δαχτυλίδια πάχους περίπου 5 mm. Πασπαλίστε τις ντομάτες με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.
2. Κόψτε το τυρί σε τετράγωνα, στρογγυλά ή ορθογώνια κομμάτια όπως σας αρέσει. Το πάχος της φέτα μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά το σάντουιτς θα είναι το πιο νόστιμο όταν οι ντομάτες και το τυρί κόβονται στο ίδιο πάχος. Τοποθετήστε τις φέτες τυριού στις φέτες ντομάτας. Ρίξτε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο πάνω από το τυρί.
3. Πλύνετε τα κλωνάρια βασιλικού και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα φύλλα και διακοσμήστε το σνακ με αυτά. Ένα σάντουιτς χωρίς ψωμί από ντομάτα, τυρί και βασιλικό είναι έτοιμο και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Εάν το πιάτο δεν σας ικανοποιεί αρκετά, τοποθετήστε το έτοιμο σάντουιτς χωρίς υδατάνθρακες σε μια λεπτή φέτα φρέσκου ψωμιού.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε το τέλειο βραδινό σνακ - 3 σάντουιτς χωρίς ψωμί.
