Το πρωί, συνήθως υπάρχει λίγος χρόνος για την προετοιμασία σύνθετων πιάτων. Επομένως, ο καλύτερος και ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε σάντουιτς, τοστ, σάντουιτς … Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες ζεστών σάντουιτς με ντομάτα και τυρί. Συνταγή βίντεο.
Τα σάντουιτς είναι πάντα ένα πλούσιο πρωινό, ένα νόστιμο σνακ και μια προσθήκη στο μεσημεριανό μενού. Έχουν κερδίσει τεράστια δημοτικότητα επειδή δεν χρειάζεται να έχετε γαστρονομικές δεξιότητες για να τα προετοιμάσετε. Τα σάντουιτς παρασκευάζονται γρήγορα από σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Ένα ζεστό ορεκτικό, σε αντίθεση με τα κλασικά σάντουιτς, ψήνεται σε φούρνο. Αυτό τα κάνει τραγανά και ζουμερά. Αλλά η παρουσία ενός φούρνου μικροκυμάτων κάνει το έργο πολύ πιο εύκολο, γιατί δεν χρειάζεται να ζεσταθεί ο θάλαμος του φούρνου. Τα κύματα του φούρνου μικροκυμάτων θα μαγειρέψουν ένα σνακ σε μόλις 1 λεπτό. Ωστόσο, ελλείψει μιας τέτοιας ηλεκτρικής συσκευής, μια νόστιμη απόλαυση μπορεί να γίνει σε ένα τηγάνι κάτω από το καπάκι ή σε ένα πολυμαγειρικό, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "ψησίματος".
Το κύριο συστατικό στα ζεστά σάντουιτς είναι το τυρί! Όσο περισσότερο είναι, τόσο πιο νόστιμο είναι. Επομένως, εάν θέλετε να πάρετε ένα νόστιμο σνακ, μην γλιτώσετε το τυρί. Για να γίνουν πιο νόστιμα τα σάντουιτς, συμπληρώνονται με άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, το τυρί ταιριάζει πολύ με ντομάτες, λουκάνικο, πράσινο βασιλικό, πιπεριές, τηγανητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια … Ωστόσο, ό, τι σας αρέσει περισσότερο θα κάνει.
Επιλέξτε οποιοδήποτε ψωμί για σάντουιτς: λευκό, σίκαλη, καρβέλι, μπαγκέτα … Το κυριότερο είναι ότι κόβεται σε ίσα ίσα κομμάτια. Μπορείτε να αγοράσετε βιομηχανικά κομμένα καρβέλια. Τέτοια κομμάτια δεν καταρρέουν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος και τα σάντουιτς αποδεικνύονται όμορφα και πανομοιότυπα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 135 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 1 φέτα
- Ντομάτες - 0, 5 - 1 τεμ. ανάλογα με το μέγεθος
- Τυρί - 50 γρ
Βήμα προς βήμα προετοιμασία ζεστών σάντουιτς με ντομάτα και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε το ψωμί σε ίσες φέτες πάχους 1 εκ. Αν θέλετε τα ζεστά σάντουιτς να γίνουν πιο ορεκτικά και ζουμερά, αλείψτε το ψωμί με σάλτσα: μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα ή φτιάξτε μια συνδυασμένη σάλτσα από οποιοδήποτε προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, η σάλτσα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή, διαφορετικά θα απορροφηθεί στο ψωμί και τα σάντουιτς θα αποδειχθούν "βρεγμένα".
2. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε σε δαχτυλίδια 0,5-0,7 mm και τοποθετήστε τις στο ψωμί.
3. Κόψτε το τυρί σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω από τις ντομάτες.
4. Στείλτε τα σάντουιτς σε ένα πιάτο και φούρνο μικροκυμάτων.
5. Με ισχύ μικροκυμάτων, μαγειρέψτε σάντουιτς για 50-60 δευτερόλεπτα. Εάν η ισχύς είναι περισσότερο ή λιγότερο, τότε προσέξτε τη συνοχή του τυριού. Μόλις λιώσει, το σάντουιτς θεωρείται έτοιμο για φαγητό. Μην υποβάλλετε σε ζεστά σάντουιτς με ντομάτες σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, διαφορετικά ο χυμός από τις ντομάτες θα εξατμιστεί και θα στραγγίσει στο ψωμί, κάνοντας το ορεκτικό υγρό. Όταν σερβίρετε ζεστά σάντουιτς με ντομάτα και τυρί, μπορείτε να γαρνίρετε με ένα κλαδάκι φρέσκα βότανα ή πράσινα μπιζέλια.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σάντουιτς με ζεστό τυρί και ντομάτα.
