Η ποικιλομορφία πρέπει να υπάρχει σε όλα τα κοινωνικά στρώματα, ακόμη και στο γαστρονομικό. Ετοιμάστε ένα ντρέσινγκ με ελαιόλαδο, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας και περιχύστε με την κανονική σας σαλάτα. Θα αποκτήσει αμέσως μια νέα ενδιαφέρουσα γεύση. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Το παραδοσιακό ντρέσινγκ για τις περισσότερες σαλάτες είναι συνήθως μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο. Αλλά η μαγιονέζα είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες και το φυτικό έλαιο είναι απλό. Επομένως, για να βελτιώσετε τη γεύση του φαγητού σας, μπορείτε να φτιάξετε εκλεπτυσμένα ντρέσινγκ. Σήμερα, είναι γνωστός ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για σάλτσες για όλα τα είδη πιάτων. Αυτές οι σάλτσες μπορούν να περιλαμβάνουν μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Η βάση μπορεί να είναι μαγιονέζα, γιαούρτι, ξινή κρέμα ή βούτυρο. Για γεύση, προστίθενται βότανα και μπαχαρικά. Τα φρέσκα ή ψητά λαχανικά θα δώσουν έντονο χρώμα. Η σάλτσα με βότανα, μουστάρδα και μέλι θα γίνει ένα πραγματικό αριστούργημα. Με τέτοια επιθέματα, κάθε πιάτο θα αποκτήσει μια μοναδική γεύση και λάμψη με εντελώς διαφορετικά χρώματα. Φανταστικά, μπορείτε να προσθέσετε άλλα προϊόντα στα πιο συνηθισμένα ντρέσινγκ καταστημάτων όπως μαγιονέζα και βούτυρο και να πάρετε μια ειδική σάλτσα. Πειραματιζόμενοι με γεύσεις, φροντίστε να βρείτε μια συνταγή σάλτσας που θα αρέσει σε εσάς και την οικογένειά σας.
Σήμερα, ας φτιάξουμε ένα dressing σαλάτας με ελαιόλαδο, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας. Με μια τέτοια σάλτσα, ακόμη και η πιο τεμπέλα ή πολυάσχολη νοικοκυρά μπορεί να κάνει ένα απλό πιάτο νόστιμο και νέο. Η προσφερόμενη σάλτσα έχει τη δική της γεύση, συνδυάζει όλα τα συστατικά του πιάτου και συμπληρώνει τη γεύση των υλικών.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε ντρέσινγκ σκόρδου για μουστάρδα και σάλτσα σόγιας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 598 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
- Γαλλική μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
Βήμα -βήμα προετοιμασία σάλτσας σαλάτας με ελαιόλαδο, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε ελαιόλαδο σε ένα μικρό δοχείο.
2. Στη συνέχεια προσθέστε σάλτσα σόγιας.
3. Προσθέστε μουστάρδα σιτηρών στο φαγητό. Εάν όχι, χρησιμοποιήστε απλό ή σε σκόνη.
4. Χτυπήστε το φαγητό μαζί. Όσο περισσότερο χτυπάτε, τόσο πιο παχιά θα γίνει η σάλτσα. το ελαιόλαδο θα έχει πιο πυκνή υφή όταν χτυπηθεί. Χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας για να ντύσετε οποιαδήποτε σαλάτα. Είναι πολύ κατάλληλο για πιάτα λαχανικών.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα dressing σαλάτας λαχανικών με ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας.
