Παρά το γεγονός ότι πολλά διαφορετικά ποτά πωλούνται στα καταστήματα, το καλύτερο γίνεται στο σπίτι. Συνδυάζοντας φρούτα, αποκτάται μια αποκλειστική γεύση του ποτού. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από τσάι φρούτων φτιαγμένο από παγάκια. Συνταγή βίντεο.
Το τσάι φρούτων είναι μια διασταύρωση μεταξύ τσαγιού και κομπόστα. Είναι ένα μείγμα από διάφορα μούρα, φρούτα, φύλλα, λουλούδια που εναρμονίζουν την παλέτα της φωτεινότητας, της γεύσης και του αρώματος. Δηλαδή, τα τσάγια φρούτων είναι τσάι από βότανα που δεν περιέχουν καφεΐνη, έχουν ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά, μεταδίδοντας κομμάτια φρούτων και λουλουδιών. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην παρασκευή τσαγιού φρούτων. Σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε τσάι φρούτων από παγάκια.
Αυτό το τσάι είναι καλό οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Όταν κάνει κρύο έξω, οι παγωμένοι κύβοι φρούτων μπορούν να χυθούν με ζεστό νερό και ένα ζεστό ρόφημα. Κατά τη ζεστή εποχή, τα παγάκια είναι απαραίτητα όταν θέλετε να κρυώσετε. Πρέπει να γεμίσουν με νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή σε κρύα θερμοκρασία. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερψυχθεί σε τέτοιο βαθμό ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με το λαιμό. Ταυτόχρονα, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία του ποτού, το τσάι αποδεικνύεται υγιές, επειδή όλες οι χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται σε αυτό.
Αυτή η συνταγή προτείνει τη χρήση πουρέ κατεψυγμένων φρούτων, αλλά τα κατεψυγμένα ολόκληρα μούρα θα κάνουν. Επιπλέον, το τσάι μπορεί να αρωματιστεί με μπαχαρικά και μπαχαρικά: κάρδαμο, κανέλα, γαρίφαλο, γλυκάνισο … Αυτό το ποτό έχει τονωτική δράση στο σώμα στο σύνολό του και στο ανοσοποιητικό σύστημα ειδικότερα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 15 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Παγωμένα παγάκια (μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, μέντα) - 1 τεμ.
- Ζάχαρη ή ζάχαρη βανίλιας - για γεύση και κατά βούληση
- Κανέλα - 1 μπαστούνι
Βήμα-βήμα προετοιμασία τσαγιού φρούτων από παγωμένα παγάκια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Τοποθετήστε παγωμένα παγάκια σε ένα φλιτζάνι, ποτήρι ή ποτήρι των 300 ml. Εάν όχι, τότε χρησιμοποιήστε ολόκληρα κατεψυγμένα φρούτα. Τα φρέσκα φρούτα είναι επίσης καλά στην εποχή τους.
2. Προσθέστε το μπαστούνι κανέλας και το γλυκαντικό στο μπολ. Προσθέστε ζάχαρη εάν κάνετε ζεστό ρόφημα, όπως δεν θα διαλυθεί σε δροσερό νερό. Προσθέστε μέλι σε κρύο τσάι, αν το ποτό είναι ζεστό, τότε βάλτε μέλι όταν η θερμοκρασία του νερού είναι 75-80 ° С, γιατί σε βραστό νερό, το μέλι χάνει μερικές από τις βιταμίνες του.
3. Γεμίστε τα φρούτα με νερό, κρύο ή ζεστό της επιλογής σας.
4. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το ποτό να εγχυθεί για 5 λεπτά.
5. Ανακατέψτε το τσάι φρούτων με παγάκια και ξεκινήστε τη γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να το στραγγίξετε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Ωστόσο, τα φρούτα είναι καλύτερα να τρώγονται επειδή περιέχουν χρήσιμες ουσίες.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε τσάι φρούτων.
