Καλύτερα από ένα μιλκσέικ, τίποτα δεν θα ανανεωθεί σε ζεστό καιρό. Αυτό το παγωμένο, πυκνό, αναζωογονητικό ποτό θα προσελκύσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους γονείς τους. Επιπλέον, δεν είναι τόσο δύσκολο να το μαγειρέψετε. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε!
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Δεν αγαπούν όλοι το γάλα από μόνο του. Αλλά τα οφέλη του για τους ανθρώπους είναι τεράστια, ειδικά για το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού, τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες. Αλλά απλά δεν είναι δυνατόν να αναγκάσετε τον εαυτό σας να πιει ένα ποτήρι τόσο μισητό γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει μια διέξοδος - φτιάξτε ένα υπέροχο μιλκσέικ που δεν θα αρνηθεί, ούτε ένα παιδί, αλλά και ένας ενήλικας. Ωστόσο, και γιατί να αρνηθείτε, αν είναι νόστιμο, και μάλιστα υγιεινό. Αλλά πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να το μαγειρεύουν στο σπίτι για να απολαύσουν την εκπληκτική γεύση του. Τώρα όμως θα σας αποκαλύψω όλα τα μυστικά.
- Χρησιμοποιείτε πάντα ένα μπλέντερ για να χτυπήσετε το κούνημα. Ένας μίξερ δεν θα λειτουργήσει.
- Cύξτε καλά το γάλα εκ των προτέρων, περίπου, όχι περισσότερο από + 5 ° С.
- Αντί για γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ ή γιαούρτι ως βάση.
- Εάν ακολουθείτε το σχήμα, τότε φτιάξτε ένα ποτό με άπαχο γάλα ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
- Προσθέστε τον αγαπημένο σας χυμό ή φρούτο αντί για ζάχαρη.
- Όταν προσθέτετε μούρα ή φρούτα, περάστε το τελικό μείγμα από ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, απαλλαγείτε από τα κόκαλα και το ψίχουλο.
- Για πλούσια γεύση, προσθέστε σιρόπια διαφορετικών γεύσεων στο milkshake: σοκολάτα, καραμέλα, καφέ ή μούρο.
- Αν προσθέσετε πάγο, κατεβάστε τον πρώτα στο μπολ και στη συνέχεια στα υπόλοιπα υλικά.
- Το κοκτέιλ πρέπει να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία, γιατί δεν ετοιμάζεται για το μέλλον.
Χρησιμοποιώντας αυτά τα μικρά κόλπα, το milkshake σας θα έχει μια μοναδική γεύση, λεπτή υφή και εκπληκτικό άρωμα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 80,6 kcal.
- Μερίδες - 3
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Παγωμένο γάλα - 500 ml
- Παγωτό - 150 γρ
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
Προετοιμασία μιλκσέικ
1. Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, σίγουρα θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ό, τι είναι διαθέσιμο: ακίνητο ή υποβρύχιο.
2. Βάλτε το κρύο (όχι λιωμένο) ανήλικο στο μπολ του μπλέντερ. Το παγωτό μπορεί να είναι οποιοδήποτε, κλασικό φυσικό παγωτό, και με αρωματικά και αρωματικά πρόσθετα: βανίλια, σοκολάτα, καφέ, φιστίκι κ.λπ.
3. Προσθέστε ζάχαρη στο παγωτό. Μπορεί να αντικατασταθεί με άχνη ζάχαρη, φρούτα ή σιρόπι.
4. Ρίξτε μέσα το κρύο γάλα. Η περιεκτικότητα σε λίπος του γάλακτος μπορεί να είναι ό, τι σας αρέσει περισσότερο. Επίσης, μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή κεφίρ.
5. Τοποθετήστε το μπολ του μπλέντερ σε μια ηλεκτρική συσκευή ή βυθίστε το μπλέντερ χειρός και ανακατέψτε το φαγητό σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 2 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί ένας αφρός.
6. Ρίξτε το τελικό ποτό σε ποτήρια και ξεκινήστε αμέσως τη γεύση. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με τσιπς σοκολάτας, φρούτα, μούρα κ.λπ.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα milkshake.
