Στο άρθρο θα μάθετε για μια δίαιτα που σας επιτρέπει να χάσετε 20 κιλά σε δύο μήνες. Από την προσωπική του εμπειρία, ο συγγραφέας του προγράμματος επιβεβαίωσε την αποτελεσματικότητα του διατροφικού συμπλέγματος.
Φάσεις αδυνατίσματος
Η διατροφή του Γάλλου συγγραφέα περιλαμβάνει δύο στάδια. Αρχικά, πρέπει να απορρίψετε την επιθυμητή ποσότητα κιλών μειώνοντας την κατανάλωση υδατανθράκων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επιλέξτε αυτά τα προϊόντα, ο δείκτης των οποίων φτάνει το 50. Στη συνέχεια, απαραίτητη προϋπόθεση είναι η ενοποίηση του ληφθέντος αποτελέσματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπονται υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες και με συνδυασμό άλλων τροφίμων που έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Στο πρώτο στάδιο της απώλειας βάρους, δεν συνιστάται ο συνδυασμός τροφίμων με μεγάλο ποσοστό υδατανθράκων με λίπη. Καλύτερα να σχεδιάσετε το μενού έτσι ώστε το γεύμα να βασίζεται σε συνδυασμό πρωτεϊνών με λίπη ή πρωτεϊνών με υδατάνθρακες. Τρώτε περίπου κάθε τρεις ώρες. Φυσικά, δεν πρέπει να κάνετε φαράγγι τον εαυτό σας τη νύχτα.
Για την πρώτη φάση, συνιστάται τροφή πρωτεΐνης-λιπιδίων, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει:
- Διάφορες σάλτσες που δεν περιέχουν αλεύρι.
- Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
- Σαλάτες από πράσινα λαχανικά και ντομάτες, καρυκευμένες με φυτικό έλαιο ή ξινή κρέμα.
- Όχι λιπαρό κρέας, πουλερικά, ψάρι.
- Τυρί και αυγά.
- Μαγιονέζα, μαργαρίνη, βούτυρο (λαχανικό και βούτυρο).
Το μενού συνδυασμού πρωτεΐνης-υδατανθράκων μπορεί να αποτελείται από:
- Σούπες λαχανικών με δείκτη όχι μεγαλύτερο από 55.
- Σαλάτες καρυκευμένες με χυμό λεμονιού ή ξύδι.
- Διάφορα δημητριακά με μη επεξεργασμένους κόκκους, βρασμένα σε νερό.
- Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
- Ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
Φασόλια, φασόλια, σόγια, τυρί cottage χωρίς λιπαρά, ντομάτες, πράσινα λαχανικά, λεμόνι και μανιτάρια συνδυάζονται με τροφές πρωτεΐνης-λιπιδίων και πρωτεϊνών-υδατανθράκων.
Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πότε ξεκινά η δεύτερη φάση του συμπλέγματος διατροφής Michel, όλα είναι ατομικά. Ξεκινήστε το δεύτερο στάδιο όταν το σώμα καθαριστεί και χάσετε τα επιθυμητά περιττά κιλά. Προσθέστε σταδιακά άλλα τρόφιμα στη διατροφή που δεν έπρεπε να έχουν καταναλωθεί στην πρώτη φάση. Προς το παρόν, ξεχάστε το μέλι, τη ζάχαρη, τις πατάτες, το καλαμπόκι, το λευκό ψωμί. Εάν έχετε τη διάθεση για κάτι από την ενότητα Αναστολές, συνδυάστε τα με τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν να διευκολυνθεί η αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Υπάρχουν μέρες που είναι πολύ δύσκολο να εγκαταλείψεις κάποια μαγειρικά αριστουργήματα. Τέτοιες στιγμές (γάμος, επέτειος, αποφοίτηση, εταιρικές κ.λπ.) συμβαίνουν στη ζωή του καθενός. Σε αυτή την περίπτωση, μετά από σημαντικά γεγονότα, επιστρέψτε για μερικές ημέρες στην πρώτη φάση του προγράμματος Montignac.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του συγκροτήματος διατροφής
Τα κύρια οφέλη του προγράμματος απώλειας βάρους του Michel Montignac είναι:
- Σχετική ευκολία συμμόρφωσης.
- Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα ομαλοποιούνται.
- Επιτρέπονται ορισμένα καλούδια, συμπεριλαμβανομένων των φούρνων.
- Ελάχιστοι περιορισμοί στα τρόφιμα.
- Το σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα στοιχεία.
- Η δίαιτα σάς επιτρέπει να χάσετε βάρος και να μην ξαναβρείτε βάρος.
Παρά αυτά τα πλεονεκτήματα, δεν είναι εύκολο να συνθέσετε ένα μενού, ειδικά για ζεστά γεύματα. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη λήψη συμπλεγμάτων βιταμινών και μετάλλων κατά τη διάρκεια αυτού του προγράμματος.
Ποιος δεν πρέπει να κάνει δίαιτα Montignac
Ο συγγραφέας του προγράμματος ισχυρίζεται ότι αν και η μέθοδος απώλειας βάρους του εγγυάται μια ισορροπημένη διατροφή και κορεσμό του σώματος με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία, έχει επίσης αντενδείξεις:
- Διαβήτης.
- Εγκυμοσύνη.
- Θηλασμός.
- Γαστρίτιδα.
- Ελκος.
- Χρόνια νεφρική νόσος.
Δείγμα μενού της δίαιτας Montignac
Εάν δυσκολεύεστε να βρείτε ένα μενού που θα συμμορφώνεται με τις συστάσεις του Montignac, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο ή να χρησιμοποιήσετε τις επιλογές που αναφέρονται παρακάτω.
Στην πρώτη φάση της διατροφής σας, μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα πορτοκάλι, ζελέ φρούτων χωρίς ζάχαρη και μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Το άπαχο γάλα, το τσάι ή ο καφές χωρίς καφεΐνη λειτουργούν καλά ως υγρό. Εάν αυτή η επιλογή δεν σας ταιριάζει για κάποιο λόγο, ξεκινήστε τη μέρα σας με μανταρίνια, μια κούπα τσάι και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Για μεσημεριανό γεύμα, μαγειρέψτε καστανό ρύζι με σάλτσα σόγιας, σαλάτα καρότου και χυμό λεμονιού. Αφεθείτε στα σμέουρα με ζάχαρη φρούτων και μην ξεχνάτε το νερό. Η επιλογή με σαλάτα λαχανικών και μια φέτα ψωμί από σκληρό αλεύρι είναι επίσης κατάλληλη.
Το δείπνο μπορεί να αποτελείται από φακές σε σάλτσα ντομάτας, σαλάτα αγγουριού ντυμένη με σάλτσα γιαουρτιού, νερό και βραστά δαμάσκηνα. Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε ένα δείπνο με βραστό αυγό, σαλάτα λαχανικών και τυρί.
Όπως προαναφέρθηκε, η δίαιτα αποτελείται από δύο στάδια. Η δεύτερη φάση αποσκοπεί στην ενοποίηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων. Για πρωινό, μπορείτε να φάτε ένα μήλο, ζελέ φρούτων χωρίς ζάχαρη, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, μούσλι, τσάι, καφέ ή αποβουτυρωμένο γάλα.
Για μεσημεριανό γεύμα, φτιάξτε μια σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει καρότα με ελαιόλαδο και σάλτσα ξιδιού, τυρί, αρνί, στρείδια, μπρόκολο είναι κατάλληλα. Μπορείτε να γλυκάνετε τη διατροφή σας με κρέμα καραμέλας με ζάχαρη φρούτων.
Τα ελληνικά μανιτάρια, η παρμεζάνα με ελαιόλαδο, η σαλάτα λαχανικών, τα λευκά φασόλια ή το τυρί cottage θα πάνε ως πιάτα για δείπνο. Μπορείτε να πιείτε λίγο κρασί.
Συμβουλές βίντεο για το πώς να χάσετε επιπλέον κιλά χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Michel Montignac:
