Τα φρούτα στο γιορτινό τραπέζι είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό. Συνήθως κόβονται σε μερίδες και σερβίρονται σε μεγάλη πιατέλα. Για να τα σερβίρετε όμως όμορφα και με πρωτότυπο τρόπο, δεν χρειάζεται παρά να τα σφίξετε στα σουβλάκια και να χρησιμεύσετε ως μπάρμπεκιου.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Πρωτοχρονιά, Χριστούγεννα, γενέθλια, 8 Μαρτίου, γάμοι, επετείους και άλλες γιορτές, είμαστε πάντα για παιδιά και για ενήλικες, ετοιμάζουμε ένα τραπέζι επιδόρπιο, στο οποίο τα φρούτα είναι πάντα παρόντα. Είναι πάντα υγιές, εύκολο στο στομάχι και γρήγορο. Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος είναι να βάλετε ολόκληρα τα φρούτα σε πιατέλα σερβιρίσματος. Μερικές νοικοκυρές τα κόβουν σε φέτες και τα απλώνουν επίσης σε ένα πιάτο. Ναι, παιδιά και ενήλικες θα τρώνε φρούτα με μεγάλη ευχαρίστηση σε οποιαδήποτε μορφή. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα σερβίρετε με ασυνήθιστο τρόπο, για παράδειγμα, για να φτιάξετε ένα υπέροχο γλυκό. Τα καναπεδάκια είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και όμορφα πιάτα επιδόρπιο στο γιορτινό τραπέζι και το μπουφέ.
Φρούτα για σουβλάκια σε κάθε εορταστική γιορτή θα υπάρχουν: είτε πρόκειται για γαμήλια γιορτή, γενέθλια παιδιών, Πρωτοχρονιά, πάρτι νεολαίας, τακτική συνάντηση με φίλους ή φίλες. Θα είναι πάντα απίστευτα όμορφο, εξαίσιο και νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, τα φρούτα σε σουβλάκια μπορούν να σερβιριστούν όχι μόνο με επιδόρπιο, αλλά και με ορεκτικό. Ταιριάζουν με μερικά είδη κρέατος και τυριού. Η διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου γλυκού είναι πολύ απλή, δεν θα πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αν και υπάρχουν ορισμένα μυστικά και λεπτότητες. Αλλά θα τα πούμε αργότερα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 89 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
- Μήλο - 1 τεμ.
- Ακτινίδια - 3 τεμ.
- Λωτός - 1 τεμ.
Πώς να προετοιμάσετε φρούτα σε σουβλάκια:
1. Πλύνετε όλα τα φρούτα και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και χωρίστε το σε φέτες, αφαιρέστε το λευκό φιλμ από το καθένα. Επίσης κόψτε το λωτό σε κομμάτια. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το μήλο με ένα ειδικό μαχαίρι και κόψτε σε φέτες. Εδώ πρέπει να έχετε κατά νου ότι εάν δεν σερβίρετε ένα επιδόρπιο φρούτων αμέσως, τότε τα μήλα τείνουν να μαυρίζουν με την πάροδο του χρόνου. Για να μην συμβεί αυτό, πασπαλίστε τα με χυμό λεμονιού. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο. Χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή λαχανικών για να κόψετε τη σάρκα στο ελάχιστο. Μετά από αυτό, κόψτε τα επίσης σε κατάλληλα κομμάτια.
2. Προετοιμάστε τα ξύλινα σουβλάκια σας μέχρι αυτή τη στιγμή. Έρχονται σε διάφορα μήκη, οπότε επιλέξτε αυτά που ταιριάζουν καλύτερα. Έτσι, η συμβολοσειρά των φρούτων μπορεί να γίνει με οποιαδήποτε σειρά. Αλλά είναι επιθυμητό το επιδόρπιο να φαίνεται όμορφο, είναι καλύτερο να εναλλάσσετε χρώματα σε αντίθεση. Πρώτα, έβαλα μια φέτα κίτρινο-πορτοκαλί πορτοκαλί στο σουβλάκι.
3. Στη συνέχεια συνέχισε να χορδίζει το πράσινο ακτινίδιο.
4. Ακολουθεί λαμπερός πορτοκαλί λωτός.
5. Τελειώσαμε τη σύνθεση με μια φέτα ανοιχτό κίτρινο μήλο. Έτσι, αποδείχθηκε ένα όμορφο κεμπάπ φρούτων. Μπορείτε να το σερβίρετε στρώνοντάς το σε ένα πιάτο ή μια όμορφη ξύλινη σανίδα. Τα σουβλάκια θα φαίνονται ενδιαφέροντα όταν τοποθετηθούν σε ένα ψηλό ποτήρι ή κολλήσουν σε ένα τέταρτο μαύρου ψωμιού. Μπορείτε επίσης να περιχύσετε τα φρούτα με λιωμένη μαύρη ή λευκή σοκολάτα. Σε κάθε περίπτωση, τέτοια καναπεδάκια φρούτων θα είναι πολύ πιο διασκεδαστικά να τα δούμε στο τραπέζι και απλά θα το διακοσμήσουν με την παρουσία τους.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε καναπεδάκια φρούτων.
