Τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα είναι μια μακρόχρονη παράδοση των σλαβικών λαών. Δείτε πώς να του φτιάξετε κοστούμια, ετοιμάστε ειδικά κεράσματα. Περάστε τις διακοπές του νέου έτους με διασκεδαστικό και ενδιαφέροντα τρόπο. Θυμηθείτε πώς γιορτάζονταν τα Χριστούγεννα στην αρχαιότητα, ίσως αξίζει να υιοθετήσετε κάποιες παραδόσεις; Φτιάξτε ρούχα για παιδιά και ενήλικες, μάθετε τραγούδια, χάλια και πηγαίνετε για τραγούδια σε μια θορυβώδη παρέα σε φίλους, συγγενείς ή γείτονες. Εάν φιλοξενείτε τέτοιους καλεσμένους, τότε προετοιμάστε τα κεράσματα εκ των προτέρων, μερικά από τα οποία θα είναι τελετουργικά.
Λίγα λόγια για τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα
Το Caroling είναι μια σλαβική τελετή, η οποία πραγματοποιήθηκε κυρίως τις ημέρες των Χριστουγέννων. Μια ομάδα ανθρώπων ήρθε στο σπίτι, ερμήνευσαν τραγούδια και προτάσεις που απευθύνονταν στους ιδιοκτήτες του σπιτιού. Οι ευχές ήταν θετικές. Οι οικοδεσπότες κέρασαν τους καλεσμένους τους με ιδιαίτερα πιάτα.
Δύο ομάδες ανθρώπων περπάτησαν στις αυλές - μούστες και μη -κάλαντα. Οι τελευταίοι προφέρουν κυρίως μόνο το κείμενο, οι μούστες, επιπλέον, έπαιξαν μια ολόκληρη παράσταση μπροστά στους ιδιοκτήτες, οι συμμετέχοντες των οποίων ήταν οι χαρακτήρες που αντιπροσώπευαν.
Υπάρχουν όμως και άλλα κάλαντα, των οποίων ο κύριος στόχος ήταν μαγικές ενέργειες, τραγούδια και κείμενα το συνόδευαν μόνο αυτό. Για παράδειγμα, κάποιος σκόρπισε σιτηρά, τέτοιοι άνθρωποι ονομάστηκαν σπορείς. Άλλοι σκούπισαν σκουπίδια από τις γωνίες του σπιτιού ή έριξαν νερό στους ιδιοκτήτες, μοίρασαν τελετουργικά κλαδιά, τα οποία, σύμφωνα με το μύθο, υποτίθεται ότι έφερναν ευτυχία στο νοικοκυριό. Μερικές σκαλισμένες σπίθες από καμένα κούτσουρα, τέτοιες ονομάστηκαν polazdniki και θεωρήθηκαν "θεϊκοί επισκέπτες" που δένουν και τους δύο κόσμους.
Υπήρχαν επίσης κάλαντα που έρχονταν στο σπίτι με ειδικά τελετουργικά αντικείμενα. Έτσι, κάποιος κουβαλούσε, μαζί του ένα κλαδί ή ένα δέντρο, διακοσμημένο με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Άλλα ειδώλιο του μικρού Χριστού σε λίκνο. άλλοι είναι αστέρι των Χριστουγέννων. το τέταρτο είναι η εικόνα ενός φιδιού.
Η τελετή λαμβάνει χώρα μετά το ηλιοβασίλεμα ή τη νύχτα πριν από την αυγή, συμμετέχουν τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Αλλά το τελευταίο πήγε κυρίως το πρωί και το απόγευμα, δεν ντύθηκε ιδιαίτερα, αλλά φόρεσε μάσκες ζώων, τραγούδησε και ζήτησε φαγητό.
Η δομή της τελετουργίας περιλαμβάνει:
- παρασκευή;
- κάλαντα γύρο?
- το τέλος του καλαθίσματος, ένα κοινό γεύμα της ομάδας κάλαντα.
Όλα είναι προετοιμασμένα εκ των προτέρων, οι άνθρωποι φτιάχνουν τα απαραίτητα κοστούμια και χαρακτηριστικά. Ένας γύρος με τα κάλαντα περιλαμβάνει μια συγκέντρωση, μέλη της ομάδας, μια πομπή των συγκεντρωμένων, κάλαντα κοντά στο σπίτι, στο σπίτι, λήψη αναψυκτικών, αποχαιρετώντας τους ιδιοκτήτες. Λοιπόν, το τρίτο στάδιο είναι ένα υπέροχο γεύμα που αξίζει.
Κατσικίσια φορεσιά για ένα πάρτι από τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα
Οι μάσκες μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να φτιαχτούν μόνοι σας. Τα ρούχα δεν χρειάζεται να ράβονται, μπορείτε να το κάνετε γρήγορα μόνοι σας.
Συνήθως, κατά τη διάρκεια του καλαθίσματος, εμπλέκονται άνθρωποι, μεταμφιεσμένοι σε ζώα όπως: κατσίκα, αρκούδα, ελάφια, φοράδα. Εάν θέλετε να φτιάξετε γρήγορα μια στολή κατσίκας, χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ γούνινο παλτό ή παλτό από δέρμα προβάτου, το οποίο πρέπει να γυρίσει προς τα έξω, με τη γούνα έξω. Αν έχετε τέτοια ρούχα, το μόνο που μένει είναι να φτιάξετε τα κέρατα.
Αν σας άρεσαν, πάρτε:
- στεφάνι κεφαλής?
- απαλό ροζ και λευκό ύφασμα.
- ψεύτικα λουλούδια;
- κομμάτια λευκής γούνας.
- κόλλα.
Κόψτε 2 οβάλ αυτιά από το ροζ ύφασμα, μυτερά στη μία πλευρά. Φτιάξτε τα ίδια κενά από γούνα. Διπλώστε το ύφασμα και τη γούνα σε ζεύγη, ράψτε κατά μήκος των άκρων και της κορυφής, αφήνοντας το κάτω μέρος ελεύθερο. Γυρίστε τα αυτιά μέσα από αυτό, κάντε μια πτυχή στο κέντρο, κολλήστε ή ράψτε τα στο στεφάνι, πιέζοντας τις άκρες.
Κόψτε δύο κέρατα από χοντρό λευκό ύφασμα, συνδέστε τα σε ημικυκλική βάση. Θα ντύσετε τη διασταύρωση με λουλούδια, διακοσμώντας ταυτόχρονα τα κέρατα της κατσίκας με αυτά. Χρησιμοποιώντας το στεφάνι, μπορείτε να κάνετε άλλες διακοσμήσεις κεφαλής για αυτό το ζώο, για παράδειγμα, αυτό.
Παίρνω:
- μαλακό σκούρο ύφασμα?
- συνθετικό χειμωνιάτικο?
- ευρεία ελαστική ταινία για να ταιριάζει.
- ψαλίδι;
- νήματα?
- βελόνα.
Οδηγίες κατασκευής:
- Κόψτε σε δύο τρίγωνα υφάσματος, αλέστε τις πλευρές του καθενός για να κάνετε κώνους. Γεμίστε τα με πολυεστέρα, δίνοντας στα κέρατα ένα ελαφρώς καμπυλωτό σχήμα.
- Κόψτε κύκλους από τον ίδιο καμβά για να καλύψετε το κάτω μέρος αυτών των κώνων. Αλλά μην το κάνετε ακόμα, αλλά κόψτε τις ελαστικές ταινίες κατά μήκος της διαμέτρου του κύκλου με περιθώρια για τις ραφές, βάλτε τα άκρα τους μεταξύ του πυθμένα των κώνων και των κύκλων.
- Τώρα μπορείτε να ράψετε το κάτω μέρος των κέρατων. Ταιριάζουν εύκολα με τα στεφάνια των μαλλιών.
Χρησιμοποιώντας πανί, χαρτί, κόλλα και πλεξούδα, μπορείτε να φτιάξετε ένα ρούχο κατσίκας που αποτελείται από:
- κόμμωση με κέρατα και αυτιά.
- ουρά;
- οπλές.
Εάν είναι επιθυμητό, κέρατα και αυτιά για μια κατσίκα για τα κάλαντα των Χριστουγέννων μπορούν ακόμη και να κατασκευαστούν από επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης.
Εάν δεν έχετε ούτε παλτό από δέρμα προβάτου, ούτε παλτό από δέρμα προβάτου, ούτε γούνινο παλτό, αλλά έχετε αφράτο ελαφρύ ύφασμα ή γούνα, τότε φτιάξτε μια τέτοια φούστα και γιλέκο από αυτό.
- Για μια φούστα, αρκεί να κόψετε ένα ορθογώνιο, η μία πλευρά του οποίου είναι το μήκος του μελλοντικού προϊόντος - μείον 5-7 cm (ανάλογα με το πλάτος της ζώνης), η άλλη είναι ο όγκος των γοφών συν μια ραφή επίδομα.
- Ράψτε τις πλευρές αυτού του ορθογωνίου. Για μια ζώνη, πάρτε μια φαρδιά πλεκτή λωρίδα, διπλώστε τη στη μέση. Εισάγετε 1 εκατοστό της φούστας στο εσωτερικό, ράψτε τη ζώνη με αυτήν.
- Μπορείτε να ράψετε ένα γιλέκο χωρίς σχέδιο συνδέοντας ένα αμάνικο μπουφάν, σακάκι ή άλλο μη στενό εξωτερικό ρούχο στη γούνα. Χρησιμοποιώντας αυτό το μοτίβο, κόψτε το πίσω μέρος και τα δύο ράφια. Πρέπει να ράβονται στα πλάγια και στους ώμους.
Αν θέλετε το κατσικάκι με κέρατα να έχει μάσκα που καλύπτει το πρόσωπο, τότε ράψτε το χρησιμοποιώντας το παρακάτω μοτίβο.
Ιδού τι παίρνετε.
Αλλά πρέπει να κόψετε και να ράψετε τα αυτιά. Για καθένα, κόβεται ένα κομμάτι ύφασμα και γούνα, ραμμένα σε ζευγάρια. Τοποθετήστε την επένδυση στο κεφάλι της κατσίκας, αλέστε αυτά τα δύο κομμάτια στις άκρες. Ανοίξτε τη μύτη της αίγας χρησιμοποιώντας το παρακάτω μοτίβο.
Γεμίστε το με πολυεστέρα, ράψτε το ρύγχος, στερεώστε τα μάτια.
Πώς να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο ελάφι με τα χέρια σας;
Αυτός είναι ένας άλλος χαρακτήρας που συμμετέχει στα κάλαντα. Μπορείτε να φτιάξετε μια φορεσιά αυτού του ζώου ή απλά να φέρετε το ειδώλιο του μαζί σας στις διακοπές. Αυτό απαιτεί πολύ λίγα:
- κουτί από χαρτόνι;
- μολύβι;
- δείγμα;
- ψαλίδι.
Αναβαθμίστε το παρεχόμενο πρότυπο στο επιθυμητό μέγεθος. Όπως μπορείτε να δείτε, αποτελείται από 4 μέρη:
- σώμα και κεφάλι?
- κέρατα;
- πίσω και μπροστινά πόδια.
Αποσυναρμολογήστε το κουτί από χαρτόνι. Συνδέστε πρότυπα τμήματος σε αυτό, σχεδιάστε τα με ένα μολύβι, κόψτε τα.
Το ελάφι μπορεί να αφεθεί έτσι ή να επικολληθεί με χαρτί του επιθυμητού χρώματος. Το χιονισμένο ζώο φαίνεται καλό και γιορτινό. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με λευκά σεντόνια Α4. Αφού στεγνώσει η κόλλα, χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κάνετε κοψίματα στα μέρη για να τα συνδέσετε. Τοποθετήστε τα κέρατα στις εγκοπές του κεφαλιού έτσι ώστε τα μέρη να είναι κάθετα μεταξύ τους. Με τον ίδιο τρόπο, συνδέστε τα πίσω και μπροστινά πόδια του ζώου με το σώμα.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτήν την ιδέα, στο μέλλον θα μπορείτε να δημιουργήσετε άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένης μιας αρκούδας, χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική. Εάν δεν υπάρχει καμία επιθυμία ή τίποτα από το οποίο να φτιάξετε τη φορεσιά του, κάντε ένα τέτοιο ειδώλιο, μεταφέρετέ το μαζί σας σε κάλαντα.
Εάν θέλετε το ελάφι να είναι το πιο ανθεκτικό, σχεδιάστε να τοποθετήσετε το ειδώλιο του στη χώρα μετά τις διακοπές και, στη συνέχεια, κόψτε τις λεπτομέρειες από κόντρα πλακέ. Συνδέστε τα με μπουλόνια, ώστε να μπορείτε να ξεβιδώσετε, να διπλώσετε συμπαγή και να τα πάρετε στη διεύθυνση ανά πάσα στιγμή. Για ένα ζώο του δρόμου, είναι καλύτερο αν το βάψετε ή το καλύψετε με αντισηπτικό, τότε το σχήμα δεν θα φοβάται τις βροχοπτώσεις.
Δείτε πώς να φτιάξετε ένα ελάφι για το νέο έτος, έτσι ώστε στη συνέχεια για πολύ καιρό να διακοσμήσει επίσης τη ντάκα. Αν δεν θέλετε να έχετε μαζί σας ένα μεγάλο ειδώλιο, τότε φτιάξτε ένα τσέπη.
Αυτό θα απαιτήσει:
- φελλοί μπουκαλιών κρασιού?
- κλαδιά?
- πιστόλι κόλλας?
- τρυπάνι ή λεπτό κατσαβίδι.
- μαχαίρι.
Οδηγίες κατασκευής:
- Κόψτε τα κλαδιά στο επιθυμητό μήκος έτσι ώστε μερικά από αυτά να μετατραπούν σύντομα σε κέρατα, άλλα σε οπίσθια και μπροστινά πόδια και τα μικρότερα σε ουρές.
- Τρυπήστε τρύπες στα δύο βύσματα για να εισαγάγετε εκεί τα αντίστοιχα κλαδιά. Εάν αυτό το εργαλείο δεν είναι διαθέσιμο, στρίψτε απαλά με ένα λεπτό κατσαβίδι Phillips όπου θέλετε να ανοίξετε μια τρύπα.
- Χρησιμοποιώντας ένα πιστόλι κόλλας, στερεώστε τα μέρη, συνδέστε τα δύο βύσματα μαζί με ένα κομμάτι από ένα παχύ κλαδί.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε το πρόσωπο του θηρίου κολλώντας μια μικρή μπάλα αντί για μύτη. Πάρτε αυτό το ειδώλιο μαζί σας και πηγαίνετε για κάλαντα.
Εάν πρέπει να μάθετε όχι μόνο πώς να φτιάξετε ένα ελάφι, αλλά και τη φορεσιά του με τα χέρια σας, τότε ελέγξτε την παρακάτω διαδικασία. Αν θέλετε να το κάνετε πιο γρήγορα, τότε βρείτε:
- καφέ φούτερ με κουκούλα.
- ένα κομμάτι μπεζ ύφασμα.
- χαρτόνι;
- καφέ χρώματα?
- κόκκινο ύφασμα?
- κόμμι;
- συνθετικό χειμωνιάτικο?
- κόκκινη κορδέλα.
Ακολουθία δημιουργίας:
- Εάν το σακάκι βρίσκεται στο κάτω μέρος με κορδόνι περίσφιξης, αυτό θα είναι χρήσιμο, αν όχι, τότε ράψτε μια λωρίδα υφάσματος εκεί για να εισαγάγετε μια ελαστική ταινία.
- Κόψτε την επένδυση της κοιλιάς από το μπεζ λινό. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε fleece για να μην χρειάζεται να δουλεύετε τις άκρες. Ράψτε μια ταινία από πάνω για να δέσετε αυτή την επικάλυψη της κοιλιάς σε σχήμα ποδιάς λαιμού.
- Κόψτε τη λωρίδα της κουκούλας με το ίδιο ύφασμα, ράψτε διπλά αυτιά από αυτό.
- Κόψτε τα κέρατα των ελαφιών από χαρτόνι, βάψτε τα καφέ, όταν στεγνώσει η επίστρωση, κολλήστε τα στην κουκούλα.
- Εάν δεν έχετε τη δική σας κοιλιά, τότε μπορείτε να βάλετε ύφασμα κάτω από το κάτω μέρος του πουλόβερ για να επιτύχετε μια τέτοια φιγούρα για λίγο.
- Κόψτε έναν κύκλο από κόκκινη τσόχα, μαζέψτε τις άκρες του με ένα νήμα. Γεμίστε με πολυεστέρα, ράψτε τη μύτη αυτού του ελαφιού στη θέση του.
Αυτό το μοντέλο για άνδρες:
- Οι γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα φόρεμα αυτού του χρώματος, να στερεώσουν ένα μπεζ λινό κόσμημα στο στήθος τους.
- Τυλίξτε το σύρμα με καφέ πλεξούδα, σχηματίστε κέρατα ελαφιού από αυτό, στερεώστε το στη ζώνη μαλλιών.
- Για να φτιάξετε μια μύτη, ανοίξτε μια τρύπα στο κέντρο του κόκκινου πλαστικού πώματος μπουκαλιών και δύο τρύπες κατά μήκος των άκρων. Περάστε από το πλαστικό ελαστικό του ίδιου χρώματος, δέστε τα άκρα του.
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε ταράνδους της Πρωτοχρονιάς από ένα άτομο για κάλαντα ή για μπάλα κοστουμιών. Δείτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε γρήγορα έναν άλλο τελετουργικό χαρακτήρα.
Κοστούμι αρκούδας για παιδιά και ενήλικες
Για να γίνει αυτό, δεν είναι απαραίτητο να το ράψετε από την αρχή, μπορείτε να ξανακάνετε ένα παλιό μπουφάν με κουκούλα και να δημιουργήσετε μια εικόνα για ένα παιδί από ένα μεγάλο παιχνίδι γούνας. Πώς να φτιάξετε μια φορεσιά αρκούδας, λαμβάνοντας αυτές τις ιδέες ως βάση, έχει ήδη περιγραφεί. Τώρα δείτε πώς να το φτιάξετε γρήγορα για ενήλικες.
Εάν υπάρχει καφέ γούνινο παλτό με κουκούλα, αυτό είναι που χρειάζεστε. Τα αυτιά είναι ραμμένα στην κουκούλα, το μακιγιάζ γίνεται στο άτομο έτσι ώστε να μοιάζει με αρκούδα.
Εάν το γούνινο παλτό είναι χωρίς κουκούλα, ένα παλιό καπέλο με βολάν είναι κατάλληλο για το κεφάλι αυτού του ζώου. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο χαρακτηριστικό, τότε πρέπει να φτιάξετε μια μάσκα αρκούδας ή να αγοράσετε μια. Οι μάσκες Papier-mâché, που δημιουργούνται από απορρίμματα, αποδεικνύονται πολύ ενδιαφέρουσες.
Πώς να φτιάξετε ένα άλογο με τα χέρια σας για τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα;
Θα χρειαστείτε επίσης αυτές τις δεξιότητες, καθώς οι μαμάδες συχνά ντύνονται για να μοιάζουν με αυτόν τον χαρακτήρα. Συνήθως το δημιουργούν δύο άτομα. Για να γίνει αυτό, το πρώτο πρέπει να βάλει στο κεφάλι ενός ζώου και παντελόνια του ίδιου χρώματος, το δεύτερο ντύνεται με παρόμοιο παντελόνι, σκύβει, κρατά το πρώτο από τη ζώνη.
Πάνω από αυτά τα άτομα καλύπτονται με μια κουβέρτα, στην οποία πρέπει να ράψετε μια ουρά. Όπως και να έχει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τραπεζομάντιλο ή μια κάπα στον καναπέ. Αλλά το κεφάλι του αλόγου θα πρέπει να γίνει.
Από βελούδινο ή άλλο καφέ μαλακό ύφασμα, κόψτε δύο μέρη σύμφωνα με το σχέδιο που παρουσιάστηκε, ράψτε τα μαζί και απλώστε και στρίψτε το κάτω μέρος. Θα πρέπει να είναι έτσι ώστε το κεφάλι του ατόμου να πηγαίνει καλά. Αλλά είναι καλύτερο να μην επικαλύψετε την κεντρική ραφή μπροστά για καλύτερη ανταλλαγή αέρα.
Εάν το άλογο απεικονίζει ένα άτομο, τότε πρέπει να κάνετε ένα κεφάλι σε ένα ραβδί, να το κρατήσετε δίπλα στο δικό σας, καλύπτοντας τον εαυτό σας με ένα κομμάτι ύφασμα ραμμένο στο πλάι.
Για να φτιάξετε ένα, πάρτε:
- χαρτόνι;
- χρώματα?
- ψαλίδι;
- κόλλα;
- καφέ πλεξούδα?
- ραβδί.
Βήμα-βήμα κατασκευή:
- Κόψτε δύο μέρη του κεφαλιού από χαρτόνι, χρωματίστε το καθένα στην μπροστινή πλευρά, τονίστε τα μάτια, τη μύτη, το στόμα. Χρωματίστε τα αυτιά ξεχωριστά.
- Όταν τα μέρη στεγνώσουν, κολλήστε τα αυτιά στη θέση τους, συνδέστε μια χαίτη (πλεξούδα με κρόσσια) ανάμεσα στα δύο κενά στο πίσω μέρος του κεφαλιού, κολλήστε τα.
- Όταν στεγνώσει αυτό το διάλυμα, απλά πρέπει να περάσετε ένα ραβδί μέσα από την τρύπα και να μεταφέρετε το κεφάλι του αλόγου μαζί του.
Εάν φτιάχνετε ένα κοστούμι για μαμάδες σύμφωνα με την πρώτη αρχή, όταν δύο άτομα απεικονίζουν ένα άλογο, τότε μπορείτε να κανονίσετε ένα διασκεδαστικό παιχνίδι. Έτσι απόλαυσαν οι πρόγονοί μας αυτή την εποχή του χρόνου. Δύο περπάτησαν στο χωριό ή το χωριό με τη μορφή αλόγου, καλύπτοντας τον εαυτό τους με μια κουβέρτα. Οι περαστικοί ανεβοκατέβαιναν κάτω από αυτό, στέκοντας ανάμεσα στον πρώτο και τον δεύτερο χαρακτήρα με ένα τρένο.
Όταν υπήρχε πολύς κόσμος, δεν χωρούσε κάτω από την κουβέρτα, το καθήκον ήταν να μείνει εκεί. Όσοι μπόρεσαν να το κάνουν αυτό θεωρήθηκαν νικητές. Όσοι δεν μπορούσαν να αντισταθούν έγιναν χαμένοι.
Μετά από τέτοιους χαρούμενους διαγωνισμούς, χριστουγεννιάτικα τραγούδια, ήρθε η ώρα για φαγητό. Για να γίνει αυτό, οι οικοδέσποινες έπρεπε να προετοιμάσουν ένα κέρασμα για τα κάλαντα των Χριστουγέννων εκ των προτέρων. Δείτε μερικά από αυτά τώρα.
Χριστουγεννιάτικα κάλαντα - συνταγές
Οι νοικοκυρές πρέπει να φροντίζουν το φαγητό εκ των προτέρων εάν υποπτεύονται ότι θα έρθουν στο κάλαντα για τις διακοπές του νέου έτους. Συνήθιζαν να κάνουν ακριβώς αυτό. Πριν από τα Χριστούγεννα, οι οικοδέσποινες ζύμωναν ζύμη, έψηναν μπισκότα από αυτό, τα οποία ονομάζονταν "κάλαντα".
Το μεγαλύτερο φυλάσσονταν σε στάβλο μέχρι τα Θεοφάνεια, εκείνη την ημέρα συνθλίβονταν για τροφή από ζώα. Υπήρχε η πεποίθηση ότι τότε τα ζώα δεν θα αρρωσταίνουν όλο το χρόνο. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε τόσο νόστιμα μπισκότα για τις μαμάδες. Αν όμως δεν γίνονταν γλυκά για τα ζώα, για τους καλεσμένους που ήρθαν, θα πρέπει να είναι διακοσμημένα με μαρμελάδα, γλάσο.
Αυτή θα είναι μια σύγχρονη καινοτομία και η ζύμη για τα κάλαντα των Χριστουγέννων γινόταν πάντα σύμφωνα με την ίδια συνταγή - από αλεύρι σίκαλης. Δείτε τι περιλαμβάνει:
- αλεύρι σίκαλης - 2 φλιτζάνια.
- ζεστό νερό - 1 ποτήρι.
- μια πρέζα αλάτι.
Συνταγή:
- Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, η ζύμη πρέπει να ζυμώνεται καλά, να καλύπτεται με μια πετσέτα και να αφήνεται για μισή ώρα.
- Μετά από αυτό, τυλίγεται από αυτό, κόβεται σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους.
- Κάθε ένα τυλίγεται σε ένα κέικ, η γέμιση τοποθετείται μέσα, αλλά οι πίτες είναι ανοιχτές, οπότε σχηματίζονται μόνο πλευρές από τη ζύμη, η γέμιση παραμένει σε εμφανές μέρος.
Μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό, ως εξής:
- μανιτάρι;
- πατάτα;
- γλυκιά μαρμελάδα?
- καρότο;
- από χυλό.
- Για να φτιάξετε μανιτάρι, ξεπλύνετε τα αποξηραμένα μανιτάρια, μουλιάστε τα σε νερό για 2 ώρες και στη συνέχεια βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, τηγανίστε τα μαζί με κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο, αλάτι, προσθέστε καρυκεύματα.
- Για να προετοιμάσετε τη δεύτερη γέμιση, οι πατάτες πλένονται, ξεφλουδίζονται, βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Τώρα πρέπει να στραγγίξετε το νερό, να ζεστάνετε τις πατάτες, να γεμίσετε με μια μικρή ποσότητα ζεστού γάλακτος, να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο, αλάτι, να ανακατέψετε. Χρησιμοποιήστε το όταν η γέμιση έχει κρυώσει.
- Για το τρίτο, πάρτε παχιά μαρμελάδα, φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.
- Για την τέταρτη γέμιση, πάρτε 2 φλιτζάνια νερό και βάλτε το σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά. Όταν βράσει, προσθέστε ένα ποτήρι κεχρί, προσθέστε αλάτι, λίγο φυτικό έλαιο. Προηγουμένως, οι νοικοκυρές μαγείρευαν τέτοιο χυλό σε φούρνο, οι σύγχρονες μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια σόμπα αερίου ή ηλεκτρικής ενέργειας για αυτό. Για να μην έχει πικρή γεύση η γέμιση, είναι καλύτερα να ρίξετε πρώτα βραστό νερό στο κεχρί, να στραγγίξετε το υγρό. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό, μαγειρέψτε σύμφωνα με τη συνταγή. Αντί για κεχρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κριθάρι μαργαριτάρι ή φαγόπυρο.
- Για να φτιάξετε ένα γέμισμα καρότου, πάρτε 300 γραμμάρια αυτού του λαχανικού, ξεπλύνετε τα λαχανικά ρίζας, ξεφλουδίστε, τρίψτε. Βράζουμε σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τέλος, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, λίγο φυτικό έλαιο και χυμό λεμονιού.
Είναι καλό που τώρα αυτές οι ξεχασμένες αρχαίες παραδόσεις επιστρέφουν ξανά. Έχοντας φτιάξει τα κοστούμια, πηγαίνετε με κάθε τρόπο σε ένα διασκεδαστικό και θορυβώδες τραγούδι, ως ανταμοιβή θα λάβετε όχι μόνο νόστιμα δώρα, αλλά και υπέροχη διάθεση. Για να το σηκώσετε τώρα, δείτε τα κάλαντα να περνούν.
Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε επίσης να κεράσετε τις μαμάδες με πίτες, κουλούρια, γλυκά. Εάν δεν είχατε χρόνο να φτιάξετε μια φορεσιά ζώων, τότε τα παιδιά μπορούν να χορέψουν με καπέλα και τα κορίτσια με μαντίλες. Μπορείτε να πάρετε ειδώλια ζώων μαζί σας, γνωρίζετε ήδη πώς φτιάχνονται. Αλλά πώς να δημιουργήσετε το Αστέρι της Βηθλεέμ, το οποίο παίρνουν επίσης μαζί τους, κοιτάξτε τώρα.
