Σας έχουν απομείνει μερικά σμέουρα, αλλά θέλετε να τεντώσετε την ευχαρίστηση και να απολαύσετε τη γεύση αυτού του μούρου; Bήστε σφολιάτες βατόμουρου από έτοιμη σφολιάτα - γρήγορα και εύκολα.
Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν τα αρτοσκευάσματα. Το ψήσιμο με γέμιση μούρων είναι διπλά νόστιμο! Οι σφολιάτες με βατόμουρα από έτοιμη ζύμη δεν είναι απλώς ένα γλυκό, αλλά ένας πραγματικός πειρασμός για τους λάτρεις των γλυκών. Τέτοιες σφολιάτες δεν μπορούν να ονομαστούν πολύ επικίνδυνες, αφού τα βατόμουρα είναι από μόνο του ένα γλυκόξινο μούρο και δεν θα βάλουμε πολύ ζάχαρη στη γέμιση για να διατηρήσουμε μια μικρή ξινή γεύση. Όταν δεν υπάρχει χρόνος και επιθυμία να μπλέξετε με αλεύρι, πολλές εταιρείες προσφέρουν οποιαδήποτε ζύμη για το γούστο σας. Επιλέξτε ένα ημιτελές προϊόν από τον κατασκευαστή που εμπιστεύεστε και ας κάνουμε μια μαγειρική μαγεία! Θα εκπλαγείτε ευχάριστα όταν διαπιστώσετε ότι θα σας πάρει τόσο λίγο χρόνο για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, αρωματικό γλυκό που λιώνει στο στόμα σας. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε;
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 270 kcal.
- Μερίδες - 6
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Ροφή χωρίς ζύμη μαγιάς - 250 γραμμάρια
- Σμέουρα - 200 γρ
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Άμυλο καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
- Αυγό - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία σφολιάτας βατόμουρου από έτοιμη σφολιάτα-συνταγή με φωτογραφία
Η γέμιση είναι το μόνο που πρέπει να μαγειρέψουμε. Για να το κάνετε αυτό, συνθλίψτε ελαφρά τα σμέουρα με ένα πιρούνι, προσθέστε ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού, ανακατέψτε.
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να ξεπαγώσει, χωρίζουμε ένα φύλλο, το τυλίγουμε λίγο και το κόβουμε σε 4 μέρη.
Βάλτε τη γέμιση βατόμουρου με ένα κουτάλι στη μέση κάθε τεμαχίου ζύμης, τραβώντας το ελαφρά προς τις αντίθετες πλευρές. Και από τις δύο πλευρές, κόψτε τη ζύμη σε λωρίδες πλάτους 1, 5–2 εκατοστών. Καλύτερα να το κάνετε αυτό με ένα κοφτερό μαχαίρι ή μαχαίρι πίτσας.
Σχηματίζουμε φουσκώματα, τυλίγοντας εναλλάξ τις λωρίδες της ζύμης από τη μία ή την άλλη πλευρά, σαν να πλέκουμε μια πλεξίδα. Κρύψτε την τελευταία λωρίδα ζύμης από κάτω.
Το κάνουμε αυτό με την υπόλοιπη ζύμη μέχρι να τελειώσει η γέμιση.
Απλώνουμε τις σφολιάτες σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, λαδώνουμε με χτυπημένο αυγό ή απλά γάλα. Πασπαλίζουμε με χοντρή ζάχαρη. Weήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
Οι σφολιάτες με σμέουρα από έτοιμη ζύμη είναι έτοιμες. Απολαυστικά αποτελέσματα σε λιγότερο από μισή ώρα! Τα σερβίρουμε με αρωματικό τσάι, καφέ ή ένα ποτήρι γάλα. Καλή όρεξη!
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
Ρουφάκια με βατόμουρα, δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο
